Диета для восстановления печени

Здоровье – главная ценность в жизни человека. Хорошее самочувствие – это залог отличного настроения, желания жить и трудиться. Но к сожалению, болезни иногда настигают нас. Для того чтобы диагностика и лечение заболеваний проходила наиболее эффективно просто необходимо обращать внимание на тревожные звоночки, посылаемые организмом.

Наибольшая нагрузка в организме приходится на печень. Этот орган несет в себе массу функций и за нарушением его работы нужно следить особенно тщательно.

Почему возникают заболевания печени

Современный ритм жизни диктует свои условия. Плохая экология, малоподвижный образ жизни, низкое качество продуктов, ежедневные стрессы. Нам постоянно не хватает времени на качественное и рациональное питание, мы радуем себя вредной едой, алкоголем и пьем много лекарств. Огромный вред печени приносят современные модные диеты для снижения веса. В результате этого наступают сбои в работе печени. Еще одной причиной заболеваний печени являются вирусы, вызывающие воспаления этого органа – гепатиты. Ткань паренхимы печени очень чувствительна к повреждениям. Как только функция начинает страдать, появляются симптомы болезни.

Давайте разберемся, что именно может привести к повреждению ткани печени.

В первую очередь — это продукты: быстрая еда, снэки, полуфабрикаты, а также изобилие консервантов, красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса в продуктах.

Не зря говорят: «Мы то, что мы едим». Очень важно правильно питаться, стараться выбирать полезные продукты, ведь еда предназначена давать силы для жизнедеятельности организма и уж точно не должна причинять вред.

Чтобы улучшить работу печени иногда нужно всего лишь пересмотреть свои пищевые привычки и исключить из рациона вредные продукты.

Диета не означает голод. Это рациональное сбалансированное питание, в основе которого лежит здоровая и качественная еда.

Злейший враг печени – алкоголь. Интоксикация этиловым спиртом даже у малопьющего человека способна нанести огромный вред, привести к повреждению ткани и даже к возникновению печеночной недостаточности.

Традиционные застолья с обильной, жирной едой и алкоголем раз за разом подрывают здоровье органа и в конечном счете могут привести к болезням печени и желчного пузыря. Частые переедания и поздний плотный ужин также пагубно сказываются на работе органа. Легкая диета и отказ от спиртного значительно улучшат самочувствие и здоровье.

Невозможно представить мир без продукции фармацевтических корпораций. Медицинские препараты всегда нужно принимать с особой осторожность, сопоставив возможные риски и эффективность терапии. Не стоит заниматься самолечением и бесконтрольно принимать препараты. Ведь все химические соединения обезвреживает печень и многие лекарственные вещества имеют пагубное влияние на ее клетки.

Самолечение и длительный прием медицинских препаратов может привести к возникновению лекарственного гепатита.

Необходимо тщательно следить за своей гигиеной, как можно чаще мыть руки, обязательно – перед едой. Тщательно промывать овощи и фрукты, следить за правильной термической обработкой мясных продуктов. Это поможет избежать заражения гепатитом А или паразитарными заболеваниями. Также нужно избегать контакта с чужой кровью и биологическими жидкостями, которые могут содержать вирусы гепатитов В и С.

Такие нехитрые правила могут позволить вам избежать неприятностей и сохранить свою печень здоровой.

Как восстановить функцию печени после болезни

Если вы нашли у себя тревожные симптомы нужно обязательно обратиться к специалистам, пройти диагностику, затем неукоснительно принимать назначенную терапию и соблюдать рекомендации врача. Быстрого лечения печени не бывает, чтобы возобновить ее структуру и функции нужно много времени и терпения. Есть общие рекомендации для восстановления этого органа. Для профилактики и лечения заболеваний печени в медицине используют гепатопротекторы, такие как Эссенциале, Энерлив, Гепадив и т. д.

Эссенциальные фосфолипиды, содержащиеся в препаратах, восстанавливают мембраны гепатоцитов, способствуя возобновлению их структуры и функции. Врачи рекомендуют для профилактики периодически употреблять эти препараты, так как на начальных стадиях заболевания печени могут протекать бессимптомно. Гепатопротекторы быстро снимут симптомы болезни и предотвратят усугубление нарушений функций печени.

Кроме медикаментозного лечения обязательно соблюдение диеты. Даже здоровому человеку необходимо правильно расставлять приоритеты в питании. Идя на поводу у своих вкусовых пристрастий, мы наносим непоправимый вред здоровью. Нужно постараться отказаться от употребления вредной еды и отдать предпочтение здоровой, полезной и простой пище. Здоровое питание не является строгой диетой, а при некоторых усилиях может стать образом жизни.

Следует поменять способ приготовление пищи в пользу готовки на пару, тушения и запекания. Основную часть рациона нужно отвести сезонным фруктам и овощам, нежирному мясу и молочным продуктам.

Два раза в неделю постараться употреблять морскую рыбу, содержащую омега-3 и омега-6 жирные кислоты, необходимее для правильного функционирования печени. Включить в диету орехи и мед, готовые соусы для салатов заменить растительными маслами. Такая диета поможет восстановить печень после заболевания и вернуть полноценную жизнь. Здоровая еда может быть вкусной!

Для восстановления работы печени необходимо повысить стрессоустойчивость организма, снять нервное напряжение, обеспечить полноценный сон и отдых. Для седативного эффекта врачи назначают такие препараты, как Алора, Магне В6, Персен и т. д. Если работа связана с низкой физической активность, то выходные обязательно провести в движении. Это способствует улучшению кровообращения в органах, обогащает их кислородом и питательными веществами.

