Функции печени
Печень – один из важнейших органов человека, но какие функции она осуществляет, знают очень немногие. Кто-то слышал, что печень «чистит организм», кто-то немного знает про желчь.
Тем временем, печень – это настоящий «универсальный солдат», который выполняет более 500 различных функций в нашем организме!
Условно все функции этого важного и, кстати, самого большого внутреннего органа можно разделить на три больших «блока»:
— внешняя функция – формирование и выделение желчи;
— внутренняя функция – обмен веществ и кроветворение;
— барьерная функция – защита организма от токсинов и других вредных веществ.
Внешняя функция. Важную роль в пищеварении играет желчь – без ее участия большинство продуктов питания не могли бы быть переварены. А печень – это «завод» по производству желчи, который работает безостановочно: в течение суток выделяется от 500 мл. до 1,2 л. желчи. Когда процесс пищеварения отсутствует, она накапливается в очень концентрированном виде в желчном пузыре.
Внутренняя функция. Внутренних функций у печени очень много: от обмена белков и углеводов до расщепления гормонов, и свертывания крови:
1. Обмен белков — благодаря ферментам печень расщепляет, перерабатывает и перестраивает аминокислоты. А если в организм человека поступает недостаточное количество белка, печень выделяет резервный белок «на общие нужды».
2. Обмен углеводов: печень перерабатывает в гликоген глюкозу, молочную кислоту и вещества, образовавшиеся при расщеплении белков, жиров. Как только организм нуждается в глюкозе, печень превращает запасенный гликоген обратно в глюкозу и «подает» в кровь.
3. Обмен витаминов — печень выделяет желчные кислоты, за счет которых происходит транспортировка жирорастворимых витаминов в кишечник. Определенные витамины задерживаются в виде «запаса» в печени до дефицитного периода организма.
4. Обмен микроэлементов: печень способствует обмену марганца и кобальта, цинка и меди.
5. Печень расщепляет следующие гормоны: тироксины, альдостероны- АД Г и инсулин. Кроме того, печень выполняет функцию стабилизатора гормонального баланса организма
6. Печень синтезирует вещества, которые влияют на процесс свертывания крови.
7. Печень – это главный источник обогащения крови, а также резерв крови, ее «депо».
Барьерная функция. Одно из ключевых предназначений печение — это «охрана» нашего организма. Трудно себе представить, но каждое мгновение организм непрерывно подвергается воздействию токсинов, и печень на протяжении всей жизни бесперебойно выполняет функцию фильтра, отражая эти атаки.
Хорошая работа печени – это залог здоровья всего организма. Но печени как главному «трудоголику» требуется наша поддержки. Чтобы помочь процессу укрепления и восстановления работы клеток печени, врачи часто назначают курс гепатопротектора. Основное действующее вещество этого препарата получают из печени молодых животных крупного рогатого скота.
Важными составляющими данного комбинированного гепатопротектора являются холин, цистеин, мио-инозитол, а также микроэлементы — магний, цинк, хром и селен -в комплексе они способствуют транспорту и обмену жиров в печени, влияют на углеводный обмен.
Современные гепатопротекторы также регулируют уровень инсулина в крови, поддерживают энергетический метаболизм, имеют антиоксидантный эффект, способствуют сохранению и восстановлению структуры клеток, защищают печень от воздействия алкоголя, курения, токсических веществ.
nk.org.ua
Диета при заболеваниях печени
Соблюдение диетического режима питания при заболеваниях печени является обязательным атрибутом лечебного процесса. Порой от этого зависит его результативность. Помнить об этом должен каждый больной с печеночной патологией. Очень важно придерживаться четких рекомендаций по образу жизни, чтобы поддерживать печень в состоянии относительного функционального покоя.Чего употреблять не стоит:
- Свежий хлеб и изделия из сдобного теста (булочки, пирожки, пончики, печенье);
- Цельное молоко, жирный кефир и сметану;
- Мясное: жирные типы свинины, утку, гуся и субпродукты (почки, печень, мозги, сердце);
- Рыбное мясо с высокой жирностью;
- Лук и чеснок в сыром виде, а также брюкву и редис;
- Любые приправы, специи, уксус и соусы, особенно острые;
- Грибы в любом виде;
- Бобовые и щавель;
- Томаты и томатный сок;
- Кислые типы ягод и фруктов (клюква, смородина красная, крижовник);
- Любые алкогольные напитки;
- Кофе и черный крепкий чай;
- Напитки газированного типа и с красителями;
- Шоколад и кондитерские изделия, содержащие его элементы в своем составе.
