Диета для очистки печени
Содержание статьи:
- Преимущества и недостатки диеты
- Суть очищения:
- Кишечника
- Сосудов
- Печени и желчного пузыря
- Почек
- Желудка
- Очищающая диета на коричневом рисе
Не так много людей придерживается правильного питания, мало того, на прилавках магазинов уже не найти полностью натуральных продуктов, сейчас представлены покупателям товары с содержанием различных химических добавок, которые не благоприятно влияют на человеческий организм. Также плохо отражаются на здоровье стрессы, алкоголь, никотин и экология, которая находится далеко не на лучшем уровне. Для избавления организма от вредных веществ, шлаков и токсинов делают очищающие диеты.
Плюсы и минусы очищающей диеты
Очищающие диеты могут похвастаться следующими преимуществами:
- Помогают эффективно сбросить лишние килограммы.
- Оказывают помощь при борьбе с «апельсиновой коркой».
- Поднимают общее состояние организма и иммунитет.
- Выводят из организма вредные вещества.
- Благоприятно влияют на состояние кожи, волос, ногтей.
- Приводят в норму работу пищеварительной системы.
- Оздоровляют внутренние органы.
- Значительно улучшают самочувствие.
В то же время очищающие диеты требует отказа от привычного образа жизни, что для многих может показаться сложной задачей. Во время прохождения оздоровляющих программ могут возникнуть головные боли и головокружение.
Очищающие диеты могут оказать большую пользу как женщинам, так и мужчинам, в рамки противопоказаний попадают дети до 15 лет, беременные и кормящие матери, а также люди с хроническими заболеваниями.
Правила очищения организма
Если вы решили взяться за очищение своего организма, начинайте с кишечника. Такая диета будет полезна не только тем, кто имеет проблемы с лишним весом, но и тем, кто не сталкивался с проблемой чрезмерного жирового отложения. Вредные вещества способны накапливаться совершенно в любом организме.
Очищение кишечника: меню
Существует несколько методов очищения кишечника. Так по диете Елисеевой перед тем, как сделать клизму, необходимо кушать только каши для достижения в желудке менее кислой среды.
В качестве жидкости для клизмы лучше использовать различные травы, от которых происходит щелочная реакция. Ни в коем случае не берите настой ромашки, он только разрушит микрофлору, что негативно скажется на состоянии организма, также под запретом солевые растворы. Перед процедурой обязательно посоветуйтесь со своим врачом.
Очищение кишечника — это не всегда использование клизм. Здесь поможет и переход на правильное питание. Диеты могут длиться день, несколько дней или недель, но лучше просто перейти на правильное питание, и из организма выведется вся «зашлакованность». Также можете сесть на месячную программу диеты, а потом проходить очистительный курс раз в месяц на три дня.
Для однодневного очищения подойдет следующее меню:
- Завтрак. Начните свое утро с зеленого чая без добавления сахара в количестве примерно 250 мл. Ближе к восьми съешьте зеленое яблоко и выпейте хлебный чай, через час выпейте напиток из хлебного чая и сока винограда в соотношении 1:1 и полакомьтесь 100 г винограда.
- Второй завтрак. На ланч положено два стакана несладкого чая без сахара, затем — виноград (100 г) и напиток из хлебного чая с морковным соком.
- Обед. Выпейте стакан сока из винограда и насладитесь вкусом винограда в количестве 100 г. Через три часа возьмитесь за два стакана зеленого чая.
- Полдник. Приготовьте хлебный чай и соедините его с морковным соком в равном соотношении. Через час выпейте стакан обычной чистой воды.
- Ужин. Вечером съедите два болгарских сладких перца, а в 19 часов выпейте состав из хлебного чая, а также сока яблока в количестве один стакан.
Как делать хлебный чай? Все просто! Достаточно залить 200 г черного хлеба кипятком. Через 12 часов процедите приготовленный продукт и поставьте в темное прохладное место.
Очищение сосудов
Сосуды играют важную роль в организме, они питают ткани кислородом и берут участие в обмене веществ. В результате неправильного питания сосуды засоряются и приводят к такому заболеванию, как атеросклероз, которое проявляется в виде утомляемости, головной боли, скачков в давлении и т.д. Шлаки не дают крови нормально транспортироваться по сосудам, замедляя ее скорость циркуляции. Очистить сосуды можно с помощью диеты правильного питания, а также используя:
- Семена льна. Доведите до кипения третью часть стакана семян и литр воды и продержите 2 часа на водяной бане. Этот процесс лучше делать на ночь. Утром полученный отвар процеживают, получая около 850 мл жидкости. Для хорошего результата пейте отвар утром на пустой желудок и вечером до ужина по третьей части стакана. Продолжительность курса составляет от 5 до 15 дней. Через три месяца лечение можете повторить.
- Грецкие орехи. Поставьте в холодильник банку с перекрученными через мясорубку грецкими орехами в весе 1,5 кг, закройте емкость крышкой. Приготовленную кашицу необходимо принимать по 1 ст. ложке за полчаса до завтрака, запивая водой. Продолжительность курса — 2 месяца.
- Мед, лимон, корни петрушки и сельдерея. Для приготовления средства для очистки сосудов понадобятся корни сельдерея в количестве 1 кг, столько же корней петрушки, а также два лимона. Пропустите вышеуказанные продукты через мясорубку и добавьте к массе стакан меда, перемешайте и поставьте в холодильник. Приготовленное средство употребляют на голодный желудок по 2-3 ст. ложки.
Очищение печени и желчного пузыря
Чтобы понять, насколько важно очищать печень, которая оказывает в организме фильтрующее действие, можно навести следующий пример. Обычный фильтр для воды нуждается в замене раз в полгода. А вот человеку печень дана лишь одна, и представьте, сколько «мусора» в ней может задержаться, если не подвергать этому органу очистке! Правда, здесь нужно учитывать тот факт, что клетки печени способны восстанавливаться, поэтому такие очищающие процедуры лучше делать под руководством врача.
