Арбуз при желчнокаменной болезни

Когда человеку ставят диагноз острый или хронический холецистит, желчнокаменная болезнь, одним из самых важных условий продления ремиссии после лечения или в течение полугода после оперативного вмешательства, требуется соблюдение диеты.

Хронический холецистит практически никогда не бывает изолированным заболеванием, и воспалительный процесс в желчном пузыре часто сопровождается и патологическими нарушениями в желудке, печени, кишечнике, поджелудочной железы, сердечно-сосудистыми и нервными заболеваниями.

При хронических и острых холециститах, гепатитах, при камнях в желчном пузыре разработана специальная диета, называется стол №5. Что это за диета, что можно есть при холецистите, и как соблюдать диету при камнях в желчном пузыре — мы расскажем в этой статье.

Общие рекомендации по питанию при холецистите

Калорийность дневного рациона, энергетическая ценность продуктов должна составлять 2000-2500 ккал, что определяется физиологическими потребностями организма. В среднем соотношение углеводов должно составлять 300-350 г, жиров 80-90 гр, белков — 80-90 гр.

Самое главное, что должен знать пациент, соблюдающий диету при камнях в желчном пузыре:

Самым сильным провокатором обострений является прием жареной и очень жирной пищи

Прием большого объема продуктов, то есть переедание

Пища должна быть только теплой, не горячей, не холодной

Должно быть дробное питание, малыми порциями, но частое — 6 раз в день

Категорически исключено употребление тугоплавких жиров, сильных стимуляторов секреции поджелудочной и желудка — специи, экстракты, продукты с высоким содержанием холестерина (см. как снизить холестерин без лекарств), продукты с эфирными маслами.

Основной рацион должен состоять из овощей и фруктов.

Поскольку жаренную пищу нельзя употреблять, все блюда готовятся на пару, в отварном виде, реже запеченном

Какие фрукты можно при холецистите и камнях в желчном пузыре?

Согласно диете №5 самое главное исключить все кислые ягоды и фрукты, то есть нельзя кушать крыжовник, все виды цитрусовые, клюкву, кислые яблоки, кислые сливы, манго, алычу.

Многих интересует вопрос можно ли при холецистите бананы, виноград? Да, среди разрешенных фруктов есть: сладкие яблоки, арбузы, бананы, дыня, клубника, авокадо, папайя. Что касается винограда, это сомнительный фрукт. Учитывая то, что в большинстве случаев у пациента помимо холецистита существуют и прочие заболевания пищеварительной системы (к примеру, гастрит, панкреатит), такие фрукты, как виноград, а из овощей — капуста, черный хлеб, квас могут вызывать брожение и воспаление органов.

Поэтому всегда следует прислушиваться к своему организму, если вы заметили дискомфорт после приема того или иного продукта, проанализируйте количество съеденного, попробуйте кушать в следующий раз меньше или совсем откажитесь от сомнительного фрукта.

Какие овощи можно при холецистите?

Среди овощей практически нет никаких ограничений, то есть употреблять можно любые овощи. Осторожно следует относиться к сырой белокочанной капусте, если пациент не страдает панкреатитом, то в небольших количествах сырую капусту есть можно, но при наличии нарушений функции поджелудочной железы, ее можно употреблять только в отварном, запеченном виде, если вы любите квашенную капусту, то она должна быть не сильно кислая. Можно зеленый горошек, морковь, свеклу, тыкву, картофель, кабачки. Не злоупотреблять помидорам, их можно есть вне обострения, но только без кожуры, в меру, маринованные и соленые исключены. Что касается бобовых, то согласно диете №5 они исключаются, но в период ремиссии в очень ограниченном количестве их употребление возможно.

Что можно пить при камнях в желчном пузыре?

Что можно есть при холецистите становиться понятным, что только паровое, вареное, не соленое, не острое и не консервированное, не жаренное и не жирное. А вот что можно пить? Можно пить фруктовые чаи, компоты, кисели, свежевыжатые, но разбавленные фруктовые и овощные соки, особенно полезен морковный, томатный и свекольный соки (свекольный сок следует пить через 3 часа после отжима), отвар шиповника. Особенно хорошо принимать минеральную воду без газов за 30 минут до еды, такую как Смирновская, Славяновска. Полезен некрепкий чай, особенно зеленый, не пакетированный (см. вред чая в пакетиках).

Можно ли кофе при холецистите? От кофе, особенно растворимого, следует отказаться, то же касается и разрекламированного цикория, он по действию на слизистую желудка оказывает не меньшее вредное воздействие, чем кофе. Если помимо холецистита, человек страдает болезнями желудка и поджелудочной железы от цикория, какао и кофе лучше отказаться совсем, если это невозможно, тогда следует ограничить его концентрацию, пить с молоком и не натощак.