На какие продукты должен быть сделан акцент:
- Изделия из муки. Это может быть ржаной и пшеничный хлеб вчерашней выпечки или черствый, бисквит, печенье галетного типа;
- Масла. Разрешены растительные (подсолнечное, оливковое) и сливочное;
- Молочные блюда. Это может быть простокваша, кефир нежирный или слабожирный, творог, ряженка, фруктовый йогурт;
- Овощные блюда. Готовить их лучше из клюква, смородина красная, крижовник кабачка,моркови и свеклы. Лучше если они будут полусырыми;
- Гречка, бурый рис, перловку, овсянку;
- Фруктовые и блюда из ягод. Сладкие их виды можно употреблять: земляника, черника, малина и готовить соки на их основе. Хорошо подойдут сухофрукты (яблоки, груша, банан, курага, чернослив) и узвары на их основе;
- Пряности. Приправлять готовые блюда можно лавровым листом, петрушкой, укропом, ванилью;
- Мед в небольшом количестве.
В каком виде готовить и употреблять блюда.Любые продукты должны готовится на пару, тушиться, запекаться, вариться или быть сырыми. Ни в коем случае нельзя их жарить и коптить. Это может быть суп, суп-пюре, запеканка, пудинг, пюре, просто отваренные продукты в чистом виде. Можно комбинировать разрешенные продукты в салатах и рагу. Обязательно их нормально подсаливать. Это обеспечит организм ионами натрия и хлора. Готовые блюда перед употреблением должны быть теплыми. Лучше придерживаться принципа дробного дозированного 6-разового питания. Такой подход создаст максимально бережное отношении к печени и обеспечит организм питательными веществами.
aum108.ru
Печень в организме человека: строение и расположение
Располагается она в подреберной правой полости, немного захватывая и левую часть. Этот орган представляет собой множество долек, подобных микроскопическим призмам (до 2 мм), с очень сложной структурой. Через центральную часть каждой дольки проходит вена с определенным числом перекладин, которые состоят из 2-х рядов клеток. Данные клетки и вырабатывают желчь, которая через желчный капилляр формирует крупные каналы, объединяющиеся в желчный поток. Распределение желчного потока: желчный пузырь (туда попадает боковая ветвь), двенадцатиперстная кишка (так, желчь транспортируется в кишечник, участвуя в пищеварительном акте). Итак, имея представление о структуре, расположении данного органа, можно смело приниматься за изучение ее основных функций, которые можно разделить на два основных блока: пищеварительные и непищеварительные.
Пищеварительные функции
Выделение желчи, пожалуй, одна из самых основных и общеизвестных функций печени. Желчь – это желтовато-зеленая жидкость, которая образуется печенью, обеспечивая смену желудочного пищеварения на кишечное. Желчные пигменты постоянно генерируется печенью за счет клеточного расщепления гемоглобина.
Данная жидкость выполняет ряд обязательных процессов пищеварения:
- эмульгирование жиров (простыми словами процесс смешения жира с водой) с последующим увеличением их площади для совместного гидролиза липазой (усвоение жирных кислот, самих жиров и жирорастворимых витаминов);
- растворение продуктов липидного гидролиза, способствуя их всасыванию и ре-синтезу;
- значительное повышение активности ферментов кишечника (в т. ч. липазы);
- усиление гидролиза и всасывания продуктов белковой, углеводной природы;
- участие во всасывании холестерина, аминокислот, солей;
- изменение кислотности желудочного сока;
- поддержание нормальной моторики кишечника.
При отсутствии необходимости расщепления пищи, которая попадает в желудок, желчь накапливается в желчном пузыре с повышенной концентрацией. Поэтому врачи часто оперируют понятиями желчь
печеночная и пузырная. Выделение желчи (ее количество) у всех людей происходит по-разному. Однако общий принцип таков: вид, запах пищи, ее непосредственный прием вызывает расслабление желчного пузыря с последующим сокращением – небольшая доза желчи попадает в двенадцатиперстную кишку. Затем, после опустошения желчного пузыря, желчь начинает поступать из желчных протоков, только потом из печени. Здоровый организм человека способен вырабатывать за день по 0,015 литра желчи на каждый килограмм веса.
Непищеварительные функции
- Детоксикационная функция
Печень является неким барьером при попадании в организм вредоносных веществ.
обенно нам пригодятся защитные функции печени при:
— инактивации токсинов (могут попадать вместе с едой, возникать в кишечнике при изменении его микрофлоры);
— обезвреживании азотистых продуктов (дезаминирование), которые образуются при расщеплении белков (индолы, фенолы, аммиак);
— борьбе с микробами (около 80 % микробов, которые могут попадать в кровь человека, будут концентрироваться именно в печени).
Необходимо следить за уровнем гликогена в крови, при снижении содержания которого, в печени значительно ухудшаются барьерные функции. - Регуляторная функция
Печень способна регулировать уровень глюкозы в крови. При повышенном содержании сахара, печень вырабатывает с последующим откладыванием гликогена. Затем, если сахара недостаточно, происходит расщепление накопленного гликогена до глюкозы, которая снова попадает в кровь, нормализуя количество сахара. - Обменная функция
Печень активно участвует при белковом, углеводном, липидном, витаминном и водно-солевом обменах.