Решили заняться печенью и желчным пузырем — забудьте об алкоголе и курении! Также эти органы плохо функционируют, если наблюдается нехватка витаминов, поэтому не забывайте об обязательном употреблении фруктов и свежих овощей, особенно тех продуктов, в которых содержится витамин В12 и белок.
Во время лечения рекомендуют питаться небольшими порциями примерного веса около 200 г. В меню постарайтесь добавлять больше продуктов с содержанием белка, сокращать употребление легких углеводов, которые числятся в сахаре и изделиях с сахаром, животных жиров и, вместо этого, увеличивать употребление сложных углеводов, то есть круп. Во время разработки диетического рациона старайтесь обращать внимание на следующие продукты:
- Овощи. Подойдут как свежие, так и приготовленные на пару, единственное исключение — жаренные на масле.
- Сливочное и растительное масло. Разрешается использование не больше 1 ч. ложки продукта. Нельзя на масле готовить пищу.
- Постная часть свинины, говядины.
- Мясо курицы без кожи.
- Котлеты и гуляш, сделанные на пару.
- Рыба. Для очищающих целей рыбу следует варить, тушить либо запекать в фольге.
- Куриные яйца. В день положено 2 яйца.
- Мед.
- Макароны высшего сорта.
- Молочные продукты и молоко с низким процентом жирности.
- Отвары из трав, натуральные соки, чаи.
- Молочные каши вязкие, гарниры из цельных круп. К исключению добавлена манка.
- Фрукты и ягоды. Сведите к минимуму употребление кислых фрукт и ягод.
- Суп. Делайте супы из овощей, добавляйте крупы, включайте в меню вегетарианские щи и борщи, молочный суп.
- Несдобное печенье, подсушенный черный или белый хлеб.
Наиболее выраженными очищающими свойствами для печени могут похвастаться: чеснок, грейпфрут, зелень, зеленый чай, морковь, свекла, капуста, лимон, яблоко, авокадо, куркума и зерновые продукты.
Для лечения печени для начала лучше сесть на жидкую диету, которая может длиться и несколько дней. Воздержитесь от пищи, и вы лишите ваш организм скопления токсинов и позволите пищевому тракту отдохнуть от нагрузки. Во время промывки рекомендуют пить лимонад или соки без сахара.
Очищение почек: меню
Прежде, чем садиться на какую-либо диету, обязательно проверьте состояние своего организма, особенно, если вас что-то беспокоит. Так боли в пояснице, изменение цвета и запаха мочи, сероватый цвет лица или отеки могут сигнализировать проблемы с почками. В таком случае примите рациональные меры по лечению. Также необходимо сесть на специальные правильные диеты.
Что касается очищающей процедуры, то она может понадобиться для избавления почек от шлаков и токсинов, которые могут образоваться впоследствии самых разных причин. Вам стоит значительно сократить количество употребляемых хлебобулочных изделий, выпечки и мясных продуктов.
Одной из самых популярных диет для почек считают арбузную. Не приступайте к ней, если у вас продиагностирован диабет или наблюдаются заболевания, связанные с нарушением оттока мочи. Также под противопоказания проходят желудочно-кишечные заболевания, язва, фосфатурия, хроническая почечная недостаточность, наличие коралловидных камней.
После обследования и вердикта врача при позитивном результате неделю питайтесь только арбузом и черным хлебом. С 5 до 9 вечера необходимо принять ванну и есть как можно больше арбуза, именно в это время происходит выведения камешков. Из-за большого количества съеденного арбуза будет происходить усиленное мочеотделение, а теплота снимает спазмы и боли. Мочиться нужно прямо в ванну. Арбузная диета отлично справляется с длительными запорами, но противопоказана при поносах.
Очищение желудка: меню
Для очищения желудка можете взять во внимание следующую трехдневную диету:
- 1 день. Откажитесь от употребления животного белка, а также жира, от круп и бобовых. Вхождение в программу голодания следует начать с только что выжатого сока (морковного, морковно-яблочного, морковно-тыквенного, морковно-свекольного, капустного) либо же чая из трав, таких как: липа, ромашка, чабрец, листья смородины, мята. Не есть нужно только до полудня, потом разрешены фрукты и овощи, сухофрукты, овощи, зелень, семечки, орехи, растительные масла. После семи вечера пейте чай без сахара, сок или воду.
- 2 день. Пейте по стакану чистой воды через каждые полчаса. В этот день запрещается кушать. Вечером насладитесь лимонадом, приготовленным из стакана теплой воды, 0,5 ч. ложки меда и 1 ч. ложки сока лимона.
- 3 день. За два дня голодания желудок уменьшился в размере, поэтому выход из диеты должен сопровождаться постепенным увеличением употребляемой пищи. Утром выпейте травяной чай, спустя полчаса — сок. В качестве пищи положен салат из овощей, без добавления масла и зелени. Можете приготовить микс из нарезанной капусты и моркови в равном соотношении, заправляя блюдо лимонным соком. С семи часов вечера начинайте снова пить воду, чай или соки.
Очищающая диета для всего организма
Для очищения всего организма можно сесть на специальную диету продолжительностью в неделю, ежедневный рацион которой составляет коричневый неочищенный рис в количестве 180 г, овощной бульон, чаи из трав, минеральная вода без газа, 300-400 г овощей, 100 г фруктов и сухофруктов, немножко уксуса, 1 ст. ложка оливкового или орехового масла.