Народная медицина рекомендует увеличить употребление тыквы и тыквенного сока, а также сырых тыквенных семечек. Этот овощ богат антиоксидантами, витаминами и минералами, необходимыми для работы печени. Есть тыкву нужно ежедневно во время болезни и несколько раз в неделю для профилактики. Пользуются популярностью травяные отвары из расторопши пятнистой, которая входит в состав многих гепатопротекторов, зверобоя, цветков пижмы, ромашки аптечной, тысячелистника, шалфея, корней одуванчика, кукурузных рылец, корня лопуха, плодов шиповника, девясила. Употребление таких отваров даст положительный эффект, но принимать их следует систематически и на протяжении длительного времени.

Помните, что самолечение может нанести вред вашему организму и усугубить начинающиеся изменения. Восстановление печени – трудоемкий процесс. Наиболее эффективно лечение на ранних стадиях заболевания. Не откладывайте свой визит к врачу, промедление может стоить вашего здоровья!

Роль печени

В человеческом организме печень выполняет одну из главных ролей. Предназначение органа:

• Участие в обменных процессах. В органе образуется мочевина, вырабатываются вещества — глутамин и креатин, синтезируются белки плазмы (альбумины, глобулины).
• Печень участвует в углеводном, белковом и жировом обмене.
• В органе образуется очень важная жидкость — желчь, которая принимает участие в пищеварении.
• Антитоксическая особенность. В органе подвергаются обезвреживанию внутренние и внешние токсические вещества.
• Кроветворная функция печени у плода.
• Обеспечение гормонального обмена.

Когда нужно восстановление?

Множество провоцирующих факторов вредит нормальной работе органа. К вредным факторам относятся:

• Алкоголь. При чрезмерном его употреблении печень не успевает расщеплять спирты и происходит избыточное их скопление. Вследствие этого происходит разрушение клеток органа. Разрушенные клетки, в свою очередь, провоцируют возникновение воспалений.
• Лекарственные препараты. Лекарства очень токсичны. Бесконтрольное их употребление приводит к нанесению вреда печени, которая их нейтрализует. Клетки органа не справляются с нагрузкой, вследствие чего происходит быстрое жировое перерождение печени.
• Продукты питания. Злоупотребление жирными, жареными блюдами, копченостями и консервами, приводит к усиленной выработке желчи. Это способствует засорению желчного пузыря холестериновыми отложениями и отходами гниения белков. Желчь при этом попадает в кровь, что приводит к сбоям в работе внутренних органов, и систем.
• Жесткие ограничения в еде для похудения за короткий срок. Сильное самоограничение, в погоне за избавлением от лишних килограммов, негативно сказываются на функционировании органа.

Под воздействием минимум одного вредного фактора человек замечает у себя следующие симптомы:

• бессилие и повышенная утомляемость;
• безразличие ко всему;
• высыпания на кожных покровах;
• ломота в теле, боли в мышцах;
• малокровие;
• чрезмерная раздражительность, частая смена настроения;
• приступы головной боли.

Методы восстановления печени в домашних условиях

Диета и питьевой режим

Нужно подготовиться к тому, что восстановление печени потребует проявления силы воли, и продолжится от 7-ми до 20-ти дней. Диетическое питание предполагает внести ограничения в еде, но не полный отказ от пищи. Из рациона необходимо исключить такие продукты и блюда:

• свежую выпечку и сдобу;
• сладости, кондитерские изделия, шоколад;
• мясо и рыбу жирных сортов;
• животные жиры;
• блюда, приготовленные в жареном виде;
• острые и соленые блюда;
• сладкую газировку, квас;
• все виды алкогольных напитков.

Рекомендовано употребление такой пищи:

• черствый хлеб;
• мед;
• мясо и рыба нежирных сортов;
• обезжиренные молочнокислые изделия;
• галетное печенье;
• некислые плоды и ягоды;
• фруктовые и овощные соки.

Пациентам при печеночных заболеваниях назначается лечебный стол № 5, 5а, 7, 15. Особенностями любого лечебного стола являются:

• Употребление пищи 5—6 раз в день небольшими порциями.
• Приготовление пищи в отварном, печеном виде, на пару.
• Содержание в рационе достаточного количества белков, жиров и углеводов.
• Минимальное употребление соли или полный отказ от нее.

При соблюдении лечебного питания очень важно пить больше жидкости, не менее 2-х литров в сутки. Жидкость помогает освобождать больную печень от токсинов и выводить вредные вещества из организма. Полезно будет пить такие виды жидкости:

• зеленый чай без сахара;
• компоты из шиповника и сухофруктов;
• фруктовые и ягодные соки;
• лекарственные отвары и настои.

Лекарственные препараты

Для выведения шлаков и токсинов из организма одного диетического питания недостаточно. В сочетании с правильным питанием нужно принимать лекарственные средства, которые защищают и очищают поджелудочную железу, печень, и желчный пузырь. Врач подберет необходимые препараты, восстанавливающие печень. К таким препаратам относятся:

• Гепатопротекторы. Эти восстанавливающие препараты являются защитным барьером для печени, дают возможность остановить разрушение органа, восстанавливают функции его клеток в полном объеме. К гепатопротекторам относятся «Эссенциале», «Карсил», «Максар», «Гептрал», «Лив 52» и другие препараты — восстановители, которые отпускаются без рецепта врача. Длительность лечебного курса подбирается индивидуально каждому пациенту.


