Диета при гепатомегалии печени

Печень является важным органом пищеварительной системы, нейтрализующим попавшие в организм яды, токсины и синтезирующим питательные микроэлементы. Сбой в работе всего организма приводит к нарушению функций органа и увеличению его размеров, имеющее название гепатомегалия. В основе ее лечения лежит не только терапия препаратами, но и диета.

Основная цель диетотерапии при увеличенных размерах печени направлена снизить нагрузку на него и поддержать основные функции. Специальное питание позволит избежать тяжелых осложнений и хронического воспаления. Диетическое меню включает в себя продукты с полезными свойствами для улучшения работы печени.

Основные правила диеты при гепатомегалии

Пациентам с увеличенной в размерах печенью требуется длительное время придерживаться рационального и сбалансированного питания с употреблением продуктов, которые могут правильно усвоиться организмом.

Диета при гепатомегалии основывается на соблюдении простых правил:

Исключение острой и жирной пищи;
Преобладание вареной пищи, запеченных блюд в духовке;
Включение в рацион минеральных веществ, легкоусвояемых белков, витаминов и клетчатки;
Ограничение поступления жиров;
Дробное питание до 5 раз в сутки, заключающееся в приеме пищи через каждые 3 или 4 часа;
Исключение переедания.

Разрешенные диетой продукты

Потребление продуктов с полезными свойствами для печени необходимо людям для лечения имеющихся болезней печени и в целях профилактики во время приема различных препаратов.

К разрешенным при увеличенной печени продуктам питания относятся:

— растительные масла, преимущество оливковое, кукурузное;
— рыбные блюда;
— овощи в свежем, отварном и запеченном виде;
— фрукты;
— хлеб ржаной и из отрубей;
— мед.

Полезные продукты

Тыква, дыня и другие бахчевые. Являются источником магния, необходимым для лечения и восстановления структуры печени.

Зеленые яблоки. Содержат калий, железо и магний. Яблоки помогают в синтезе и фильтрации микроэлементов.

Красная свекла. Помогает чистке организма. Корнеплод содержит бетаин, способствующий нормальному функционированию органа.

Зелень (петрушка, укроп, листья салата). Содержит много железа, фосфора и селена. Регулярное потребление способствует быстрому избавлению от горечи и неприятного запаха изо рта, появившегося во время нарушения работы органа.

Авокадо. Имеет в своем составе мононасыщенные жиры для восстановления клеток печени. Помогает связывать токсины в определенные группы для быстрого выведения из организма.

Капуста (цветная и брокколи). Увеличивает количество глюкозинолата в крови, который способствует чистке от канцерогенов и цирроза, снижая риск развития такой болезни, как цирроз.

Чеснок. Активирует энзимы органа, помогает избавиться от ядов, шлаков и других вредных веществ. Овощ имеет в составе селен и аллицин, необходимые для процесса фильтрации.

Цитрусовые (лимон, апельсин, лайм). Содержат витамин С в большом количестве, стимулирующий орган к преобразованию токсичного материала в способные растворяться в воде вещества.

Виноград. Содержит калий для укрепления органа.

Мясо индюшиное. Содержит много селена и натрия, которые содействуют переработке в энергию большего числа углеводов по сравнению с жирами.

Вареная или тушеная курица, молодая телятина. Нежирные сорта мяса не перегружают печень, насыщают ее жирами и углеводами.

Рыба. Содержит полезные витамины и минералы, способствующие восстановлению клеток органа.

Молочные продукты. Кефир, йогурт, нежирный творог, кисломолочные напитки айран и тан, простокваша. Снижают риск ожирения печени. Творожные блюда содержат лизин и фосфолипиды, рекомендованные для профилактики болезней органа.

Зеленый чай. Имеет в своем составе антиоксиданты, помогающие печени в фильтрации крови.

Компоты из фруктов. Обогащают организм витаминами.

Травяные чаи. Эффективны для лечения болезней печени, снимают воспаление.

Семена льна. Нормализуют обмен веществ.

Сухофрукты. Курага и чернослив способствуют выведению организмом токсинов и шлаков благодаря своему слабительному эффекту.

Инжир содержит глюкозу для восстановления работы органа.

Имбирь останавливает рост раковых клеток в печени.

Грецкие орехи. Содержат глутатион и Омега-3 жирные кислоты, способствующие чистке органа.

Мед. Обладает желчегонным действием.

Каши из гречки, овсянки, риса. Являются строительным материалом при восстановлении клеток органа благодаря входящим в состав аминокислотам и белкам.

Что запрещается употреблять в пищу?

Людям с увеличенной в размерах печенью необходимо полностью отказаться от следующих продуктов:

— любые жареные и маринованные изделия;
— алкоголь;
— печень и мозги;
— сок томата;
— орехи;
— лук, бобовые;
— острые блюда, включая приправы, ароматные специи и уксус;
— жирные сорта мяса (свинина, гусь, баранина);
— мороженое;
— маргарин, жирные соусы;
— выпечка и торты из пшеничной муки;
— газированные напитки, крепкий чай и кофе;
— пряности, сладости с высоким содержанием сахара и шоколад;
— консервы и копчености.

В небольших количествах можно включать в меню такие продукты питания, как:

— сливочное масло (в день разрешается не более 50 гр);
— яйца (допускается включать в рацион не более 2 яиц в неделю);
— в небольших количествах можно потреблять докторскую диетическую колбасу;
— лососевая икра;
— помидоры (ежедневно не более 2 штук).

Употребление в пищу изделий с высоким содержанием белка, углеводов и жиров сильно нагружает печень. Отсутствие в рационе клетчатки, микроэлементов и витаминов приводит к тому, что орган вместо очищения крови начинает извлекать из нее недостающие элементы и направлять их в желудок для нормального пищеварения. Это сильно ослабляет другие функции организма.