Печень способна:- синтезировать белки крови, холестерины и лецитины;
- образовывает мочевину, глутамины и кератины;
- создавать необходимые условия для нормальной свертываемости крови, растворения тромбов;
- синтезировать витамин А, ацетон, кетоновые тела;
- запасаться витаминами, выбрасывая их в кровь по потребности (A, D, K, С, никотиновая кислота);
- задерживать ионы Fe, Cl, двууглекислые соли (водно-солевой обмен).
Иногда печень называют резервным складом, а также депо по выше указанным причинам.
- Иммунологическая функция (участие при иммунных реакциях человека, например, при инактивации медиаторов, которые накапливаются при аллергических реакциях).
- Эндокринная функция, при которой она способна удалять или обеспечивать обмен ряда гормонов тиреоидного, стероидного типов, инсулина.
- Экскреторная (обеспечение гомеостаза, то есть способности к саморегулированию организма человека, при каких-либо изменениях состояния, даже при восстановлении крови).
- Кроветворная функция проявляется больше всего в процессе беременности женщины при формировании плода (синтезируется большое количество белков плазмы крови для получения гормонов, витаминов). Также данная железа способна накапливать большие объемы крови, которые могут быть выброшены в общую сосудистую систему при кровопотерях или шоковых ситуациях, за счет резкого сужения сосудов, снабжающих печень.
Следовательно, без печени, как и без сердца, организм человека не может существовать. Печень принимает участие во многих жизнеобеспечивающих процессах, помогает в моменты стрессов и резкой недостачи каких-либо полезных веществ. Процессы переваривания пищи и обмена веществ возможны только при нормальной функции печени (задержание, переработка, распределение, усвоение, разрушение, образование ряда веществ).
Нарушения функционирования печени
Естественно, что такой важный орган человека, обязан быть здоровым и нормально функционировать. При этом врачебной практике известно огромное количество случаев заболевания печени. Их можно классифицировать на следующие группы:
- Поражение клеток печени из-за воспалительных (гнойных) процессов.
- Механические повреждения (изменения ее формы, структуры, разрывы, открытые или огнестрельные раны).
- Болезни кровоснабжающих печеночных сосудов.
- Поражения внутренних желчных протоков.
- Возникновение опухолевых (раковых) болезней.
- Инфекционные заболевания.
- Аномальные и патологические изменения печенки (сюда же относятся и наследственные заболевания).
- Изменения работы печени при патологии других органов.
- Функциональные (структурные) нарушения тканей, провоцирующие чаще сего недостаточность, цирроз.
- Заболевания, вызванные аутоиммунными вирусами.
Поэтому не «откладывайте на потом», если заметите какие-либо признаки нарушения работы печени!
Основные признаки нарушения функционирования печени
- 1-й признак. Нежелательная раздражительность и изменение поведения. Исследования ученых и специалистов в данной области показали, что 95 % злых и раздражительных людей страдают от тех или иных заболеваний печени. Причем большинство людей находит себе оправдание в ежедневных стрессах на бытовом уровне, хотя это два взаимосвязанных процесса. С одной стороны, нарушенные функции печени обуславливают раздражительность в целом, а, с другой стороны, чрезмерная злость, агрессия способствует развитию заболеваний печени.
- 2-й признак. Избыточный вес и целлюлит. Это будет однозначно свидетельствовать о нарушениях обменных функций (длительная интоксикация организма).
- 3-й признак. Сниженное артериальное давление даже у молодых людей. То есть гипотоники находятся в группе риска, им рекомендуется уделять особое внимание своей печенке.
- 4-й признак. Образование сосудистых сеточек и варикозных расширений вен. Здесь тоже все не так просто, предыдущий признак взаимосвязан в этим. Если начать активно поднимать давление и избавляться тем самым от варикозов, то можно спровоцировать стремительное развитие гипертонии. Однако, если такие заболевания сосудов, как варикоз, геморрой наблюдаются у пациентов с повышенным давлением, то это уже весьма запущенный процесс при аномальной работе печени, в том числе.
- 5-й признак: неправильная пигментация кожи и возникновение «возрастных» пятен. Откладывание подкожных шлаков будет свидетельствовать о недостатке антиоксидантов и неспособности печени выполнять защитную и обменную функции.
- 6-й признак: чрезмерная частота простудных заболеваний. Это, чаще всего, говорит о плохой микрофлоре и моторике кишечника на фоне интоксикации организма (печень больше не может устранять все токсины). Так, токсины, доходя до печени и не обезвреживаясь там, поступают в органы дыхательной системы, негативно влияют на иммунитет.
- 7-й признак: нарушения стула (у большинства пациент возникают запоры). Нормальное выделение желчи способствует отсутствию затруднений со стулом.