• Желчегонные препараты для восстановления печени и желчного пузыря. Лучшие средства, помогающие вырабатывать желчь, — «Аллохол», «Гепабене», «Кавехол», «Алталекс» и другие таблетки.
• Витамины. При соблюдении диетического питания необходимо включать в рацион поливитаминные комплексы. Среди них витамины группы В, Е, аскорбиновая кислота.

Народные средства

Восстановление печени народными средствами происходит мягко, а главное, эффективно. Народные средства помогают восстановить работу печени и поджелудочной железы после алкоголя, и токсичных лекарств. Перед использованием целебного средства следует проконсультироваться с врачом, ознакомиться с противопоказаниями и побочными эффектами имеющихся в составе компонентов. Рецепты народных целителей просты в приготовлении и недорогие по стоимости.

Сливовый сок

Сок из плодов сливы сможет улучшить работу печени и очистить ее от вредных веществ, скопившихся в ней за время приема лекарственных препаратов либо чрезмерного употребления алкоголя. Нужно ежедневно выпивать натощак по 200 мл сока. Можно брать осветленный сок или с мякотью, приготовленный из свежих плодов или консервированный с минимальным добавлением сахара.

Мед и корица

Использование народного средства положительно сказывается в работе печени и поджелудочной. Готовится оно таким образом:

1. Берется 0,5 кг меда, 40 г корицы.
2. Компоненты смешиваются.
3. Средство принимается по 1 ст. л. 5—6 раз в день перед едой.
4. Восстановительный курс продлится долго — около 3-х недель.

Листья лопуха

Порядок приготовления народного средства:

1. Взять 100 г листьев.
2. Измельчить и отжать с них сок.
3. Принимать по 2 ч. л. перед едой 3 раза в день.
4. Лечебный курс составит 7 дней.

Травяной сбор

Лекарственные растения позволят быстро восстановить печень. Ингредиенты в составе:

• цветки ромашки аптечной — 1 ст. л.;
• трава чистотела — 1 ч. л.;
• тысячелистник — 1 ч. л.

Приготовление и использование:

1. Смешать травы.
2. Залить 1 л кипятка.
3. Настаивать 30 минут.
4. Процедить и пить по ½ стакана 3 раза в день перед едой.
5. Курс лечения — 10 дней.

Печень — единственный орган в организме человека, который обновляется и полностью восстанавливается. Нарушение работы органа происходит не сразу, а в ходе длительного времени воздействия на него негативных факторов. Если сбой все-таки происходит, человек должен помочь печени восстановиться, отказавшись от вредных привычек, и соблюдая все врачебные предписания.

Пища, которая пагубно сказывается на работе печени

• Мясо жирных сортов – свинина, утятина, говядина, являющееся источником вредного холестерина.
• Еда, приготовленная путем обжаривания в масле. Какой бы ни была она диетической, любая пища, зажариваясь на сковороде, содержит в большом объеме опасные для здоровья жирные кислоты.
• Сладкие и сдобные изделия. Продукты с добавлением сахара не менее вредны, чем даже сало – эталон жирности. Именно из них печень получает жир, который со временем, откладываясь в органе, может привести к жировому гепатозу. Разные булочки, конфеты, шоколад, пироги – это вредная еда, не вписывающаяся в рамки здорового питания.

Важно! Лучший график приема пищи при болезни печени: завтрак – в 8:00, второй завтрак – в 10:00, обед – в 13:00, полдник – в 16:00 и ужин в 18:30-19:00. Есть нужно не реже 5 раз в день, дробно, а последняя трапеза не должна проходить позднее 20:00. Это провоцирует скопление жира в организме, нарушение оттока желчи, появление дискинезии желчевыводящих путей и их воспаление.

Список того, что очень нужно для нормальной работы печени:

4 правила питания для поддержания здоровья печени

Желая держать в тонусе такой важный орган, как печень, приходится не забывать о существующих в диетологии правилах питания.

1. Не забывайте про ненасыщенные жиры

   При воспалении печени или при другой болезни рекомендуется употреблять продукты с содержанием ненасыщенных жирных кислот. К таковым относятся фрукты, овощи, морские дары и рыба. Свою пользу приносят и те, что сделаны из молока – творог, кефир, адыгейский сыр. Особый акцент необходимо сделать на нежирных сортах рыбы, гречневой каше и овсянке, способствующих улучшению оттока желчи.
   Ненасыщенные жиры бывают двух видов – мононенасыщенные и полиненасыщенные. Первые содержатся в арахисе, авокадо, рыбьем жире, кунжутном и оливковом масле, арахисе. Основным источником вторых выступают грецкие орехи, лен, миндаль, соевое масло, рыба.

   Важно! Даже если человек чувствует себя хорошо, объем потребляемых жиров все равно нужно жестко контролировать. Чтобы не спровоцировать застой желчи в желчевыводящих путях и не перегрузить печень, ни в коем случае недопустимо есть слишком часто жирное мясо, сало, сливочное масло.

2. Следите за объемом потребляемых углеводов

   При болях в печени медики советуют обратить внимание на каши, насыщенные углеводами. Самой нужной из этой категории является овсянка. Если больной включает в схему своего питания такие продукты, то запускается процесс восстановления работы пищеварительной системы и органов ЖКТ. Лучший рецепт приготовления овсяных хлопьев основан на воде. Отличной альтернативой им станет гречневая крупа. Кроме содержания углеводов, она является ценным источником аминокислот и белков, жизненно необходимых для возобновления клеток печени.