Для приготовления бульона возьмите 300 г любых овощей. Сюда подойдет морковь, корень сельдерей, картофель, капуста и т.д. Нарежьте овощи кубиками, добавьте всего 1 ч. ложку овсяной муки, которую можно получить методом помола хлопьев «Геркулес», и залейте все это одним литром воды. Как только закипит вода, убавьте огонь и варите еще час, позже добавьте немножко зелени. Приготовленное блюдо процедите.
Не забывайте между приемами пищи много пить, из этой процедуры следует начинать каждое утро.
- Понедельник. Первый день очищающей диеты начинается из порции коричневого риса в количестве 60 г с добавлением пару капель лимонного сока. Съешьте одно яблоко. На обед полагается бульон, а также микс из сельдерея, листьев салата и зеленого лука с 1 ч. ложкой масла или уксуса. Салат следует подавать к рису, заправленному оливковым маслом. Вечером съедите рис с приготовленными на пару кабачками и морковью, а также овощной бульон.
- Вторник. Завтрак второго дня диеты представлен в виде риса со сметаной и цедрой апельсина, а также один апельсин. Обед и ужин составляют овощной бульон и рис, только вечером эту крупу дополняют вареные овощи.
- Среда. Как и в другие дни диеты, на утро полагается рис, только на третий день посыпьте крупу небольшим количеством корицы. Насладитесь вкусом и насытьте свой организм питательными элементами груши. На обед подогрейте ранее приготовленный бульон, сделайте салат из зелени, огурца и небольшого количества лимонного сока, к рису с обжаренными на оливковом масле грибами в количестве 150 г. Вечером скушайте бульон, а также рис с брокколи.
- Четверг. Начните утро с фруктового салата, двух ложек рисовых хлопьев, а также риса с молоком. Приготовьте рис с морковью, разбавьте меню редисом и листьями салата. Подогрейте порцию бульона на обед, который необходимо еще съесть и вечером. На ужин кроме бульона еще полагается рис с петрушкой и семенами подсолнуха.
- Пятница. Скушайте порцию риса с изюмом и миндалем на завтрак, риса с овощами, приготовленными на пару, и зеленью, а также бульона — на обед, вареного риса с орехами, зеленым луком и двумя ложками молотого корня сельдерей, шпинат, сделанный на пару, и овощного бульона — на ужин.
- Суббота. 60 г вареного риса съедите на завтрак. Поднимите настроение, употребив два финика, два инжира, грушу и несколько грецких орехов. В качестве обеда может служить рис со свежим огурцом, болгарским перцем и небольшим количеством оливкового масла, а также бульон, который необходимо съесть еще и на ужин. Вечером приготовьте рис с кубиками яблока и 1 ст. ложкой сметаны и 0,5 ч. ложкой меда.
- Воскресенье. Завтрак седьмого дня очищающей диеты может выглядеть следующим образом — рис с кусочками яблока и груши с ложкой меда и соком лимона, йогурт в количестве 100 г. На обед следует приготовить рис с помидорами и фасолью, салат из овощей, а также бульон. Вечером рис стоит скомпоновать с кабачками, а сам ужин разбавить овощным бульоном с оливковым маслом и пятью оливками.
Видео-эксперименты с очищающими диетами:
Что придется исключить?
Минимальная длительность очищающей диеты — 1 неделя.
В этот период необходимо отказаться от одних продуктов и употреблять побольше других. К пище, которая оказывается под запретом относятся:
- продукты, которые прошли технологическую переработку;
- пища, содержащая тяжелые для печени добавки;
- морепродукты;
- колбасные изделия;
- очищенные углеводы;
- алкоголь.
В период очищения печени любые продукты, которые только создают дополнительную нагрузку на этот орган, необходимо исключить. Пища, которая прошла любой вид технологической обработки, только переутомляет печень. Это же относится к еде, в которой содержатся красители, консерванты, стабилизаторы. Некоторые виды жиров и масел тоже под запретом, например, нельзя есть продукты, приготовленные с добавлением маргарина.
В морепродуктах (в том числе в морской рыбе) содержится большое количество ртути, поэтому диета при чистке печени не должна содержать подобной пищи. В колбасных изделиях и готовом фарше содержится большое количество нитритов, которые слишком перегружают печень, поэтому от них обязательно нужно отказаться.
Очищенный углеводы — это еда, повышающая уровень сахара в крови. Для печени это нежелательно, поэтому от сахара, выпечки, макаронных изделий придется отказаться. Сахар — это источник энергии для организма, но употреблять его нужно в естественном виде — в свежих фруктах и меде.
На каких продуктах сделать акцент
Определенная пища в ежедневном рационе сделает диету для очищения печени максимально эффективной.
В меню должно быть достаточно клетчатки. Ее наиболее полезные источники — это свежие овощи и фрукты. Их должно быть в рационе как можно больше. Минимальное необходимое организму количество — это 1 овощ или фрукт 3 раза в день (с каждым основным приемом пищи). Полезная клетчатка также содержится в цельных злаках.
В качестве источников необходимых печени и всему организму в целом протеинов в рацион нужно ввести бобовые, орехи и нежирную речную рыбу. Из мясных продуктов необходимо выбирать нежирные сорта. Кроме того, нельзя жарить мясо, так как при этом способе обработки в пище образуются химические вещества, которые опасны для человеческого здоровья. Нейтрализовать их приходится печени.
Пить нужно как можно больше. Обязательно выпивать около 1 л зеленого чая (5 стаканов). Этот напиток нужно употреблять горячим. Также важно пить очищенную воду, которая будет вымывать вредные вещества из печени и других органов и систем человеческого организма. Полезно пить свежевыжатые соки. Многие врачи рекомендуют готовить коктейль на основе овощных и фруктовых соков. Для приготовления очищающего коктейля потребуется по 1 яблоку, лимону, свекле и очищенному огурцу. Все овощи нужно пропустить через соковыжималку. В полученную смесь необходимо добавить 2 ст.л. оливкового масла и взболтать коктейль. Пить его необходимо сразу, так как полезные свойства напитка утратятся при длительном контакте с кислородом. Если пить такой коктейль ежедневно, то эффективность диеты при чистке печени возрастет в несколько раз.