- 8-й признак: боли, сконцентрированные справа под ребрами. Этот признак не так популярен, как остальные (наблюдается в среднем у 5 % больных), однако, боль в этой области будет говорить о нарушениях выделения желчи (проблемах ее оттока).
- 9-й признак: длительное воздействие ксенобиотика (лекарственных препаратов синтетической природы) провоцирует нарушения функций печени не сразу, а со временем, особенно при регулярном приеме.
- 10-й признак: неправильное и нерегулярное питание (3-х разовое питание не показатель правильного рациона, для тех, кто хочет иметь здоровую печень, желательно принимать пищу около 5 раз за день небольшими порциями). Также необходимо следить за регулярностью потребления растительной клетчатки. Она будет не только улучшать микрофлору кишечника, но и способствовать нормальному синтезу витаминов.
- 11-й признак: сухость кожи, особенно если этот процесс сопровождается выпадением волос. Это говорит о неправильной усвояемости пищи и о нарушении барьерной функции печени.
- 12-й признак: недостаток экзогенного холестерина с последующим накоплением его в сосудистых стенках (признаки развития атеросклероза). При этом нужно понимать, что переизбыток углеводов в рационе, который часто наблюдается при вегетарианстве, будет провоцировать застой желчи и накопление холестерина. Результатом может стать не только атеросклероз, но и неалкогольный стеатогепатит печени. Хотя основная его причина, жирная пища и алкоголь, как таковые, не были избыточно употреблены.
- 13-й признак: ухудшение зрения, особенно в сумраке. Нормальное зрение может быть лишь при достаточном количестве витамина А, за что и отвечает печень. На помощь может снова прийти растительная клетчатка, помимо связывания токсинов, она будет значительно сокращать расход этого витамина А и его провитаминов.
- 14-й признак: покрасневшие ладони. Величина участков покраснений и их насыщенность может сказать об интенсивности раздражений в печеночных тканях.
- 15-й признак: изменения результатов анализов, которые контролируют состояние печени. Зачастую это будет свидетельствовать о глубоких изменениях нормального функционирования печенки.
Мало кому известно, однако причины повышенной ломкости костей и развитие остеопороза может быть связано не из-за сниженного потребления кальция, а из-за его неправильного усвоения. Перевариваясь, пища должна обязательно обрабатываться желчью, чтобы тонкий кишечник мог абсорбировать жир, кальций. Если жир не будет усваиваться, то он будет оседать на стенках кишечника. Затем вместе с другими отходами он будет попадать в толстую кишку, немного расщепиться, но большая его часть все равно будет выведена вместе с калом (если кал остается на воде, в момент опорожнения, то это может свидетельствовать о недостаточной секреции желчи, потому что жир легче воды, а значит отход перенасыщен нерасщепленным жиром). Связь весьма интересна, потому что кальций не усваивается без жира. Недостаток этого вещества организм будет забирать у костей, чтобы восполнить его недостачу.
Если говорить о появлении каменистых образований в печени или желчном пузыре, то у человека обязательно нарушиться стул (кал может приобретать оранжевый, желтый цвет), начнется преждевременное старение и саморазрушение организма, потому что организм будет неспособен обеспечивать свое нормальное функционирование. Основной причиной появления камней в желчевыделительной системе является нарушение обменных процессов билирубина и холестерина, которые могут возникнуть при: воспалительных процессах, нарушениях рациона (преобладание в питании жиров, особенно свиных), гормональном дисбалансе, вирусных или других заболеваниях.
Совет: если какой-либо признак уже беспокоит человека, рекомендуется незамедлительно посетить гастроэнтеролога. В данном случае вы сможете вовремя предотвратить многие заболевания печени.
Поддержание печени в здоровом состоянии
Помимо распространенных вирусов, инфекций и патологий, очень часто сам человек виноват в развитии печеночных заболеваний. Окружающая среда (экология, качество продуктов питания) также оказывают неизгладимое воздействие на печень, но, каждый, кто не хочет иметь проблем с печенью должен позаботиться о себе сам. Необходимо следить за соблюдением правил по охране труда на вредных производствах. Продукты, которые прошли какую-либо дополнительную химическую обработку невероятно затрудняют работу печени. Нельзя злоупотреблять спиртными напитками. Дополнительно всегда контролируйте обработку медицинского инвентаря. Относитесь с повышенным внимание к донорской крови (она может являться источником вирусных гепатитов). Старайтесь максимально заботиться о режиме своего питания и не лечите все болезни таблетками – это может оказать краткосрочное улучшение, однако в будущем будет способствовать развитию болезней печени. Не лишним будет еще раз напомнить о том, что самолечение и неправильное лечение патологий других органов может привести к вторичному поражению печени.