3. Делайте акцент на белки

   Как при болях в органах пищеварения, так и при их нормальной работе необходимым условием является насыщение организма белками. Для этой цели лучше всего подойдет диета, в рамках которой можно использовать рецепт на основе рыбы. Она легко и в короткие сроки усваивается и так же быстро переваривается. Если больной жалуется на покалывания в правом подреберье, то лучше готовить нежирные сорта. Во всех остальных случаях можно брать рыбу средней жирности. Кроме нее, внимания заслуживает творожная масса, тоже богатая белком. Что касается мяса, то среди него правильнее будет выбрать индюшатину, кролика или телятину.

4. Откажитесь от алкоголя

   Алкоголь провоцирует развитие жирового гепатоза. Но даже если человек не больной, ему все равно логичнее вычеркнуть или максимально сократить употребление таких напитков. Они крайне пагубно отражаются на печени, приводя к ее разрушению.

Список нужных овощей для печени:

• морковь;
• свекла;
• сельдерей;
• капуста;
• кабачки.

Важно! Фрукты, свежие овощи, каши – вот что должно быть на столе при болях в печени, чтобы добиться восстановления этого важного органа.

 Какие фрукты нужнее всего для печени

В списке фруктов, разрешенных при лечении заболеваний ЖКТ, лидируют айва, яблоки, манго, груши, бананы и апельсины, содержащие большое количество пектинов. Эти вещества являются природными сорбентами, необходимыми для очищения организма от шлаков и токсинов. Употреблять их можно как в сыром в виде, так и после термической обработки (запекания в духовом шкафу).

Какая рыба нужнее всего для печени

Человеку и с больной, и со здоровой печенью вместо мяса лучше есть свежую морскую и речную рыбу. Это могут быть как нежирные сорта – форель, треска, хек, судак и карп, так и умеренно насыщенные жиром. К таким относится сельдь, палтус, лосось. В любом случае это намного лучше, чем готовить мясо. Но свои полезные вещества рыба сохраняет, только будучи приготовлена в духовке или на пару, никак не подвергаясь обжариванию в масле.

 «Здоровое» меню для поддержания стабильной работы печени

Полезные для печени блюда – интересный рецепт

Суп-пюре из цветной капусты

Сварите цветную капусту и картофель по 100 г каждого в 0,5 л воды. Когда все станет мягким, снимите с плиты, потолките овощи, добавьте в кастрюлю 10 г сливочного масла. Отдельно сварите рис (30 г) в стакане нежирного молока. Этот рецепт требует смешения его с пюре и еще одного взбития. Перед подачей супа на стол его следует остудить.

Умея выбирать правильное и полезное питание, действительно нужные печени продукты и рецепт блюд, вполне получится снять с нее нагрузку, которая и так слишком велика.

Ключевые функции

В нашем организме практически нет ни одного процесса, на который бы не влияла печень. Но при всем многообразии и важности этих функций, среди них можно выделить три основные:

1. Метаболическая. В печени происходит синтез жизненно важных веществ: альбумина, иммуноглобулина, факторов свертывания крови, многих гормонов, ферментов и аминокислот. Здесь же происходит связывание билирубина, который в силу своей токсичности должен выводиться из организма. Печеночные клетки (гепатоциты) ежеминутно производят желчные кислоты, холестерин и гликоген.
2. Барьерная. Особенности строения превращают печень в надежный фильтр, стоящий на пути любой угрозы, возникающей как внутри, так и извне. Здесь происходит непрерывный процесс нейтрализации токсичных для человека продуктов «собственного производства» (мочевина, стероиды, фенол и др.) и чужеродных ему веществ (лекарственные препараты, ксенобиотики, алкоголь и др.).
3. Пищеварительная. Желчь, вырабатываемая гепатоцитами, необходима для пищеварения. Она эмульгирует жиры, поступающие в двенадцатиперстную кишку с пищей, облегчая тем самым их переваривание.

Помимо этого, печень активно участвует и в других важных процессах: метаболизм витаминов A, D, K, E, иммунные реакции, кроветворение.

к оглавлению ↑

Признаки нарушения работы печени

Патологические изменения этого органа могут достаточно долго ничем себя не проявлять, поэтому нужно быть на чеку, если появились следующие симптомы:

• тяжесть и неприятные ощущения в правом подреберье;
• слабость, общее недомогание;
• тошнота, чувство горечи во рту и налет на языке;
• нарушение аппетита, неустойчивый стул;
• периодические боли в мышцах и суставах;
• сыпь или кровоизлияния на коже;

В этом случае нужно обратиться к гастроэнтерологу, сдать необходимые анализы и пройти обследование.

Важно! Не занимайтесь самолечением, не зная своего диагноза! Этим Вы можете не только навредить себе, но и упустить драгоценное время.

Помните, чем раньше врач установит диагноз, тем быстрее можно начать восстановление печени. Другой альтернативы  нет!

к оглавлению ↑

Что приводит к нарушению работы печени?

Настолько важна печень для организма, настолько же она и уязвима к воздействию внешних факторов и образу жизни своего хозяина.

К числу наиболее значимых причин, влияющих на развитие болезней печени, следует отнести следующие:

• Неправильное питание: чрезмерное употребление жирной, жаренной, острой пищи, дефицит витаминов;
• Бесконтрольный прием гепатотоксичных препаратов (антибиотики, гормоны, стероиды и др.);
• Злоупотребление алкоголем, наркотиками, состояние после длительного запоя;
• Ожирение и малоподвижный образ жизни;
• Пристрастие к «модным» диетам;
• Стрессы и переутомление;
• Гепатотропные вирусы и гельминты;
• Камни в желчном пузыре;
• Плохие социально-бытовые условия;

Длительное воздействие на организм этих факторов рано или поздно приводит к повреждению клеток печени и развитию хронического гепатита. При отсутствии лечения гепатоциты постепенно замещаются соединительной и жировой тканью, а это сильно снижает шансы на восстановление печени и благоприятный исход заболевания.