Категорически нельзя употреблять ледяные, холодные напитки, а вред алкогольных напитков для организма известен всем, соблюдая диету при камнях в желчном пузыре и холецистите стоит совсем отказаться от алкоголя. Конечно, на торжество 50 гр. хорошего сухого вина выпить можно, если нет обострения заболевания и болей, все зависит от дозы и качества спиртного напитка. Всегда прислушивайтесь к своим ощущениям, все хорошо в меру.

Что можно и что нельзя кушать при камнях в желчном?

Хлебобулочные изделия

Сегодня многие семьи приобретают домашние хлебопекарни, изготавливая вкусный хлеб, сдобные изделия в домашних условиях. Свежеиспеченный домашний хлеб больным с холециститом есть не рекомендуется, лучше подождать и употреблять вчерашний, подсушенный хлеб, более того, он не должен быть сдобным (добавление большого количества жиров). Также нельзя кушать при камнях в желчном пузыре все сдобные изделия из слоеного, песочного теста. Исключаются все торты, пирожные, блины, оладьи. Более того, учитывая то, что при промышленном производстве используются кулинарные жиры, чаще всего пальмовое масло, которое для пищеварительной системы является практически ядом, кушать покупную сдобную продукцию опасно даже здоровым людям. Но можно смело употреблять хлеб вчерашней выпечки из пшеничной, обдирной, ржаной муки, отрубной хлеб. А также печеные пирожки с творогом, рыбой, мясом, яблоками из простого теста.

Суп на крутом бульоне

Крутые бульоны из мяса, рыбы, курицы, утки, грибов и пр. очень отрицательно сказываются на пищеварительной системе. Следует отказаться от любых подобных бульонов, а готовить лишь овощные супы. В крайнем случае, если совсем не можете отказать себе в первом блюде на мясном бульоне, во-первых варите только постное мясо, и во-вторых сильно разбавляйте его водой или овощным бульоном перед приготовлением щей, супов, свекольников, борщей.

Жирные сорта мяса — гусь, утка, свинина, баранина, жирная говядина, курица

Жирные мясные продукты следует исключить из рациона. Мясные изделия можно готовить только из нежирной говядины, не жирной птицы, крольчатины и употреблять в ограниченном количестве, в отварном виде. Можно использовать отварное мясо или курицу (фарш) для изготовления фрикаделек для супа, котлет на пару, запеканок, или употреблять кусочками, тщательно пережевывая.

Колбасные изделия, сосиски

Конечно, самый доступный и удобный сегодня продукт — это мясные полуфабрикаты, которые на прилавках супермаркетов находятся в изобилии. Это самые вредные, химизированные продукты питания, напичканные усилителями вкуса и консервантами, добавками сомнительного содержания, которые опасно есть всем, не только людям с проблемами пищеварения. Никакие молочные сосиски, «детские сосиски», «диетические колбаски» не должны быть на столе у человека с камнями в желчном пузыре, панкреатитом или хроническим холециститом. Эти названия — лишь маркетинговый прием, не может быть никаких «детских» сосисок»!!!

Можно ли при холецистите орехи, семечки, мед

Если нет аллергии к продуктам пчеловодства, то мед при холецистите можно. Что касается орехов и семечек, то их употреблять можно, и нужно, но только: приобретая в неочищенном виде (очищать непосредственно перед употреблением), и в умеренных количествах.

Следует знать, что на прилавках наших магазинов очищенные орехи есть ни в коем случае нельзя, при обработке, транспортировке, упаковке происходит окисление жиров, и орехи становятся, что называется прогорклыми. При окислении жиров от длительного и неправильного хранения очищенные готовые орехи вызывает повышенную нагрузку на желчный пузырь, поджелудочную железу и печень. Особенно это касается кедровых орешков, которые завозят в Россию из Китая. Эти орехи опасны для здоровья, они вызывают горечь во рту и обострение холецистита (см. очищенные кедровые орешки).

Рыба, яйца

Также исключаются все жирные сорта рыбы (сом, осетрина, белуга, севрюга, семга), а вот судак, треска, сазан, хек и щука могут быть в рационе человека с холециститом. Причем, следует помнить, что жареные продукты категорически исключены, значит рыбу надо либо запекать, либо делать на пару или варить. Неоднократно исследователями было доказано, что при обжаривании рыбы все ее полезные свойства теряются, так что, можно успокаивать себя тем, что вы не просто соблюдаете диету при холецистите, а получаете полезные продукты питания, сохраняющие свои замечательные свойства. Что касается яиц, то их можно употреблять только всмятку или в мешочек, в виде омлета или добавления в прочие блюда, и не злоупотреблять количеством, не более 1 штуки в день (лучше 1 желток в день), а сваренные вкрутую или жареные яйца (яичница) следует исключить.