Помните, что печень является соединительным элементом между двумя важнейшими системами человеческого организма (кровоснабжения и пищеварения). Любые нарушения работы данной железы будут способствовать развитию болезней сердца, желудка и кишечника.
И самый простой совет от докторов: если в промежутке между 5-7 утра здоровый человек выпьет хотя бы полстакана воды или травяного отвара, ночная желчь (особо токсичная) покинет организм и не будет мешать нормальной работе печени до конца дня.
vashapechen.ru
Белковый обмен
Половина белка, который синтезируется в организме за сутки, образовывается именно в этом органе. Из аминокислот здесь производятся белки крови – альбумин, α и β-глобулины, факторы свертывания крови.
Также печень синтезирует и накапливает резервные аминокислоты, использующиеся при недостаточном получении белков из пищи. Если случается истощение, тяжелые отравления, кровотечения и организм нуждается в белке, печень отдает свой резерв. Потеря ею белка при голодании может составлять до 1/5 от общей массы, тогда как в других органах всего лишь до 1/25. Полностью обновляются аминокислоты в печени каждые три недели.
Одним из сложных и многозадачных белков является АФП (α-фетопротеин). Он вырабатывается в печени и обладает свойствами, подавляющими иммунитет. В крови этот белок появляется при беременности, опухолях печени, яичников, и яичек.
Также в печени активно синтезируются заменимые аминокислоты.
Липидный обмен
Печень играет значительную роль и в жировом обмене.
Она отвечает за такие взаимообратимые процессы, такие как:
- синтез холестерина из жирных кислот;
- синтез желчных кислот из холестерина.
Эта железа принимает непосредственное участие в депонирование жира. Образование жирных кислот более активно при переваривании еды, в промежутках между приемами пищи и при голодании. Интенсивность использования жиров зависит от напряженности мышечной работы. Чем выше активность, тем больше их расходуется.
Процессы регулирования обмена жиров и углеводов зависят друг от друга. При избытке сахара усиливается выработка липидов. Если глюкоза поступает в организм в недостаточном количестве, она синтезируется из белков и жиров. Превращение углеводов в жиры происходит тогда, когда клетки органа заполнены гликогеном до отказа.
Углеводный обмен
В клетке печени (гепатоците) создается гликоген из углеводов (глюкоза, галактоза, фруктоза) — запас «на черный день». Если у организма появляется потребность в энергии, гликоген превращается обратно в глюкозу. Она тут же поступает в кровь и разносится в клетки, в которых переходит в энергию. Постоянное количество углеводов в крови регулируется в основном гормонами поджелудочной железы.
Пигментный обмен
Роль печени в пигментном обмене заключается в превращении свободного билирубина в связанный, с последующим выведением его с желчью. Непрямой билирубин образуется при распаде эритроцитов и гемоглобина, что является частью процесса постоянного обновления крови. Свободный или непрямой билирубин обладает значительной токсичностью. Он подвергается реакции конъюгации и перерабатывается в безвредный — прямой. Эта форма билирубина уже не токсична для организма.
Прямой билирубин еще называют связанным или конъюгированным. Печень принимает активное участие в выведении этого пигмента из организма через кишечник. При нарушении экскреции билирубина в организме развивается желтуха.
Если в анализе на биохимию печени повышен непрямой билирубин – это говорит об усиленном распаде эритроцитов. Такое может быть при гемолитической анемии, малярии.
Прямой билирубин повышается при желтухе, вызванной камнями в желчном пузыре.
Барьерная функция
Кровоснабжение печени уникально по причине ее особой анатомии. Только эта железа получает кровь сразу из артерии и вены. Именно благодаря данной функции печени в нашем организме постоянно происходят процессы дезинтоксикации. Этот орган заслуженно называют «фильтром», который ежедневно выполняет чистку организма от токсинов и вредных веществ путем очищения крови.
Барьерная (детоксикационная, обезвреживающая, антитоксическая) функция печени – едва ли не самая важная из выполняемых ею задач.
Обезвреживающая функция печени в организме состоит в том, что в ее клетках происходит деактивация (биотрансформация) токсических веществ. Они синтезируются организмом или поступают извне, например, лекарственные вещества, чужеродные телу человека химические соединения – ксенобиотики.
Печень принимает участие в реакции инактивации ряда биологически активных соединений: эстрогенов, андрогенов, стероидов, гормонов поджелудочной железы.
В ней происходит связывание аммиака за счет образования мочевины и креатинина. Кроме того, на этом органе лежит задача по переработке ядовитых веществ (индол, скатол, крезол, фенол), образовывающихся в процессе работы кишечной микрофлоры. Они преобразуются в безвредные соединения путем реакции конъюгации. Это нужно для того, чтобы вывести продукты обмена из организма.
Защитная функция печени выражается также и в фагоцитозе болезнетворных микроорганизмов.