Как повысить эффективность чистки
Соблюдение некоторых общих рекомендаций по очищению печени способно существенно повысить эффективность диеты.
Курс диетического питания необходимо проводить по таким правилам:
- Вместо десертов рекомендуется есть свежие фрукты или сухофрукты. Также можно ограничиться стаканом свежевыжатого сока.
- Для стимулирования работы печени вкус пищи должен быть слабокислым или слабосоленым. От пряностей с выраженными вкусами и ароматами лучше отказаться.
- Продукты, требующие термической обработки, можно отварить, запечь или потушить, но ни в коем случае не жарить их.
- Закусками в рационе могут быть кисломолочные продукты (в небольшом количестве) или салаты из свежих овощей и фруктов, заправленные растительным маслом.
- Первые блюда лучше готовить на овощном бульоне с добавлением растительного масла. Легкие супы и борщи необходимо есть горячими или хотя бы теплыми.
- Лучший режим питания — 5-6 раз в день небольшими порциями.
- Весна и осень лучше подходят для очищения печени, чем зима или лето.
Таким образом, диета для чистки печени должна быть составлена осторожно, чтобы не навредить организму. Перед тем как приступать к курсу очищения печени, рекомендуется посетить врача для консультации. Дополнительно можно применять медикаментозные препараты, которые защищают печень от негативного воздействия и ускоряют обменные процессы в ее клетках. Употребление травяных чаев и отваров тоже требует консультации и наблюдения специалиста.
Как очистить печень с помощью диеты
Диета для очищения печени на неделю требует строгого соблюдения определенных правил, которые позволят добиться положительных результатов:
- кушайте часто и малыми порциями;
- включите в рацион побольше белоксодержащих продуктов, среди которых лидирует рыба, мясо и молочная продукция;
- снизьте объем потребления животных жиров;
- исключите быстрые углеводы из рациона (сладости, сахар);
- налегайте на сложные углеводы в виде каш и макарон твердых сортов;
- ешьте продукты в свежем, вареном и запеченном виде.
Правила диеты для очистки печени
Применять диету для чистки печени рекомендуется 1-2 раза в год без предварительной консультации с врачом. Это особая система питания, которая не нанесет вреда организму при отсутствии серьезных нарушений, о которых вы должны знать.
Диета для очистки печени на каждый день требует для лучшего эффекта употребления большого количества теплой воды в начале дня. Желательно выпить один литр натощак. Дополнительно рекомендуется приготовить напиток с изюмом: промойте его накануне вечером, всыпьте в термос и залейте стаканом кипятка. За ночь он настоится, а утром натощак необходимо выпить половину стакана жидкости.
Через час нужно легко позавтракать овощным салатом с оливковым маслом, рыбными котлетами на пару или тушеными овощами. Главное не употреблять капусту и зеленый лук.
Пообедать можно овощным супом и вареной рыбой нежирных сортов. Выпейте натуральный йогурт или съешьте свежих фруктов. Через два часа перекусите нежирным творогом, чаем без сахара и жменей сухарей.
На ужин съешьте легкое блюдо – хорошо подойдет омлет из трех яичных белков. Сидеть на такой диете для здорового очищения печени нужно максимум неделю.
Рецепты, очищающие печень
Для вышеописанной диеты, очищающей печень, можно готовить разные блюда. Например, можно приготовить пюре из овощей, мелко порезав две картофелины, половину кабачка и морковь. Сварите все ингредиенты и измельчите теркой, а затем добавьте в массу полстакана теплого молока или нежирные сливки, а также немного муки. Можно слегка подсолить, но нежелательно.
Можете сделать рагу с вареным мясом. Отварите говядину, порежьте небольшими кубиками и поместите в глубокую сковороду. Добавьте картофель, морковь, ложку сметаны и столько же томатной пасты. Тушите на малом огне 10 минут, а затем добавьте немного сливочного масла.
Чистка гречкой
Существует простая гречневая диета для очистки печени. Необходимо промыть 200 г крупы, залить 500 мл кипятка и накрыть крышкой на ночь. Утром излишки воды сливаются, а каша употребляется малыми порциями в течение дня без добавления соли и масла.
Можно добавить немного нежирного кефира или натурального йогурта. В течение дня пейте зеленый или травяной чай, а также обычную воду. Перед сном разрешается стакан кефира. Сидеть на подобном рационе нужно не более недели.
Чистка рисом
Специальная рисовая диета для очистки печени длится три-четыре дня и дает хороший результат. Дополнительно можно сбросить немного лишнего веса. На день нужно отварить 400 г бурого риса в воде (примерно 1 к 3) и разделить кашу на пять порций. В перерывах между их употреблением нужно пить воду без газов, чтобы в общем получилось более двух литров. Разрешается зеленый чай без сахара.
Проблемы с печенью и диетотерапия
Итак, основная задача органа – очищение крови. После того, как продукты попадают в пищеварительную систему и всасываются из кишечника, задача печени нейтрализовать при помощи определенных химических реакций различные вещества, способные нанести организму вред. Когда орган не справляется с задачей, появляются множественные признаки, указывающие на наличие проблемы:
- На кожном покрове возникают пятна коричневого оттенка.
- Развивается хроническая усталость, постоянная сонливость.
- После сна в ротовой полости наблюдается неприятный запах.
- Ладони потеют и становятся холодными.
- При поражении печени симптомы включают проблемы с пищеварением – наблюдается метеоризм, расстройства после приема пищи, ухудшение аппетита, диспепсия, в ротовой полости возникает горький привкус.