Молочные продукты

Очень полезны молочные супы с макаронными изделиями и крупами. Нельзя употреблять жирное молоко, творог, сливки, ряженку, жирные сыры и жирную сметану. При холецистите молоко пить можно, особенно с чаем, также можно и сгущенное молоко, не жирный творог, немного нежирной сметаны, только не острые сыры — голландский, российский.

Однако современный «дикий» рынок продуктов питания изобилует некачественным товаром. И даже в, казалось бы, натуральных продуктах содержатся различные добавки. В Россию экспортируется тонны пальмового масла, о вреде которого большинство производителей умалчивают и не указывают его в составе продукции.

А ведь пальмовое масло добавляют и в сыры, и в творог, и в прочие молочные продукты, мороженное, в сливочное масло, во всю выпечку, сдобу, кондитерские изделия, шоколад и пр., а этот вид масла очень вреден для всех органов пищеварительной системы.

Но что делать? Приобретать продукцию максимально высокого качества, проверенных производителей, не покупать дешевые молочные и прочие продукты, поскольку это указывает на использование дешевых заменителей натуральных продуктов. То же самое касается и глазированных сырков, мороженного, пирожных. Их производят не из натурального молока и сливок, а из сухого молока, проходящего несколько стадий химических процессов, а человеческому организму, печени, поджелудочной железе и желчному пузырю тяжело справиться с такой химической атакой.

Копчености, консервы, маринады

Любые консервированные продукты, копченые колбасы, копченая рыба, рыбные консервы, маринованные овощи (огурцы, помидоры и пр. продукты) к употреблению запрещены.

Из растительных продуктов

следует исключить — зеленый лук, редис, чеснок, шпинат, редьку, щавель. Из приправ — перец, хрен, горчицу, острый кетчуп, майонез, имбирь. Среди разрешенных специй можно использовать укроп, петрушку, ванилин, корицу, гвоздику, лавровый лист.

zdravotvet.ru

Как не прибегая к медикаментозному методу, очистить организм от камней

Специальное питание

Образование камней в желчном пузыре часто провоцируется нарушением обменных процессов в организме из-за неправильного рациона питания. Если диагностирована желчекаменная болезнь, в первую очередь нужно включить в меню продукты, в которых содержится кальций и клетчатка. Клетчатка (фрукты и овощи) способствует выведению холестерина, являющемуся одним из строительных компонентов желчных камней. Кальций увеличивает щелочность желчи, разжижая ее, и способствуя ее выводу.

Лишний вес также провоцирует нарушение холестеринового обмена и сгущение желчи. Чтобы не усугубить болезненное состояние, рекомендуется отказаться от жирных и калорийных продуктов, которые способствуют ожирению.

Исключить из рациона питания продукты, имеющие в своем составе повышенное количество холестерина: сало, жирное мясо, сливочное масло, яичный желток, жирную морскую рыбу и субпродукты. Копченые, жаренные, консервированные и острые продукты могут спровоцировать приступ холецистита, поэтому строго противопоказаны.

Для разжижения желчи рекомендуется пить много чистой воды. Исключить из рациона сладкий растворимый кофе, газировку, сиропы. Алкоголь при желчекаменной болезни абсолютно запрещен.

Физическая активность

Образование камней не редко обусловлено малоподвижным образом жизни. Особенно этой болезни подвержены те люди, которые вынуждены свой рабочий день проводить в сидячем положении. Прогулки неспешным шагом, физические упражнения среди рабочего дня очень полезны для тех, кто страдает желчекаменной болезнью.

Народные средства, которые можно приготовить в домашних условиях

Сироп на основе свеклы

Для приготовления сиропа нужны корнеплоды, которые предварительно следует вымыть и очистить. Далее корнеплоды нужно мелко разрезать и сложить в эмалированную посуду. Овощи заливают водой и ставят вариться на небольшой огонь, накрыв кастрюлю крышкой. Варить корнеплоды нужно долго — до тех пор, пока они не разварятся и жидкость не загустеет. Полученный сироп нужно пить по 50 грамм 3 раза в день. Курс лечения составляет несколько месяцев. Вареная в собственном соку свекла устраняет запоры, повышает щелочность желчи, что провоцирует ее разжижение, помогает вывести холестерин.