В запущенных случаях развиваются тяжелые функциональные нарушения печени, вплоть до цирроза и рака.

к оглавлению ↑

Медикаментозные и немедикаментозные методы восстановления печени

Учитывая высокую регенеративную способность гепатоцитов и применение комбинированных методов лечения и профилактики, возможность восстановить нормальную работу печени все-таки есть.

К медикаментозным методам восстановления относятся, прежде всего, препараты группы гепатопротекторов. Традиционно такие препараты назначаются после тяжелой алкогольной интоксикации, например, после пьянки или длительного запоя.

Вот некоторые препараты из этой группы:

• Карсил. Включает в себя лекарственное растение Silybum marianum (Силимарин), который стимулирует метаболизм в гепатоцитах, препятствует проникновению токсинов внутрь клетки и защищает клеточную мембрану от разрушения.
• Эссенциале форте. Лечебное действие основано на входящих в его состав незаменимых (эссенциальных) фосфолипидах, которые восстанавливают структуру печеночной клетки, нормализуют обменные процессы и предотвращают жировое перерождение печеночной ткани. Обычно назначается в период абстиненции после пьянки или тяжелого запоя
• Резалют. Также содержит фосфолипиды. Резалют помогает значительно снизить уровень холестерина в крови и нормализует синтез ферментов.
• Урсосан. Действующее вещество урсодезоксихолиевая кислота и помимо свойств гепатопротектора, обладает также выраженным желчегонным и иммуномодулирующим действием. Способствует растворению желчных камней.
• Гептрал. Нормализует метаболические реакции в гепатоцитах, стимулирует синтез фосфолипидов, улучшает пассаж желчи, инактивирует токсины, а также обладает антидепрессивной активностью. Обычно применяется при тяжелых деструктивных изменениях в печени и сопутствующих заболеваниях.

Для восстановления печени принимать гепатопротекторы без консультации с врачом ни в коем случае нельзя!

к оглавлению ↑

Немедикаментозные методы

Людям издавна были знакомы целебные свойства различных растений, которые могли помочь при плохом самочувствии после пьянки или даже запоя.

После многочисленных исследований были обнаружены биологически активные вещества, входящие в состав большинства продуктов как растительного, так и животного происхождения.

Все эти познания легли в основу народных рецептов исцеления «печеночной хвори».

к оглавлению ↑

Какие продукты «любит» печень?

Для нормальной работы печени  необходимо большое количество витаминов, макро- и микроэлементов. Поэтому в ежедневный рацион питания необходимо регулярно включать больше фруктов и овощей:

Зеленые яблоки – содержат железо, калий и магний;

Цветная капуста, капуста брокколи – помогают печени бороться с токсинами;

Цитрусовые – богаты витамином С, участвующим в синтезе печеночных ферментов;

Свекла и Морковь – эти овощи необходимы для восстановления печени и нейтрализации токсинов;

Лук и чеснок – содержат много серы, необходимой для синтеза ферментов;

Морская капуста (ламинария) – содержит альгиновую кислоту, необходимую для связывания тяжелых металлов;

Сухофрукты – оказывают противовоспалительное действие;

Болгарский перец – содержит витамины А, В2, Е, которые активно участвуют в восстановлении печени;

Ежедневный рацион также обязательно должен включать белки, жиры и углеводы в оптимальных соотношениях. Лучше всего подойдет нежирная речная рыба, молодая телятина, куриное филе или индейка. А вот баранина, сало и другие тяжелые жиры – нет.

После запоя хорошо помогает восстановить печень ежедневное употребление каш, кефира, творога и других молочных продуктов с невысоким содержанием жира.

к оглавлению ↑

Народные рецепты

Положительное влияние на улучшение функции печени оказывают отвары, настои из различных трав и их сборов:

• Мята – повышает желчеотделение, улучшает работу печени и поджелудочной железы. Курс лечения от 2 месяцев и на сколько хватит.

  Столовая ложка мяты заливается стаканом кипятка. Настой пьется горячим в течение дня в качестве желчегонного средства.

  Трава чистотела 50 г, листья мяты 50 г. Две столовые ложки смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Принимать утром и вечером по одному стакану отвара.

• Расторопша – входит в состав гепатопротекторов. Она содержат цинк, калий, селен, марганец, йод, а также  витамины A, D, E, K, которые так необходимы печени. Хорошо помогает от запоя.

  30 г семян расторопши измельчить в порошок и залить 0,5 л кипятка, выпарить до 250 мл и процедить. Принимать через каждый час в течение дня по 1 ст. ложке в течение месяца. Через 2 недели курс необходимо повторить.

• Чабрец, в состав которого входит вещество тимол – еще одно эффективное средство во время запоя, т.к. вызывает сильную тошноту и рвоту после приема спиртного.

  Отвар из этой травы можно приготовить так: 2 ст. ложки чабреца залить 1 стаканом кипятка и настоять полчаса. Утром  сразу после сна пить отвар по 3стакана в течение месяца.

Монастырский сироп – это печеночный сбор, состоящий из десяти целебных трав. Рецепт сиропа был придуман монахами Соловецкого монастыря – отсюда и его название.

Входящие в сироп травы нейтрализуют токсины, повышают иммунитет, улучшают кроветворение и нормализуют уровень сахара в крови.