Пищеварительная (метаболическая) функция
Незаменимая роль этой железы в пищеварении заключается в постоянной выработке желчи и отправке ее на хранение в желчный пузырь. В ней содержатся желчные кислоты, прямой билирубин, холестерин, вода и другие вещества. Образование желчи происходит в печеночных клетках – гепатоцитах. В них функцию ее накопления выполняет аппарат Гольджи.
После выхода из клеток печени, желчь выделяется сначала в капилляры, потом в желчные протоки. В процессе прохода по канальцам из нее извлекаются все необходимые другим органам соединения и остаются только вещества, необходимые для пищеварения и продукты жизнедеятельности организма.
Благодаря уникальной анатомии желчного пузыря в нем может накапливаться большое количество желчи между приемами пищи. Во время еды она поступает большой порцией в кишечник, тем самым улучшая пищеварительный процесс.
Важной функцией желчи является стимуляция работы кишечника. Часть желчных кислот подвергается реакции конъюгации и вместе с желчью выводится в 12-перстную кишку. Там кислота эмульгирует жиры, облегчает всасывание продуктов и их переваривание.
В составе желчи из печени выводится прямой билирубин, продукты распада токсичных веществ и ксенобиотиков.
Интересной особенностью желчи является отсутствие в ее составе ферментов.
Ферментативная функция
В печени за сутки проходит множество биохимических реакций. Некоторые продукты для таких процессов часто нужны очень быстро. Например, в экстремальных ситуациях требуется энергия, которую можно получить только при распаде молекулы глюкозы. В таких случаях на помощь нам и приходят ферменты печени, значительно ускоряющие биохимические реакции, протекающие в ее клетках.
Роль печеночных ферментов
Практически каждая биохимическая реакция катализируется (ускоряется) специфическим ферментом подходящим только ей.
В этом органе синтезируются такие ферменты, как АЛТ и АСТ. Частично синтезируются ГГТ, ЩФ. Если печеночные ферменты «вырастают» в анализе биохимии печени — это чаще всего говорит о том, что органу чего-то не хватает и нужно срочно искать причину.
Содержание АЛТ в крови при гепатитах, циррозе, желтухе, инфаркте миокарда, ожогах повышается, а понижается – при дефиците витаминов группы B. Концентрация АСТ может увеличиваться при инфаркте, гепатитах, стенокардии, тяжелых физических нагрузках и уменьшаться при разрыве печени и недостатке витаминов B. Анализы этих печеночных ферментов стоит рассматривать в соотношении к другу. Если уровень АЛТ превышает АСТ – это, скорее всего, заболевание печени. Если же наоборот – то сердца.
Другие функции печени
Экскреторная (выделительная) функция
Выделительная функция печени заключается в экскреции желчи вместе с другими продуктами обмена в желчные протоки, с последующим поступлением их в просвет кишечника и выведением из организма.
Обмен витаминов
Печень непосредственно участвует в синтез и всасывании жирорастворимых витаминов (A, D, E, K), а также депонирует и выводит из организма их избытки (A, D, K, C, PP). Если при питании витамины не поступают в достаточном количестве в организм, она начинает их расходовать из своих запасов.
Иммунная и аллергическая реакции
Печень принимает участие в созревании иммунных клеток (иммунопоэзе), и в иммунологических реакциях. Также от нее во многом зависит реакция организма на аллергены.
В заключение можно сказать, что печень является важнейшим органом пищеварения. Она играет огромную роль в обменных процессах организма и синтезе важных соединений, если ее работа нарушена, это сказывается на всех аспектах здоровья.
moyapechen.ru
Характеристика и строение органа
Каково строение печени человека? Этот орган в среднем весит приблизительно 1,7-2 кг.
Находится в правом подреберье, в нормальном состоянии имеет бордово-коричневый цвет, гладкую, мягкую консистенцию, плотные, но эластичные ткани печени.
Гистологическое строение печени: орган состоит из правой и левой долей, которые разделены полосой.
При микроскопическом анализе можно увидеть, что схема органа построена из печеночных долек диаметром около 1,5 мм.
Дольки состоят из печеночных клеток, которые называются гепатоциты. Нахождение важнейшего органа внутри организма неизменно благодаря придерживающим связкам.
Печень – это не только наибольший внутренний орган, но еще и железа, которая отвечает за метаболизм и производство желчи.
Без него человеческий организм не может функционировать. Именно по этой причине орган и можно назвать вторым сердцем.
Структура печени состоит из нижней и верхней поверхности, двух краев и трех борозд.
Внутреннее строение печени создано таким образом, что все ее составляющие взаимосвязаны с аналогичными соседними системами.
Наименьшие составляющие органа – это доли, соединенные между собой, создающие тем самым сегменты после сектора, из которых в последующем образуются две главные доли.
Доли печени разделены перегородками из соединительных тканей, в которых проходят сосуды и желчные каналы.