Арбуз и арбузные корки для разжижения желчи

Арбуз — крайне полезная ягода, которая помогает вывести желчные камни. Но, арбуз — сезонный продукт. Чтобы запастись эффективным лекарством на весь год, следует засушить арбузные корки и в последующем готовить из них действенное средство. Высушенные корки следует сложить в кастрюлю и залить их водой так, чтобы жидкость полностью покрывала продукт. Варить корки следует пол часа. Принимать отвар рекомендуется несколько раз в день, по стакану.

Растительное масло и лимон

Этот рецепт славится своей эффективностью, но чтобы средство подействовало, нужно строго соблюдать очередность и дозировку приема продуктов. Оливковое масло (500 грамм) и лимонный сок (500 грамм) нужно принимать строго по часам. Процедура проводится на голодный желудок, должно пройти более 7 часов после последнего приема пищи. Процедура очищения проводится так: нужно выпить 4 столовые ложки масла и следом 4 столовые ложки сока. Далее через каждые четверть часа опять выпивать такое же количество масла и сока. Нужно выпить все масло и весь сок. Камни начнут выходить через несколько суток после этой процедуры. Чтобы не спровоцировать чувство тошноты, желательно не делать резких движений во время приема средства. Можно перебить неприятное чувство жевательной резинкой или кусочком сухаря.

Брусничный сок

Из свежей брусники нужно отжать сок, в который не нужно добавлять сахар. Полученный продукт нужно разводить кипяченой водой 1 к 3. Пить по 100 грамм несколько раз в день до приема пищи.

Сок из сельдерея, моркови и петрушки

Этот коктейль из овощей помогает уменьшить болевые ощущения в районе печени и улучшить проходимость желчи по протокам. Нужно взять в равных количествах эти овощи и обработать их на соковыжималке. Полученный коктейль пить утром натощак или вечером перед сном. Сельдерей крайне полезен при мочекаменной болезни — этот овощ улучшает перистальтику кишечника и устраняет запоры.

Редька и мед

Для приготовления этого средства нужна молодая черная редька, в которой содержится много сока. Корнеплод ( 200 грамм) нужно очистить от кожицы, натереть на терке или измельчить с помощью блендера. В полученную массу нужно добавить 3 столовые ложки меда. Принимать лекарство нужно 3 раза в сутки, по одной чайной ложке. Хранить натертую редьку нужно в закрытой емкости в холодном месте.

Отвар из овса и шиповника

Для приготовления лечебного средства нужно взять 100 грамм овса и 50 грамм шиповника. Эти ингредиенты следует залить кипятком (2 литра воды) и поставить настаиваться на несколько часов. Лучше всего использовать для заваривания термос. Полученный отвар нужно выпить в течение дня, первый стакан желательно принять натощак. Готовить средство можно несколько раз в неделю.

Свежий сок свеклы

Для удаления камней из организма можно применять свежий свекольный сок. Этот продукт помогает вывести холестерин из крови, тем самым осуществляя разжижение желчи. Также свекольный сок можно смешать с соком кислых сортов яблок в равной пропорции. Принимают напиток утром, натощак, по 100 грамм.

Фитотерапия при желчекаменной болезни

Для приготовления этого отвара нужно взять по 2 столовых ложки сушенного донника, полыни и чистотела и по 1 столовой ложке корней одуванчика, горечавки и валерианы. Все травы нужно тщательно перемешать между собой. Из полученной смеси готовится отвар — на четверть литра кипятка заваривается 1 столовая ложка сбора и настаивается несколько часов. Принимается отвар по 50 грамм перед завтраком и ужином.

Этот сбор улучшает выработку желчи и способствует ее разжижению. Для приготовления сбора нужно взять в одинаковых количествах (по 2 столовые ложки) цветы аптечной ромашки, мяту и мелису. Травы нужно перемешать между собой. Для приготовления целебного напитка нужно заварить столовую ложку сбора в стакане кипятка. Напиток имеет приятный вкус и может заменить чай. Травы обладают противовоспалительным, желчегонным и успокоительным эффектом.

Отвар на основе хвоща и полыни также помогает избавиться от камней в желчном пузыре. Для приготовления средства нужно взять эти травы в одинаковых пропорциях. Использовать можно как свежее, так и засушенное сырье. На стакан кипящей воды нужно взять 20 грамм сбора. Отвар нужно настоять в течение часа. Принимать по 100 грамм напитка 3 раза в сутки.

Золотой ус эффективно понижает количество холестерина в крови и может использоваться для разжижения желчи. Один лист этого растения нужно разрезать на маленькие кусочки и добавить в него такое же количество сушеных или свежих корней одуванчика. Полученную смесь нужно залить 400 граммами кипящей воды и дать отвару охладиться. Принимать это лекарство нужно 4 раза в сутки, по одной столовой ложке. Эффективно помогает золотой ус при острых приступах холецистита — снимает боль и уменьшает чувство горечи во рту.