Состав:

• фенхель;
• лекарственная ромашка;
• череда;
• птичий горец;
• аптечный репей;
• девясил;
• календула;
• кукурузные рыльца;
• мята перечная;
• бессмертник;

Принимать снадобье  необходимо не менее 2-х недель по 3 ст. ложке 2 раза в день за полчаса до еды. Можно просто пить сироп как чай, разводя его в горячей воде.

Особое доверие монастырский сироп заслужил среди людей, злоупотребляющих алкоголем, т.к. он не только помог многим из них отказаться от пьянки и выйти из запоя, но и вызвал стойкое отвращение к спиртному на долгие годы!

Еще один лечебный сбор, который вызывает стойкое отвращение к спиртному после хронической алкогольной интоксикации, состоит из травы золототысячника, плауна, борщевика, белокопытника и копытня.

Сюда можно добавить также листья мяты и чабреца:

1 ст. ложку сухой смести залить кипятком, прокипятить 5-10 минут и процедить. Добавлять в чай по 2 ст. ложки пока не пройдет тяга к алкоголю.

Хотелось бы отметить, что восстановление нормальной работы печени во многом зависит от степени ее поражения, Вашей настойчивости и последовательности.

Важно понимать, что никакое лечение не поможет, если продолжать вести тот же образ жизни как раньше. Вот несколько рекомендаций для быстрого восстановления печени:

• Начните вести активный образ жизни, регулярно посещайте тренажерный зал;
• Пересмотрите свои привычки в еде – перестаньте есть много жаренной, жирной, острой, копченой пищи. Просто перестаньте много есть!
• Сведите до минимума потребление сладостей;
• Скажите твердое «НЕТ» алкоголю, кофе и сигаретам;
• Забудьте про фаст фуд;
• Больше двигайтесь, ходите пешком, гуляйте на свежем воздухе;
• Перестаньте нервничать и беситься по пустякам;
• Больше отдыхайте;
• Чаще испытывайте радость и хорошее настроение!

Соблюдение этих нехитрых правил сможет намного повысить эффективность лечения и быстрее привести Вас к желаемому результату.

Будьте здоровы!

Факторы, способствующие повреждению печени

Пагубных факторов огромное множество, однако с большинством из них печень успешно справляется сама. Тем не менее, врага нужно знать в лицо!

Алкоголь

Коварство этанола заключается в двух процессах: прямом токсическом действии на клетки печени и опосредованном. В первом случае происходит разрушение печени на клеточном уровне даже при незначительном однократном приёме алкогольсодержащих напитков, что проявляется в увеличении активности ферментов АСТ, АЛТ, ГГТП. Опосредованное действие направлено на функциональное истощение гепатоцитов, то есть клеток печени. Это возможно при длительном хроническом злоупотреблении алкоголем. При этом происходит постепенное замещение паренхимы печени на соединительнотканные волокна, что морфологически ведёт к формированию алкогольного цирроза.

Сколько восстанавливается печень после отказа от алкоголя? Начинаются репаративные, то есть заживляющие, процессы в печени только спустя 4-5 недель!

Лекарственные средства

Постоянный приём медикаментов, особенно тех, которые выводятся посредством печени, оказывают на неё прямое токсическое действие. К таким препаратам относятся:

Название лекарства	Фармакологическая группа
Амиодарон	Противоаритмические препараты, восстанавливающие и поддерживающие сердечный ритм
Хинидин
Ацетилсалициловая кислота	Нестероидные противовоспалительные средства, оказывающие обезболивающий, жаропонижающий, противовоспалительный эффекты
Ацетаминофен
Диклофенак
Ибупрофен
Нимесулид
Вориконазол	Противогрибковые препараты
Итраконазол
Кетоконазол
Флуконазол
Гемфиброзил	Препараты, снижающие уровень холестерина в крови – гиполипидемические
Ловастатин
Симвастатин
Рифампицин	Антибиотики, антибактериальные средства
Нифурантоин
Амоксициллин/Клавуланат
Сульфасалазин
Тетрациклин
Доксициклин
Ретинол (витамин А)	Витамины
Никотиновая кислота (витамин В3)
Анаболические гормоны	Гормональные препараты
Контрацептивы

Это неполный список гепатотоксичных препаратов. Нужно понимать, что абсолютно все лекарственные средства могут наносить вред организму человека, это происходит в двух случаях:

• при одномоментном приёме большой дозировки медикамента;
• при длительном приёме лекарства.

Для каждого лекарственного средства есть свои токсические дозы, о которых всегда сообщается в инструкции по применению.

Можно ли избежать пагубного влияния препарата? Главное условие – строго следовать рекомендациям врача или рекомендованным дозировкам в инструкции к медикаменту.

Потребляемая пища

Потребление большого количества полуфабрикатов, содержащих в своём составе различные консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы, маленькими шагами, но верно ведёт к нарушению функционирования печени.

Жир, многократно используемый при приготовлении фастфуда, способствует развитию жирового гепатоза. Это заболевание, сопровождающееся накоплением жира в клетках печени и снижением их функциональной способности. Как быстро это происходит? Всё индивидуально, у каждого человека болезнь развивается по-разному.

Ещё одной патологией, развивающейся при несбалансированном питании, является желчнокаменная болезнь и холестаз, то есть нарушение оттока желчи. Наличие камней в желчном пузыре грозит хроническим воспалительным процессом – холециститом, что также изменяет реологические свойства желчи в сторону её сгущения. Всё это приводит к медленному разрушению клеток печени. Поэтому всегда нужно задумываться над тем, какие продукты стоит кушать.