Доля имеет форму многогранника и заключает комплекс клеток печени (гепатоцитов). В печеночных долях происходит образование желчи и метаболизм.
В доле выделяются центральная, периферическая и, находящаяся между ними, промежуточная зона.
Последующее образование желчевыводящих протоков происходит по такому плану: самые маленькие протоки перерастают в междолевые, из которых в последующем образовывается левый и правый проток.
Все протоки соединяются в один – основной печеночный желчный проток, выходящий в двенадцатиперстную кишку.
Практически вся кровь, которая попадает в печень, – венозная, поступающая из воротной вены (около 65 % кровотока), остальная часть – артериальная, которая попадает в орган по общей печеночной артерии.
Такая анатомия кровообращения оказывает содействие скорой нейтрализации токсинов, поступающих в печень.
В каждой печеночной доле находится кровь из артерий и из вен. Причиной этому служит совмещение артериальных и венозных капилляров, которые в последующем попадают в центральную вену.
Отличительная характеристика печеночных сосудов – это наличие большого количества соустьев между расположенными рядом органами и воротной веной.
Видео:
Кроме стандартного долевого разделения, во врачебной практике для более подробного исследования локализации патологических состояний органа может быть использовано в качестве основы сегментарное строение печени.
Функции, которые выполняет орган
Каковы функции печени в организме человека? Кровеносная система органа содержит артерию, которая поставляет кровь, обогащенную кислородом, и воротную вену, в которой течет кровь из органов ЖКТ.
При этом именно в воротной вене кровь фильтруется и обеззараживается, превращается в подходящую для применения органами и тканями организма.
Из этого следует, что печенью выполняются очистительная и дренажная функции, что гарантирует здоровое функционирование других внутренних органов.
Это не единственные функции печени человека. Способность органа решать сложнейшие задачи играет важную роль для организма и здоровья человека.
Основные функции печени:
- выработка и секреция желчи;
- обезвреживание ксенобиотиков, ядов, токсинов, аллергенов;
- устранение лишних веществ, например, витаминов;
- нормализация гормонального баланса, то есть эндокринная функция;
- поддержка нормального пищеварения (пищеварительная функция печени);
- трансформация аммиака на мочевину;
- обеспечение сохранности энергетических запасов;
- сбор, сохранение и доставка витаминов, участие в витаминном метаболизме;
- трансформация каротина в витамин A;
- синтез холестеринов, ферментов, гормонов, участвующих в пищеварительном процессе;
- детоксикация вредных веществ, попавших со спиртом, медикаментами;
- участие в формировании иммунитета, кровотоке, терморегуляции;
- участие в процессе гомепоэза в эмбриональном периоде;
- хранение резервного запаса крови;
- контроль липидного обмена.
Каковы функции желчи выделяемой печенью? Жидкость имеет большое значение при усваивании жиров, которые могут всасываться, только смешавшись с желчью. При этом желчь стимулирует моторику кишечника.
Печенью регулируется уровень сахара в крови человека. В случае повышения уровня глюкозы орган способен выделять из нее гликоген и сохранять его.
При понижении уровня сахара орган расщепляет гликоген на глюкозу, которая потом снова попадает в кровь. Помимо этого в печени производятся вещества, необходимые для свертываемости крови.
Печень, являясь важнейшей частью организма, выполняет огромное количество функций. Орган, выделяющий желчь и гликоген, отвечает за пищеварение, фильтрацию крови, нейтрализацию многих вредных веществ.
В списке перечислены только основные функции защитного органа, но на самом деле их более полутысячи.
Не удивительно, что нарушение функции печени, даже одной, может привести к тяжелым последствиям.
Люди нередко недооценивают роль защитного органа в обеспечении нормального функционирования организма.
Видео:
Важнейшие функции органа
Необходимо остановиться подробно на самых важных функциях, выполняемых печенью, так как нормальная работа уникального органа обеспечивает здоровье всему организму.
Все функции печени важны, однако есть некоторые абсолютно незаменимые.
Например, дезинтоксикационная функция печени, которая фильтрует всю кровь, тем самым наполняя каждую клеточку человеческого тела очищенными полезными веществами, и пищеварительная функция, содействующая поступлению энергии, необходимой для жизнедеятельности организма.
Обе главные функции производятся не вместе, а в соответствии с естественными ритмами.
Детоксикационная функция печени является основополагающей: орган задействован в роли фильтра, который пропускает через себя все, что попало в организм.
После сортировки на полезные и токсичные, происходит обезвреживание опасных веществ.
Плохая экология, некачественные продукты питания, алкоголь и сигареты – это тяжкая ноша для органа, поэтому со временем он теряет возможность работать в полную силу.
Вот по этой причине барьерная функция печени настолько важна.
При неправильной работе защитной функции печени в органах и тканях будут скапливаться все яды, токсины и аллергены, попадающие внутрь, что приведет к скорой интоксикации организма.