Чтобы использовать народные рецепты, нужно предварительно сдать анализы и пройти процедуру узи. Это нужно для того, чтобы узнать размер камней и их локализацию. Народные средства эффективно помогают устранить небольшие по размеру камни в желчном пузыре. В случае обнаружения крупных образований, нужно обратиться к специалистам.

Видео — лечение желчкаменной болезни народными средствами в домашних условиях

narodnimisredstvami.ru

Свойства арбузного сока

Сок арбуза пить у нас тоже не очень-то принято, а между тем, он помогает поддерживать прекрасную форму, сохранять здоровье и избавляться от многих хронических болезней – в нём сохраняются все ценные вещества, содержащиеся в самом арбузе. В жаркие летние дни, когда так хочется пить, не стоит поглощать кока-колу, спрайт или лимонады с красителями: выпейте стакан ароматного, чистого и свежего арбузного сока – не поленитесь приготовить его сами.

Состав арбузного сока

Арбузный сок содержит небольшое количество белка и жира, углеводы – в том числе много сахаров, и пищевые волокна; органические кислоты и много чистой природной воды. Витамины – бета-каротин, РР, А, группы В, С, Е; минералы – калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо.

Все эти вещества в арбузе находятся в такой форме, что, попадая в организм, оказывают весьма благотворное воздействие на все органы и системы, улучшают самочувствие и облегчают течение многих заболеваний.

Лечение арбузным соком

Как и мякоть арбузов, их сок полезен всем людям – в любом возрасте: он выводит токсины и шлаки, приводит в норму пищеварение, улучшает обмен веществ, утоляет жажду и укрепляет иммунитет; облегчает состояние при атонии кишечника, гипертонии, почечных и сердечнососудистых заболеваниях.

При отёках любого происхождения арбузный сок незаменим – лишнюю жидкость он из организма выводит, но при этом обеспечивает его легкоусвояемой фруктозой, глюкозой и сахарозой, а ещё нейтрализует избыток кислот и способствует выведению лишнего холестерина.

При атеросклерозе, болезнях суставов и сахарном диабете арбузный сок, наряду с томатным, считается одним из самых лучших диетических соков.

При камнях в почках его рекомендуется выпивать до 2,5 л в день; особенно часто его назначают при нарушениях водно-солевого обмена, избытке мочевой кислоты, оксалатов, уратов и солей кальция. Кислотность мочи под действием веществ, которыми богат сок арбуза, снижается, и многие соли становятся растворимыми, а выраженное мочегонное действие сока помогает организму быстрее от этих солей избавиться. Некоторые специалисты рекомендуют пациентам с заболеваниями почек пить арбузный сок на протяжении всего дня, через определённые промежутки времени, и ночью тоже, так как в это время в почках концентрируется моча.

Полезен сок арбуза при желчнокаменной болезни и анемии; поскольку в нём более 80% очень чистой дистиллированной природной воды, он отлично помогает лечить заболевания печени, а токсины вымывает все: как те, что попадают в организм извне, так и те, что образуются внутри.

Антиоксидант ликопин, которого в соке арбуза даже больше, чем в помидорах, защищает от повреждений нашу ДНК, и предотвращает возникновение и развитие рака.

Другое вещество – аминокислота цитруллин, тоже содержащееся в соке арбуза в большом количестве, превращается в организме в аргинин, благодаря которому наша мышечная ткань лучше снабжается кровью, кислородом, гормонами и питательными веществами – так что сок арбуза необходим спортсменам и людям, занимающимся активным физическим трудом. Чтобы получить больше цитруллина, для отжимания сока надо брать не только красную мякоть арбуза, но и белую, находящуюся около самой корочки, срезая её как можно больше.

После операций и перенесённых тяжёлых болезней сок арбуза помогает восстановиться; при запорах и нарушениях пищеварения надо начинать день со стакана свежевыжатого арбузного сока; при ожирении можно выпивать его до 1,5 л в день.

Если пить сок арбуза регулярно, то уходит раздражительность и бессонница, нормализуется сон и улучшается настроение; у мужчин сохраняется и увеличивается здоровая сексуальная активность. Во время беременности и при месячных арбузный сок снимает вздутие живота, выводит лишнюю жидкость и избавляет женщин от болей и дискомфорта.

Во многих лечебных диетах применяется сок арбуза с мякотью; в разгрузочных диетах он также используется давно и с большим успехом.