- Отмечаются судорожные сокращения в пальцах, икрах.
- Может возникнуть депрессивное состояние.
- Фиксируется пожелтение склер и кожных покровов.
- С правой стороны в области подреберья наблюдаются ноющие боли.
Такие симптомы чаще всего сопутствуют развитию цирроза, кисты, интоксикации токсическими веществами, новообразованиям различной этиологии, сосудистым патологиям и прочим проблемам. Любая болезнь печени требует немедленной терапии – восстановления, проведения детоксикации. Обязательно назначается диета для очистки печени – хотя сама по себе она не в состоянии излечивать патологии, однако некоторые продукты являются естественными стимуляторами функциональности железы, помогая с течением времени ее восстановлению. Совокупно применяемый отказ от вредной пищи, и диета для очищения печени оказывают положительное воздействие.
Специалисты при обращении пациента рекомендуют:
- В первую очередь, сбалансировать поступающие в организм питательные вещества – необходим постоянный подсчет энергетической ценности блюд. На каждый килограмм веса в идеале приходится полтора грамма белковой пищи, из них 50% – растительной природы. Количество углеводов должно быть минимальным, что позволит не перегружать организм.
- Назначаемая диета при чистке печени предполагает полный отказ от использования соли, что достаточно сложно для многих пациентов. Этот шаг обусловлен необходимостью нейтрализации аммиаков.
- При детоксикации необязательно использовать фармацевтические препараты или специализированные процедуры, поскольку продукты для очищения печени способны очистить железу естественным образом.
- В обязательном порядке отказываются от алкоголя, желательно от курения.
- Следует восполнить недостаток витаминов, соответственно диета для лечения печени включает большое количество свежевыжатых соков, плодов фруктовых деревьев, овощей, цитрусовых. Полезен топинамбур и пастернак, в меню следует ввести молоко и производные продукты с содержанием В12, белка.
- Любое заболевание печени включает отказ от определенных элементов – очищенных углеводов и зерновых культур, продуктов, обработанных технологическими способами, содержащих консерванты, красители. Не рекомендуется употреблять колбасы и прочую готовую продукцию из мяса.
- Диета для чистки исключает жирные блюда, жареные, копченые и сладкие, нужно отказаться от острых соусов, сала, маринадов, консервов и приправ, кофе, газировок.
Продукты, очищающие печень
Теперь рассмотрим какие продукты чистят печень естественным путем, и в каком объеме их следует вводить в свое ежедневное меню:
- Показано употребление грейпфрута, поскольку он содержит антиоксиданты, необходимые для детоксикации. В него также входит пектин, витамины. Очистка печени обеспечивается, если употреблять этот плод при утренней трапезе либо выпивать грейпфрутовый сок.
- Отличное средство – лимон, поскольку он способен активировать печеночный фермент, способствует выведению токсинов, помогает в поглощении минералов. Рекомендовано ежедневное употребление сока, выжатого из одного цитруса, смешанного с водой в количестве 200 мл. Прием жидкости проводят натощак.
- Употребление чеснока за счет аллицина и селена помогает органу почиститься естественным образом, при этом уменьшается содержание холестерина в организме, уровень триглицеридов. Желательно ежедневно съедать несколько чесночных зубчиков.
- Для регенерации железы полезен авокадо, токсины помогает вывести содержащийся в нем глутатион. Рекомендует съедать несколько авокадо в семидневный период. Длительность такого лечения составляет три месяца.
- Рекомендуется для чистки печени использовать зеленый чай, поскольку он способствует удалению вредных веществ и защите органа от болезней, уменьшает жировые отложения. За день необходимо выпивать несколько чашек лечебного напитка.
- Необходим постоянный прием грецких орехов, которые помогают не только очистить, но и защитить печеночные ткани от повреждений. Каждый день необходимо употреблять пять или шесть орехов.
- В яблоках содержится пектин, удаляющий токсины из области кишечника, снижающий уровень холестерина. Содержащиеся в плодах кислоты позволяют очистить кровь. За сутки следует съедать минимум одно яблоко либо выпивать 250 мл свежего сока.
- Печень можно лечить и при помощи куркумы, которая не только способствует очистке, но и поддерживает общее состояние на должном уровне. Куркума является природным антиоксидантом – защитой для печени от различных токсических повреждений. Также специя способствует восстановлению клеток органа, стимулирует производство желчи, стабилизирует работу желчного пузыря. Куркумой следует приправлять все блюда, смешивая ее с перцем для того, чтобы усилить эффективность.
- Очищают печень и при помощи расторопши, которая помогает регенерации клеток и их восстановлению, улучшает циркуляцию крови. Семена растения употребляют ежедневно по большой ложке.
- Обязательный продукт на столе – зелень, листовые овощи.
Этот перечень полезных продуктов далеко не полон, однако, как бы тщательно они не подбирались, без отказа от вредных привычек толку от их употребления будет мало.
Применение свеклы, минералки, перепелиных яиц
Одним из наиболее востребованных продуктов для чистки органа является свекла. Рассмотрим лечение печени свеклой, поскольку это и просто, и недорого:
- Чистка печени свеклой может проводиться при помощи салата – отварную большую свеклу трут на терке, добавляют в нее две большие ложки оливкового масла, сдабривают соком, выжатым из половины лимона. На протяжении дня съедают весь салат, разовая доза составляет две большие ложки. Длительность курса – семь дней.
- Чтобы провести качественное очищение печени свеклой, можно приготовить квас из этого продукта. Берут три овоща среднего размера, промывают, режут кубиками, укладывают в трехлитровую банку, добавляют туда две большие ложки муки, сахар в количестве 500 грамм, закрывают емкость, устанавливают в темном месте на несколько суток. Дважды в день средство перемешивают. По истечении 48 часов в банку всыпают 700 грамм чистого изюма, добавляют 100 мл воды, килограмм сахара. Настаивают средство семь суток, помешивая несколько раз в день. Получившийся в итоге квас процеживают, пьют за 20 минут до трапез трижды в сутки. Разовая порция составляет одну большую ложку. Объем кваса для одного курса лечения составляет три литра, после его приема делают трехмесячный перерыв, затем чистку следует повторить. Лечение квасом – процесс длительный и занимает примерно год.