Малоподвижный образ жизни

Гиподинамия – это основной фактор развития ожирения и огромного списка метаболических болезней, то есть патологий, связанных с нарушением обмена веществ.

Активное движение способствует активной работе пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, что улучшает обменные процессы абсолютно во всех тканях организма, в том числе печени.

Однако только разумное отношение к физической активности приведёт к положительным результатам. Необходимо придерживаться определённых правил:

• не следует начинать занятия с непривычной нагрузки;
• нужно постепенно наращивать силу и интенсивность занятий;
• далее возможно увеличение кратности занятий в неделю;
• упражнения не должны быть сложными, но должны задействовать максимальное количество групп мышц.

Главное, чтобы занятия спортом приносили удовольствие, поэтому необязательно ходить в тренажёрный зал, можно заняться ездой на велосипеде, спортивной ходьбой, плаванием, скандинавской ходьбой.

Жалобы, осмотр и диагностика

Часто при развитии начальных изменений никаких жалоб нет или они крайне неспецифичны и не указывают на патологию печени, например:

• общее недомогание, слабость;
• утомляемость, плохой аппетит;
• дискомфорт в правом подреберье;
• отрыжка, тошнота;
• незначительное повышение температуры.

Человек и не догадывается, что причиной может быть нарушенная работа печени. При обращении к врачу специалист может выявить:

• сухость кожи, расчёсы на ней;
• иктеричность склер, то есть они становятся светло-жёлтого оттенка;
• сосудистые звёздочки на коже живота;
• кровоподтёки;
• отёки голеней.

Признаков патологии множество, однако они зависят от стадии процесса, важным этапом выявления которого является лабораторное исследование:

• Общий анализ крови (ОАК), в котором могут выявляться признаки анемии, увеличения количества лейкоцитов, ускоренное СОЭ. Эти изменения чаще возникают, когда патология печени становится явной. На начальных этапах ОАК может быть абсолютно нормальным.
• Биохимия крови с определением печёночных проб. Показатели АСТ, АЛТ, ГГТП, щелочная фофотаза и уровень билирубина являются показательными и достаточно чувствительными при разных болезнях печени. Также важным показателем является уровень белка, потому что он синтезируется в печени и его снижение часто напрямую связано с нарушением её функции.
• Обязательным условием исследования печени является анализ крови на маркёры вирусных гепатитов.

Параллельно с исследованием крови рекомендуется проведение инструментальной диагностики:

• Ультразвуковая диагностика во многих случаях даёт ответ на вопрос диагностики патологии печени, потому что список заболеваний, выявляемых с помощью УЗИ, достаточно велик.
• Компьютерная и магнитно-резонансная томографии – это уточняющие методы, например, для определения природы новообразований в органе.

После проведения всего комплекса мероприятий становится ясным, связаны ли неспецифические общие жалобы с неполноценной работой печени или нет.

Если по результатам обследования выявлено функциональное нарушение, которое пока не стало болезнью, то самое время задуматься о том, как восстановить и обновить печень.

Сбалансированное питание

Чтобы провести очистку клеток печени, совсем не обязательно резко «садиться на диету», наоборот, этого делать нельзя. Долгое время организм получал определённую пищу и смог адаптировать процессы пищеварения именно под эту пищу, поэтому и переход на сбалансированное питание должен быть постепенным. Иначе это чревато не улучшением, а ухудшением состояния и провоцированием развития других патологий.

Диета для восстановления печени отвечает требованиям правильного питания:

• Частое и дробное потребление пищи небольшими порциями будет стимулировать обменные процессы организма. Кушать нужно 5-6 раз в день, например, 4 раза основное питание и 2 перекуса.
• Перекус должен быть не только калорийным, но и сохранять чувство насыщения до следующего приёма пищи. В этом смысле хорошим перекусом будут орехи, а если хочется сладенького – сухофрукты не только утолят голод, но и будут способствовать лучшему пищеварению. Фрукты и ягоды – также хорошая альтернатива чипсам и шоколадным батончикам. Яблоки обязательно должны входить в рацион питания тех, кто следит за состоянием своей печени.
• Потребление большого количества воды – важный фактор очищения организма. Суп, сок, чай и кофе – это не вода. Они представляют собой жидкую пищу и не восполняют необходимый объём жидкости.
• Отменять потребление жиров не стоит, потому что они необходимы организму для синтеза многих соединений. Следует только сместить количество потребляемых жиров в сторону полиненасыщенных.
• Сахара и соли, содержащихся в продуктах питания, вполне достаточно, поэтому желательно отказаться от потребления этих продуктов. Сахар можно заменить мёдом, однако нужно помнить, что в больших объёмах последний тоже теряет свои полезные свойства. Много соли содержится в стеблях сельдерея и других зелёных овощах.
• Отказ от спиртных напитков!
• Обязательным компонентом меню должна стать тыква, так как она сама по себе способствует перевариванию жирной пищи, что разгрузит весь пищеварительный тракт и печень в частности.
• Употребление морепродуктов не только обогатит рацион полезными жирами и йодом, но и поможет вывести тяжёлые металлы и некоторые токсические соединения, с чем справится морская капуста.
• Достаточное количество кисломолочных продуктов будет способствовать сохранению нормальной микрофлоры кишечника, что предотвратит процессы брожения и гниения, следовательно, будет меньше веществ, которые нужно обезвредить.
• Пища должна быть насыщена витаминами, такими как витамин Е, А, группы В, липоевой кислотой, так как они улучшают работу печени.