При простуде и ОРВИ, когда бывает лихорадка, больным хорошо давать свежевыжатый сок спелого арбуза – он не только утоляет жажду, но и буквально вымывает инфекцию; ещё больший эффект можно получить, если смешать его с соком зелёного яблока.

При фарингите, ангине надо 4 раза в день полоскать горло арбузным соком – по ¼ стакана на одно полоскание; продолжать полоскания в течение 4-х дней.

При железодефицитной анемии 3-4 раза в день съедают по 600 г красной арбузной мякоти, или выпивают по 200 мл арбузного сока.

При желчнокаменной болезни сок арбуза пьют 3 раза в день, за 30 минут до еды, по 2/3 стакана.

При отложении солей, артритах, атеросклерозе и подагре рекомендуется 3 раза в день съедать по 500 г арбузной мякоти, или выпивать по 150 мл сока.

После химиотерапии, операций с применением наркоза, гепатитах и интоксикациях 3-4 раза в день за 30 минут до еды пьют по стакану арбузного сока; если мучает изжога, достаточно выпить стакан сока, чтобы она прошла.

При ишемической болезни каждый день рекомендуется пить по 2 стакана смеси арбузного и яблочного соков.

Арбузный сок в косметологии

Арбузная мякоть и сок применяются и в косметологии: с ними делают домашние маски, тоники, лосьоны, ванночки, используют для косметических и освежающих ванн – такие ванны помогают при аллергии и обладают ранозаживляющими свойствами.

В целях профилактики заболеваний сок арбуза обычно пьют за полчаса до еды, или через час после неё, мелкими глотками.

Как приготовить сок арбуза

Сок арбуза приготовить дома несложно. Арбуз надо выбрать хороший – спелый и сочный, и обязательно вымыть его как следует, а уже потом разрезать, очистить мякоть от кожуры, нарезать на кусочки и выжать сок с помощью обычной, но лучше шнековой соковыжималки: такая соковыжималка позволяет выжимать сок из любых плодов полностью – жмых остаётся практически сухим. Если вы используете обычную соковыжималку, то можно выжать сок вторично: оставшиеся выжимки измельчить в миксере, и отжать сок через сложенную в несколько слоёв марлю. К полученному соку можно добавить другие свежевыжатые соки: яблочный, клюквенный, смородиновый; выпить весь сок нужно в течение дня – не надо оставлять его «на завтра» даже в холодильнике.

Арбузный сок можно консервировать, как и другие плодовые соки — тогда его можно пить и зимой. Конечно, полезных веществ в нём останется мало, но мочегонными свойствами обладать он всё же будет, и при этом останется вкусным и освежающим. Арбузную мякоть надо тщательно измельчить, добавить сахар, лимонную кислоту, и варить 4-5 минут, потом разлить в простерилизованные сухие чистые банки и закатать простерилизованными крышками. Чтобы получить 5 л арбузного сока, потребуется 8-9 кг арбузной мякоти, 300 г сахара и 10 г лимонной кислоты. Можно смешивать сок арбуза с клюквенным, смородиновым, яблочным или сливовым пюре.

www.inmoment.ru

Причины возникновения

К самым распространенным причинам возникновения желчнокаменной болезни стоит отнести переизбыток холестерина. При употреблении большого количества высококалорийной пищи, способствующей его накоплению в организме, повышается риск возникновения этого заболевания. Ограничение себя в употреблении пищи на протяжении длительного времени не поможет организму выводить скопившуюся желчь. Кроме того, происходит сжигание подкожного жира для получения дополнительной энергии. Как результат, в составе желчи пациента начинает скапливаться большое количество жирного спирта.

Симптомы и диагностика

Желчнокаменная болезнь, как правило, сопровождается приступами сильных болей, иногда при этом может возникать рвота. Повышение температуры тела пациента не наблюдается. Также при развитии заболевания в правом подреберье пациента могут возникать болевые ощущения или печеночная колика, при котором возникает спазм желчевыводящих путей, вызванный желчным камнем, проходящим по них.

Такая боль может отдавать в поясницу, правое плечо или правую лопатку. Такие боли весьма интенсивные, поэтому при их проявлении необходимо немедленно обратиться в госпиталь, поскольку во многих случаях данное явление требует проведения операции.

Параллельно с печеночными коликами может возникнуть тошнота и рвота. В редких случаях может возникнуть инфекция, повышенная температура и желтуха. Желчнокаменная болезнь также может протекать без характерных симптомов, а обнаружить ее можно лишь при ультразвуковом исследовании.