- Гораздо проще лечить печень свекольным соком, курс очистки в этом случае составит четыре дня. В первые 48 часов используют соки из овощного набора – морковь плюс свекла плюс огурец. Пропорции сока соответственно 3:1:1. Минимум сока, который необходимо выпить за день составляет 500 мл, лучше 1000 мл. В последующие 48 часов переходят на применение сока свеклы и яблока в пропорции 1:4.
Минеральная вода позволяет проводить эффективный тюбаж печени, при этом помимо очистки желчных протоков восстанавливается кишечная микрофлора и увеличивается иммунитет. Еще один плюс такого лечения – сброс лишней массы тела. Щадящая методика очищения печени минеральной водой предусматривает употребление лечебной жидкости трижды в сутки перед трапезами. Воду пьют за двадцать минут до еды. Для очистки кишечника потребуется семь дней, печень очистится спустя месяц.
Весьма полезные для печени продукты – перепелиные яйца, которые сохраняют свою пользу в любом виде при правильной готовке. Лечение печени перепелиными яйцами проводят следующим образом – в сутки натощак следует употребить количество яиц, соответствующее возрастной группе пациента. Дети от года до трех лет выпивают две штуки яиц, до десяти лет – три яйца, до восемнадцати – четыре яйца. В возрасте от восемнадцати до пятидесяти лет пьют по пять или шесть штук. Более старшие пациенты употребляют по пять яиц. При этом употреблять данный продукт необходимо систематически для получения требуемого эффекта, который становится заметен примерно через 14 дней. Если пациент боится пить сырые яйца, их можно отваривать не дольше 5 минут для сохранения всех нужных веществ.
Какие функции выполняет печень
Самым главным органом, отвечающим за устранение токсинов из организма, является печень. Этот орган работает «не покладая рук», постоянно очищая нашу кровь от токсических веществ; вырабатывая желчь, необходимую для переваривания жиров; разрушая гормоны, накапливая и сохраняя необходимые витамины, минералы и железо. Когда печень не способна оптимально функционировать, наш организм не в состоянии должным образом переварить пищу, особенно жиры!
Вот некоторые из основных функций печени:
- Перерабатывает питательные вещества, всасывающиеся в кишечнике, благодаря чему они более эффективно усваиваются организмом.
- Регулирует состав крови, приводя в баланс уровень белков, жиров и сахара.
- Уничтожает старые эритроциты (красные кровяные тельца).
- Разрушает и метаболизирует алкоголь и химические лекарства.
- Производит необходимые белки и холестерин.
- Устраняет токсины из крови, включая билирубин, аммиак и прочие.
- Накапливает и хранит минералы, железо и витамин А.
Для того, чтобы печень смогла полноценно заботиться об организме, она должна работать с максимальной эффективностью.
Токсины и цирроз печени
Когда люди слышат словосочетание «болезни печени», у большинства из них возникает образ алкогольного цирроза печени. Цирроз является серьезным заболеванием, но вопреки распространенному мнению, алкоголизм не единственная причина возникновения этого опасного недуга.
На самом деле, существует целый ряд факторов, которые могут привести к циррозу печени и ее повреждению, включая употребление сырых моллюсков, прием некоторых лекарств (в том числе парацетамола), хроническое недоедание, употребление в пищу ядовитых лесных грибов и воздействие химических веществ.
Когда рубцовая ткань замещает здоровые клетки в печени, возникает цирроз. По мере того как рубцовая ткань продолжает расти, функции печени ухудшаются. Печеночная недостаточность является следующей биологической стадией, возникающей, когда рубцовая ткань создает так много повреждений, что печень больше не в состоянии функционировать.
Факторы риска, приводящие к нарушению функции печени
Каждый день мы сталкиваемся с огромным количеством токсинов, присутствующих в окружающей среде, в наших домах, в местах работы и в наших продуктах питания. И для того, чтобы наше состояние здоровья и благополучие были на высоком уровне, наша печень должна хорошо справляться со своими функциями. Ниже приведены некоторые из факторов риска, приводящих к нарушениям функции печени:
- Низкий уровень калия.
- Злоупотребление алкоголем.
- Внутривенный ввод наркотических средств.
- Переливание крови до 1992 года.
- Воздействие некоторых промышленных химических веществ и токсинов окружающей среды.
- Незащищенный секс.
- Ожирение и рацион питания с высоким содержанием насыщенных жиров, и преобладанием фабричной пищи.
- Татуировки или пирсинг на теле.
- Высокий уровень триглицеридов в крови.
- Прием лекарственных средств, в том числе Парацетамол.
- Вирусные инфекции.
- Аутоиммунные заболевания.
Признаки и симптомы плохой работы печени
Если вы недавно заметили какие-либо из перечисленных ниже симптомов, это может свидетельствовать о нарушениях печеночной функции. Людям, подверженным факторам риска (перечислены выше) крайне важно обратить внимание на эти симптомы – так как своевременная диагностика и лечение может помочь предотвратить серьезное повреждение печени.
Вот симптомы, которые могут указывать на нарушение функции печени:
- вздутие живота и газы (метеоризм)
- кислотный рефлюкс и изжога
- запор
- пожелтение кожного покрова и/или глаз (симптом желтухи)
- неспособность похудеть
- высокое кровяное давление (гипертония)
- удрученность, беспокойство или депрессия
- темная моча
- розацеа
- хроническая усталость
- чрезмерная потливость
- легко появляющиеся синяки и ушибы (даже при незначительном ударе или нажатии)
- плохой аппетит
К счастью, вы можете улучшить функции вашей печени путем тщательного ее очищения, что даст вам возможность начать чувствовать себя гораздо лучше уже через пару недель. Диета для чистки печени в домашних условиях поможет вам в этом.