Народные методы восстановления печени

Природа богата травами, оказывающими благотворное влияние, поэтому восстановление печени народными средствами является хорошим дополнением к диете.

Расторопша

1 столовую ложку молотых семян расторопши добавить в стакан кефира, настоять 15 минут, принимать утром вместо завтрака. Так как на печень оказывает положительное влияние зелёный чай, то утро можно начинать «коктейлем» из чая с молотыми семенами расторопши.

Курс лечения составляет месяц один раз в год.

Калган

Для приготовления настойки необходимо высушить корень калгана, измельчить его, взять 50 г и залить 400 мл водки. Поставить в тёмное место и ждать 3 недели. После этого настойку нужно принимать по 30 капель 3 раза в день предварительно растворив в воде. Кстати говоря, такая настойка будет помогать и от мужского бессилия.

Курс лечения – один месяц два раза в год.

Тыква

Маленькую тыкву очистить, выбрать семена таким образом, чтобы она представляла собой сосуд, то есть срезать только верхушку. Поставить очищенную тыкву в просторную ёмкость и внутрь наполовину залить мёд. Оставить на непродолжительное время до момента появления сока, который необходимо пить 3 раза в день по полстакана. Сок хранить в холодильнике, а тыкву запечь и съесть.

Сок свежей тыквы также окажет благотворное влияние. Получают его потерев тыкву на мелкой тёрке и отжав полученную смесь. Сок пить по 100 г 3 раза в день. Для усиления его действия можно добавить 50 г сока стеблей сельдерея, который получают таким же образом.

Курс лечения может доходить до 4 месяцев при хорошей переносимости лечения.

Овёс

Помощь печени окажет отвар овса на молоке, который готовится следующим образом:

1. вскипятить 1 литр молока и добавить 1 стакан промытого овса;
2. на медленном огне держать смесь 15 минут, нельзя допускать кипения;
3. далее отвар снять с огня, укутать и настоять 2 часа в тёмном месте;
4. процедить и пить молоко в течение дня.

Курс лечения повторяется трижды по 20 дней через 10-тидневный перерыв между ними.

Пол-пала

Восстановление печени в домашних условиях можно начать с травы пол-пала, которую называют «травой, заменяющей восемь врачей».

Рецепт укрепляющего настоя прост: необходимо 1 столовую ложку измельчённой травы залить 1 литром горячей кипячёной воды, после чего смесь оставить в покое на 15-20 минут. Пить 3 раза в день по 100 г мелкими глотками.

Курс лечения до 3 недель.

Мёд со смородиной

Тщательно перемешать 1 кг мёда с 1 кг смородины и наслаждаться этой смесью 3 раза в день по 1 чайной ложке. Лечение можно проводить круглогодично.

Такую смесь будет полезно во время завтрака добавлять в остывший зелёный чай.

С осторожностью! Перед тем, как восстановить печень народными средствами, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. Существуют заболевания, при которых определённые травы использовать не стоит, например, это относится к желчегонным травам при желчнокаменной болезни.

Также не рекомендуют использовать травы для лечения и восстановления печени при заболеваниях в острой фазе. Нужно дождаться стихания воспалительного процессы и потом приступать к вспомогательной терапии.

Медикаментозное восстановление работы печени

В современной фармакологии выделена группа препаратов, которые так и называются – гепатопротекторы, то есть защитники печени. Их собрали вместе из-за однотипного действия, однако состав этих медикаментов отличается. Из-за большого разнообразия лекарств, помогающих печени, без совета доктора не обойтись.

Фосфолипиды

Традиционные препараты этой группы являются хорошими регуляторами жирового и углеводного обменов, а также нормализуют состояние оболочки печёночных клеток, что препятствует их разрушению. Благодаря этим действиям происходит торможение замещения гепатоцитов соединительной тканью.

Урсодезоксихолевая кислота

Это первичная желчная кислота, которая оказывает непосредственное защитное действие на клетки печени и улучшает циркуляцию желчи в печени. Также обладает гиполипидемическим действием, потому что улучшает растворимость холестерина в желчи, тем самым усиливает его выведение. Лекарственные средства на основе урсодезоксихолевой кислоты используются для восстановления печени после алкоголя.

Препараты на основе масла семян тыквы

Обладают множеством различных положительных действий, таких как гепатопротекторное, желчегонное, заживляющее, противоязвенное, противовоспалительное, антиатеросклеротическое.

Защита печени происходит за счёт нормализации структуры клеток печени и ускорения восстановления их целостности. Происходит уменьшение воспаления, улучшаются реологические свойства желчи, что способствует лучшему ее отхождению.

Тиоктовая кислота

Лекарства, содержащие это соединение, обладают выраженным антиоксидантным действием и элиминируют разрушающее действие свободных радикалов и токсинов на клетки печени. Также нормализует все виды обмена в организме.

Препараты на основе расторопши

Связывают свободные радикалы и обезвреживают токсины, образованные при действии радикалов, что необходимо, чтобы восстановить клетки печени. Благодаря стимуляции обменных процессов в самих гепатоцитах, происходит синтез компонентов, необходимых для восстановления клеток печени. То есть происходит обновление и укрепление печени за счёт её внутренних ресурсов.

Метионин

Способствует регуляции обмена азота и участвует в процессах синтеза биологически активных веществ, обезвреживании токсинов и образовании фосфолипидов.

Перед решением, как именно укрепить печень, необходимо проконсультироваться с врачом о возможности проведения медикаментозного лечения. После выбора тактики восстановления печени, необходимо запастись терпением, так как процесс длительный, и сколько времени он займёт, не сможет сказать ни один врач.