Приступы боли – это не самое неприятное, с чем пациент может столкнуться. Кроме них, может появиться метеоризм, запор, отрыжка, тошнота, горечь во рту или тяжесть в области правого подреберья.

Способы лечения дома

Как уже упоминалось ранее, в зависимости от стадии желчнокаменной болезни выбирается способ ее лечения. В редких случаях без хирургического вмешательства невозможно обойтись, но зачастую достаточно применить несколько народных средств.

Как помочь при приступе?

Если у человека случился приступ при желчнокаменной болезни, необходимо выполнить следующие действия:

прилечь на кровать и придерживаться постельного режима. Ни в коем случае нельзя наклоняться. При наличии проблем с сердцем желательно выпить лекарство, которое назначил врач. Также это нужно сделать, если существует вероятность стенокардического приступа;
для ускорения движения камней нужно принять снимающие спазмы и сосудорасширяющие препараты;
приложите к нижним конечностям теплую грелку. Стоит помнить, что любое тепло способствует расширению сосудов;
примите горячую ванну, температура которой составляет 37 градусов, но не более 39. Длительность процедуры – 15 минут. Разумеется, принимать ванну можно только в тех случаях, когда болевые ощущения позволяют это сделать;
во время принятия горячей ванны нужно употреблять теплую воду. Это позволит предотвратить появление рвоты;
зачастую приступ желчнокаменной болезни сопровождается сильным ознобом. В таком случае необходимо одеться более тепло.

Медикаменты

Существуют специальные медицинские препараты особых желчных кислот, используемые для растворения незначительных конкрементов. Их состав немного похож на элементы, находящиеся в желчи пациента. Такие препараты производятся в виде таблеток. Они способны стабилизировать процесс всасывания холестерина тонким кишечником человека.

Как результат, в желчные пути проникает небольшое количество холестерина, а частичное растворение холестерола в камнях происходит из-за образования жидких кристаллов. Медикаментозным лечением нельзя заниматься самостоятельно. Это можно делать лишь под контролем врача, так как последствия могут быть не самыми приятными.

Народные средства

Наиболее эффективные рецепты народных средств при желчнокаменной болезни:

залейте 200 граммами кипятка 10 грамм кукурузных колец и варите на паровой бане на протяжении 30 минут. Охладите и процедите приготовленное средство через марлю. Принимать на протяжении дня за полчаса до приема пищи. Разовая доза – 100 грамм;
смешайте оливковое масло, сок черной редьки и лимонный сок в одинаковых пропорциях. Принимайте средство на голодный желудок каждое утро на протяжении 30-60 дней. За раз пить не более 1 столовой ложке;
смешайте по 50 грамм грейпфрутового сока и оливкового масла. Принимайте средство перед сном, но не раньше, чем через 40 минут после приема пищи. Перед тем, как принять лечебное средство, необходимо сделать клизму для очистки. После этого необходимо лечь на правую сторону и приложить теплую грелку под бок. Наутро повторите клизму еще раз. Этот метод очень эффективен при желчнокаменной болезни или при застое желчи;
нарежьте небольшими кусками корки арбуза, высушите их в духовке или в тени, а после этого тщательно измельчите. Залейте арбузную корку водой в соотношении 1:1, поставьте на слабый огонь и кипятите 30 минут. Остудите приготовленное средство и процедите его через несколько слоев марли. Принимать 3-5 раз в сутки по 200 грамм. Желательно принимать его перед едой (примерно за 20 минут);
натрите на мелкой терке хрен, затем залейте 200 граммами молока 50 грамм натертого растения и поставьте на слабый огонь. Доведите средство до кипения, но не кипятите его. Остудите и процедите приготовленное средство через марлю. Нужно отделить гущу, так как вам понадобится лишь сок. Принимайте сок на протяжении дня небольшими порциями.

Лекарственные травы

Лечение желчнокаменной болезни можно осуществить и при помощи лекарственных растений:

приготовьте травяной сбор из коры крушины, одуванчика, цикория и корней барбариса. Возьмите все ингредиенты в одинаковом количестве и перемешайте их. Залейте 200 граммами воды 1 столовую ложку приготовленного сбора и варите 30 минут на слабом огне. Остудите средство и процедите. Принимайте ежедневно отвар перед сном по 1 стакану. Каждый день нужно готовить новое средство;
смешайте лист трилистника водяного, мяту перечную, корень одуванчика и корень цикория в одинаковых пропорциях. Залейте 200 граммами кипятка 20 грамм приготовленного сбора и настаивайте 20-30 минут. Нужно выпить отвар на протяжении дня, разбив его на три приема. Это средство способствует устранению камней в желчном пузыре;
приготовьте сбор трав. Для этого нужно смешать траву зверобоя (6 частей), траву чистотела и плоды кориандра (по 3 части), кору крушины и лист маты перечной (по 4 части). Залейте 200 граммами кипятка 1 столовую ложку приготовленного сбора и настаивайте на протяжении суток. Принимайте 3 раза в день по 1 стакану. Этот лечебный отвар хорошо помогает при лечении желчнокаменной болезни.