6 шагов для очищения печени в домашних условиях
Вот шесть основных шагов, которые необходимо сделать для очищения печени:
1. Удалите токсичные продукты из своего рациона
Если вы регулярно едите фабричную пищу и фаст-фуд, вы подвергаете вашу печень и соответственно весь организм опасности. Гидрогенизированные жиры, рафинированный сахар и продукты быстрого питания, как известно, токсичны для вашего организма. Например, добавляемые в фаст-фуд нитраты и нитриты связаны с развитием серьезных заболеваний.
Эти химические вещества используются для увеличения срока годности пищи, подавления роста бактерий и сохранения цвета продуктов. Вам следует незамедлительно заменить эти продукты на полезную органическую и здоровую пищу. Она имеет прекрасный вкус, и проявив немного творчества, вы можете создать здоровый и сбалансированный рацион питания для всей вашей семьи.
Меню при чистке печени должно включать мясо домашних животных, и полностью исключать мясо животных, выращенных на крупных фермах, так как животных и птицу там кормят неестественными для них кормами с добавлением антибиотиков и гормонов. Полностью откажитесь от употребления мясных деликатесов, колбасных изделий и быстрых обедов. Замените картофельные чипсы и другие фабричные закуски свежими фруктами, морковью, орехами и домашними батончиками из мюсли.
Гидрогенизированные жиры, также известные под названием «транс-жиры», имеют более высокий уровень насыщенных жиров. Химическая структура таких жиров была изменена, чтобы увеличить срок годности при хранении. Потребление транс-жиров значительно (более чем на 25%) увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, ученые доказали, что транс-жиры вызывают проблемы с иммунной системой, и могут привести к воспалению по всему организму.
В вашем ежедневном рационе питания должны присутствовать сложные углеводы, качественная белковая пища, полезные жиры и продукты, богатые омега-3 жирными кислотами.
2. Пейте сок сырых овощей
Практически невозможно ежедневно употреблять в пищу все сырые овощи, которые необходимы вашему организму для эффективного очищения печени. Но как же в таком случае поступить и как очистить печень? Диета для очищения печени и кишечника должна включать свежевыжатые соки из различных сырых овощей. Вы можете с легкостью приготовить 4-5 порций свежего, экологически чистого овощного сока, используя даже те овощи, которые вы не любите.
При нарушении печеночной функции, овощные соки являются идеальным решением, поскольку они значительно легче усваиваются, чем сырые овощи. Идеально подходящими овощами для очистки печени являются:
- капуста
- цветная капуста
- брюссельская капуста
Эта комбинация вам может показаться не очень приятной, но вы можете добавить туда также и другие овощи, такие как:
- морковь
- огурцы
- свекла
- разнообразная зелень
Все эти овощи помогают снизить уровень кислотности в организме, создавая более здоровый баланс рН. Экспериментируйте с вашими любимыми вкусовыми сочетаниями. Чтобы сделать сок более приятным на вкус, вы можете добавить свежую зелень петрушки или мяты.
Попробуйте приготовить овощной сок с добавлением соков апельсина, моркови и имбиря. Свежая, органическая морковь имеет важное значение для чистки печени. Она помогает избавиться от токсинов в организме при одновременном снижении жира в печени, так как бета-каротин в печени превращается в витамин А.
Диета для печени с высоким содержанием клетчатки помогает поддерживать здоровье кишечника и всего желудочно-кишечного тракта, ускоряя выведение токсинов из вашего организма. Корень имбиря помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, уменьшить образование кишечных газов, а также устранить воспаление во всем организме, так как содержит сильные противовоспалительные соединения. Сок свежего апельсина позволяет не только придать овощному соку цитрусовый вкус, но и существенно увеличивает содержание в соке витамина С, витамин А и витамина В6.
3. Ешьте богатые калием продукты
Как вы думаете, получаете ли вы из пищи рекомендованные 4700 миллиграммов калия в сутки? Скорее всего нет. Богатые калием продукты помогают снизить систолическое артериальное давление, снижают уровень холестерина в крови и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, и плюс ко всему они помогают почистить печень. Вот список богатых калием продуктов, которые следует добавить в свой ежедневный рацион.
Сладкий картофель (батат)
Вы, наверное, удивились? Ведь всем известно, что бананы являются одним из самых богатых калием продуктов. Однако в первую очередь мы рекомендуем сладкий картофель (батат), и вот почему. Один средний сладкий картофель содержит около 700 миллиграммов калия (337 мг калия на 100 грамм), большое количество клетчатки и бета-каротина. Сладкий картофель содержит всего 131 калорию, но богат витаминами B6, С и D, магнием и железом. В связи с тем, что батат содержит натуральные сахара, они медленно попадают в кровь через печень, не вызывая всплеск уровня сахара в крови.
Томатные соусы
Калий и другие полезные питательные вещества, содержащиеся в помидорах, в значительной степени сконцентрированы в натуральных томатных соусах, пюре и пастах. В качестве примера, 1 стакан томатного пюре содержит 1065 миллиграммов калия, тогда как такое же количество свежих помидор содержит только 400 миллиграммов калия (237 миллиграммов калия в 100 граммах). При выборе томатного соуса, пасты или пюре, не забудьте отдавать предпочтение только продуктам, произведенным из органических томатов без добавления синтетических добавок.