Очищение крови от токсинов и сохранение их в желчи совершается в ночное время, когда все другие органы отдыхают.
Чтобы выделительный эффект был достигнут, нужно ранним утром покушать или выпить травяной отвар, в таком случае желчь с токсинами попадет в систему пищеварения, а яды не будут отравлять организм.
Этим можно предотвратить появление таких болезней, как запор, геморрой, заболевания желудочно-кишечного тракта.
Нарушение функции печени влечет за собой проблемы с сердечнососудистой системой и работой ЖКТ.
Роль печени в пищеварении очень важна. Орган способен блокировать, преобразовывать, перераспределять, усваивать и поражать вещества, попадающие в организм.
При этом печень обладает уникальным свойством – она способна производить из ненужных веществ новые, требуемые для организма.
Секреторная функция печени призвана обеспечить процесс пищеварения желчью, которая вырабатывается именно этим органом.
Производится жидкость постоянно — за 24 часа ее образуется от 400 мл до 1,5 л. При отсутствии пищеварения желчь скапливается в желчном пузыре.
Функцию накопления желчи в клетке печени выполняет комплекс (аппарат) Гольджи.
Функциональное назначение желчи заключается в активизации липазы, то есть пищеварительного фермента, диспергировании жиров, при этом увеличивается площадь их столкновения, благодаря этому действие ферментов усиливается.
При нарушении функции печени симптомы могут быть разными, но чаще всего проявляются в виде сложных синдромов, например, желтухи.
Дисфункция может быть опасна, так как приводит к скапливанию токсинов и аллергенов в организме.
Поддержание нормального функционирования печени
Диагностика функции печени поможет установить проблемы в работе, а также подскажет, как восстановить нормальную работу органа.
Список патологий и поражений защитного органа растет с каждым днем, несмотря даже на то, что практически каждый взрослый человек знает о необходимости проведения профилактического лечения и чистки печени.
Видео:
Восстановление функции печени, если они нарушены, – это первоочередная задача для человека, который заботится о своем здоровье.
Казалось бы, самый сильный и защищенный орган, выполняющий множество жизненно важных задач, а все равно нуждается в защите и даже помощи.
Выраженный вклад вносит кровеносная система, которая создана для фильтрации крови от попавших в организм токсинов, ядов, продуктов обмена и распада.
За один час орган фильтрует более 110 литров крови, а для человека не составит большого труда помочь ему в этом.
Известно, что бактерицидные свойства крови напрямую зависят от температуры. Не зря же кровь нагревается, проходя через клеточный орган.
Такое элементарное действие, как прикладывание теплой грелки к правому подреберью, поможет согреть те же 100 л крови, но при этом не нагружать орган дополнительной работой.
Поэтому достаточно просто проводить своевременное очищение, а периодическое согревание органа принесет восстанавливающий эффект.
Помимо всего сказанного достаточно легко усложнить работу печени тем же неправильным питанием.
Несбалансированный рацион способствует образованию кислотной желчи, в конечном итоге может привести к засорению желчных каналов, что может послужить первопричиной появления диабета.
Нормальное функционирование печени более чем наполовину связано с образом жизни, регулярным проведением мероприятий для чистки и оздоровления органа.
В случае возникновения проблем с печенью рекомендуется обратиться к специалисту, который назначит больному необходимое обследование.
Для начала могут быть проведены УЗИ и биохимический анализ крови. В случае появления подозрений на серьезное заболевание, например, цирроз или фиброз, одна биохимия не даст нужного результата.
В последнюю очередь назначается забор пункции. Выделенный материал (ткани органа) послужит объектом для проведения такой процедуры, как гистология. По результатам всех анализов врач ставит диагноз и назначает лечение.
Печень – это самый уникальный орган человеческого организма, который выполняет множество разнообразных функций, обладает колоссальными регенеративными задатками.
Забота о нормальном функционировании органа, поддержка и укрепление его функций, а также профилактическая очистка – это забота о состоянии всего организма.
Видео:
При соблюдении правильного и здорового питания, активного образа жизни риск возникновения проблем с печенью значительно снижается.
В противном случае могут возникать проблемы с органом защиты, а впоследствии и со здоровьем в целом.
Такое может произойти по той причине, что печень активно взаимодействует со всеми системами организма, от работы печени зависит состояние других внутренних органов.
Допустима профилактическая терапия и чистка печени в домашних условиях. Для достижения оздоровительного эффекта применяются рецепты народной медицины, которые и результативные, и безопасные.
Однако в случае возникновения резкой боли в правом подреберье, рвоты с кровью и других тревожных симптомов следует срочно обратиться в медицинское учреждение.
Врач направит больного на прохождение необходимых обследований (УЗИ, биохимия), после этого назначит правильное лечение. Самолечение может быть опасным не только для здоровья, но и для жизни.
protrakt.ru