Лечебная диета

Лечебная диета при желчнокаменной болезни заключается в том, чтобы первые 2 дня не есть, а пить лишь очищенную воду. После голодания можно пить лимонные, грушевые, виноградные, свекольные и морковные соки. Желательно сочетать соки с сыром или кефиром. Ежедневно выпивайте оливковое масло: 1 столовая ложка 2 раза в день.

Также следует отказаться от употребления в большом количестве острых приправ, сахара, специй, жареной и жирной пищи. От алкоголя тоже нужно отказаться. Такая диета лишь поначалу будет сложной, но со временем пациенты привыкают, тем более, когда начинаю появляться положительные результаты. Также желательно каждый день выпивать по чашке зеленого чая.

Возможные осложнения

Неправильное или несвоевременное лечение желчнокаменной болезни может привести к некоторым осложнениям:

механическая желтуха;
панкреатит;
холедохолитиаз;
холангит;
острый холецистит и другие заболевания.

Профилактические меры

Профилактика заключается в соблюдении следующих рекомендаций:

ограничение поступления в организм эстрогенов. Это касается женщин;
избегание физических работ, которые связанные с пребыванием в наклонном положении тела;
употребление от 15, литров воды ежедневно;
частое питание небольшими порциями (3-4 приема);
занятие спортом;
соблюдение диеты для контроля массы тела.

Отзывы пациентов

Светлана, Киев, 34 года:

Постоянно пью отвары из лекарственных растений. В качестве эффективного средства для очистки печени я использую репяшок и одуванчик.

Максим, Тюмень, 29 лет:

Мне удалось вылечить желчнокаменную болезнь буквально за месяц с помощью корней шиповника и спорыша. Ежедневно принимал отвары из этих растений и соблюдал лечебную диету. Главное – это желание быть здоровым, а средства или методы всегда найдутся.

Инна, Таганрог, 38 лет:

Соблюдение мер профилактики – это самое эффективное средство против всех болезней, включая и желчнокаменную. Лично я регулярно занимаюсь в тренажерном зале, соблюдаю диету и пью свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

lechimdoma.com

В чем польза арбузов

Главная польза арбуза заключается в наличии антиоксидантов. Эти вещества замедляют старение клеток. Арбуз богат витамином С – в одной дольке 25% от суточной нормы.

Бета-каротин, которого также предостаточно в этой сладкой ягоде, помогает справиться со стрессом. Пожилым людям арбуз помогает бороться с развитием болезни Паркинсона, ведь он содержит фенилаланин.

Арбузы помогают приостановить развитие рака — благодаря ликопину замедляет развитие раковых клеток, а также участвует в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Клетчатка, которой также много, нормализует работу кишечника, оздоравливает кожу.

Мочегонный эффект арбуза способствует выведению токсинов из организма. Но здесь таится и первая опасность – арбузы противопоказаны людям с камнями в почках.

Благодаря наличию цитруллина, эта ягода повышает иммунитет и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Низкокалорийный арбуз можно использовать для похудения. Диетологи даже изобрели специальную диету, которая заключается в том, чтобы съедать от 0,5 до 2 кг арбуза 4-5 раз в день. Можно пить воду и зеленый чай (если вам еще будет хотеться пить). Если вам слишком голодно – в обед можно съесть порцию отварного риса.

Сидеть на такой диете можно один день в виде разгрузки. Повторять не чаще, чем раз в несколько дней. В другое время – полноценное здоровое питание.

Арбузная диета показана при желчнокаменной болезни, хроническом гепатите, атеросклерозе.

Нельзя сидеть на арбузной диете при сахарном диабете, заболеваниях почек, гастритах, язвах, послеоперационных состояниях.

Возможен ли вред от арбуза

Арбуз противопоказан при заболеваниях почек, особенно при мочекаменной болезни. Он обладает ярковыраженным мочегонным эффектом и может спровоцировать отторжение камней.

Эта ягода выводят из организма минеральные вещества, поэтому во время активного арбузного сезона нужно пить минеральную воду.

Диабетикам арбузы противопоказаны категорически.

Важно также удостоверится, что эта конкретная ягода не содержит много нитратов. Крупные прожилки и слишком много белых семечек при красной мякоти должны насторожить.

vegkuking.ru