Для того, чтобы приготовить свой собственный концентрированный томатный соус, нарежьте домашние помидоры на половинки и запекайте лицевой стороной вниз в духовке в течение 30 минут при температуре 220 градусов, пока кожура на них не съежится. Выньте помидоры из духовки и дайте остыть. Снимите кожуру и осторожно растолките ложкой или сделайте пюре с помощью кухонного комбайна или блендера. Процедите, чтобы удалить семена (по желанию). Поместите пюре в жаровню, и кипятите на медленном огне до загустения 1-2 часа.
Свекольная ботва и шпинат
Богатая антиоксидантами свекольная ботва содержат более 762 миллиграмм калия на 100 грамм продукта. При приготовлении овощного сока, отожмите также сок из свеклы и свекольной ботвы, или мелко нарежьте и добавьте их в сыром виде в салат вместе с другой зеленью. Свекла также, естественным образом очищает желчный пузырь и улучшает отток желчи. Вы можете также легко добавить в свой рацион свежий, выращенный в домашних условиях шпинат, который является хорошим источником калия (содержит 558 мг в 100 граммах).
Бобовые
Белая фасоль, бобы и бобы Лима богаты калием, белком и клетчаткой, а также очень изобилуют витамином C. Добавляйте любой из этих бобовых в супы, борщи, делайте салаты на их основе или же просто употребляйте в вареном виде с добавлением мясного соуса.
Патока
Всего 2 чайные ложки этого богатого, полностью натурального сиропа, содержат 10% суточной рекомендованной нормы калия. Помимо калия, патока богата железом, кальцием, марганцем и медью. Вы можете включить патоку в ежедневный рацион питания в качестве натурального подсластителя, который можно добавлять в овсяную кашу и другие блюда. Добавление 2 чайных ложек патоки в кофе, улучшает его вкус, и одновременно с этим снижает кислый привкус этого напитка.
Бананы
Помимо того, что бананы очень богаты калием (358 миллиграмм в 100 граммах бананов), они также улучшают пищеварение, и помогают выводить токсины и тяжелые металлы из организма, что имеет важное значение во время очищения печени.
На что следует обратить внимание: Если в вашем организме повышен уровень калия в связи с заболеваниями почек – богатые калием продукты вам необходимо употреблять в умеренных количествах.
4. Кофейные клизмы
Кофейные клизмы способствуют устранению запоров, уменьшают усталость и помогают в детоксикации печени. Натуральный кофе во время клизмы сохраняется в кишечнике, позволяя жидкости всосаться в его стенки, после чего она попадает в печень. Это оказывает стимулирующее действие на печень, усиливает выделение желчи, улучшая работу желчного пузыря и печени. Это стимулирует выработку химического вещества под названием глутатион, который является сильным очищающим соединением, помогающим в очищении организма от накопленных токсинов. Устранение токсинов во время диеты для очистки печени и кишечника является наиболее важной вещью, поэтому они не накапливаются в организме и быстро выводятся из него.
Смешайте 2 столовые ложки натурального качественного молотого кофе в 3 стаканах фильтрованной или дистиллированной воды, залейте в кастрюлю и доведите до кипения. Варите на медленном огне в течение 15 минут, после чего дайте остыть. Процедите смесь через марлю и используйте для проведения клизмы. Попробуйте удержать смесь в течение 10-15 минут внутри кишечника, а затем опорожните его.
5. Принимайте расторопшу, одуванчик и добавки куркумы
Во время диеты для очистки печени и желчного пузыря вам могут помочь следующие народные средства.
Расторопша
Расторопша считается «королевой» детоксикационных трав, и является идеальным натуральным средством для очищения печени в домашних условиях. Расторопша помогает вывести из печени тяжелые металлы, химические вещества, присутствующие в синтетических лекарственных препаратах, загрязняющие окружающую среду вещества и алкоголь.
Кроме того, люди, проходящие химиотерапию и лучевую терапию во время лечения раковых заболеваний, с помощью расторопши могут уменьшить негативное воздействие этих процедур на печень. Активный ингредиент силимарин, присутствующий в расторопше, способствует укреплению клеточных стенок в печени, поддерживая при этом регенерацию на нормальном уровне.
Куркума
Благодаря своим выраженным противовоспалительным свойствам, куркума эффективно устраняет любого рода воспаления в организме. Ее употребление способствует уменьшению боли в суставах, устранению депрессий, улучшению пищеварения и восстановлению баланса сахара в крови. Благодаря тому, что куркума поддерживает здоровье печени и обмен веществ, ее употребление или прием в форме добавок помогает очистить печень во время диеты.
В настоящее время исследователи изучают свойства куркумы и ее пользу для здоровья, а также лечебный эффект при таких заболеваниях и состояниях, как хроническая боль, болезнь Альцгеймера, рак, депрессии, остеоартрит, заболеваниях молочной железы и простаты.
Корень одуванчика
Одуванчик, и в особенности его корень, богаты витаминами и минералами. Корень одуванчика обладает выраженным мочегонным действием, что позволяет вашей печени значительно быстрее выводить токсины. Это народное средство для очищения печени также помогает укрепить иммунную систему, сбалансировать уровень сахара в крови, избавиться от изжоги и устранить расстройства пищеварения.
6. Употребляйте печень животных, птицы или рыбы
Печень молодых, здоровых, домашних животных (телячья печень, говяжья печень, свиная печень, баранья печень и пр.), домашней птицы (куриная печень, индюшачья печень и пр.), дикой рыбы (печень трески, минтая и пр.), богата витаминами группы В, витамином A, фолиевой кислотой, холином, железом, медью, цинком, хромом и коэнзимом Q10. Печень является одним из самых питательных существующих продуктов.
Если вы не любите есть печень, вы можете принимать таблетки из говяжьей печени. Ищите добавки производителей, которые гарантируют отсутствие гормонов, пестицидов или антибиотиков в используемом сырье.