Лечение увеличенной в размерах печени требует неукоснительного соблюдения диеты под обязательным контролем специалиста. Длительность такого питания может определить только лечащий врач.

По материалам: pitanielife.ru

Причины развития гепатомегалии

Увеличение размеров печени вызывают различные заболевания организма. Условно их разделяют на 3 группы:

1. Болезни печени.
2. Нарушение процесса обмена веществ.
3. Заболевания сердечно-сосудистой системы.

Поражение клеток органа провоцирует любая ее болезнь. В свою очередь, это вызывает отечность тканей, а при неблагоприятном стечении обстоятельств может запустить процесс регенерации, провоцирующий гепатомегалию. Основными причинами увеличения органа в таких случаях являются:

• все виды гепатитов;
• цирроз, поликистоз и фиброз печени;
• заболевания инфекционного характера;
• любой вид онкологии;
• отравление токсинами;
• чрезмерное употребление алкогольной продукции;
• длительная медикаментозная терапия, применение антибиотиков.

Увеличенный размер печени, связанный с накоплением продуктов обмена веществ, встречается при таких болезнях, как жировой гепатоз, гемохроматоз, гепатолентикулярная дегенерация и амилоидоз. Чаще всего такие проблемы являются следствием ожирения, злоупотребления лекарствами или алкоголем.

Сердечно-сосудистые нарушения (ишемическая болезнь, постмиокардитический синдром, порок сердца, гипертоническое сердце) вызывают застой крови, кислородное голодание клеток, а впоследствии приводят к отекам и увеличению органа.

Лечение гепатомегалии

Увеличение печени требует обязательного выяснения причины, после которого специалист назначает необходимую терапию. Если увеличение размера органа не вызвано заболеваниями, необходимо изменить образ жизни. Для начала вернуть органу размер в пределах нормы поможет сброс лишних килограммов и полный отказ от вредных привычек. В лечение должны быть включены рекомендованные специалистом незначительные физические нагрузки и достаточное время для сна и отдыха.

Лечение гепатомегалии эффективно в сочетании медикаментозных препаратов и сбалансированной диеты. Полноценное питание для нормализации работы печени исключает алкоголь и курение, ограничивает потребление соли, острой и жареной пищи. Лечение с помощью диеты характеризуется рационом с минимальным включением трудноусвояемых углеводов и жиров.

Диета при гепатомегалии

Основная цель диетотерапии при увеличенных размерах органа направлена снизить нагрузку на него и поддержать основные функции. Специальное питание позволит избежать тяжелых осложнений и хронического воспаления. Диетическое меню включает в себя продукты с полезными свойствами для улучшения работы печени.

Основные правила диеты при гепатомегалии

Пациентам с увеличенной в размерах печенью требуется длительное время придерживаться рационального и сбалансированного питания с употреблением продуктов, которые могут правильно усвоиться организмом.

Диета при гепатомегалии основывается на соблюдении простых правил:

• Исключение острой и жирной пищи;
• Преобладание вареной пищи, запеченных блюд в духовке;
• Включение в рацион минеральных веществ, легкоусвояемых белков, витаминов и клетчатки;
• Ограничение поступления жиров;
• Дробное питание до 5 раз в сутки, заключающееся в приеме пищи через каждые 3 или 4 часа;
• Исключение переедания.

Разрешенные диетой продукты

Потребление продуктов с полезными свойствами для печени необходимо людям для лечения имеющихся болезней печени и в целях профилактики во время приема различных препаратов.

К разрешенным при увеличенной печени продуктам питания относятся:

• растительные масла, преимущество оливковое, кукурузное;
• рыбные блюда;
• овощи в свежем, отварном и запеченном виде;
• фрукты;
• хлеб ржаной и из отрубей;
• мед.

Таблица рекомендованных продуктов питания

Что запрещается употреблять в пищу?

Людям с увеличенной в размерах печенью необходимо полностью отказаться от следующих продуктов:

• любые жареные и маринованные изделия;
• алкоголь;
• печень и мозги;
• сок томата;
• орехи;
• лук, бобовые;
• острые блюда, включая приправы, ароматные специи и уксус;
• жирные сорта мяса (свинина, гусь, баранина);
• мороженое;
• маргарин, жирные соусы;
• выпечка и торты из пшеничной муки;
• газированные напитки, крепкий чай и кофе;
• пряности, сладости с высоким содержанием сахара и шоколад;
• консервы и копчености.

В небольших количествах можно включать в меню такие продукты питания, как:

• сливочное масло (в день разрешается не более 50 гр);
• яйца (допускается включать в рацион не более 2 яиц в неделю);
• в небольших количествах можно потреблять докторскую диетическую колбасу;
• лососевая икра;
• помидоры (ежедневно не более 2 штук).

Употребление в пищу изделий с высоким содержанием белка, углеводов и жиров сильно нагружает печень. Отсутствие в рационе клетчатки, микроэлементов и витаминов приводит к тому, что орган вместо очищения крови начинает извлекать из нее недостающие элементы и направлять их в желудок для нормального пищеварения. Это сильно ослабляет другие функции организма.

Лечение увеличенной в размерах печени требует неукоснительного соблюдения диеты под обязательным контролем специалиста. Длительность такого питания может определить только лечащий врач.

Болезни, вызывающие увеличение печени

Гепатомегалия является симптомом заболеваний печени, их явным признаком, который сложно не заметить даже при поверхностном осмотре.

Однако существуют и другие болезни, которые могут сопровождаться данным симптомом. Важно определить причину, так как иначе восстановить орган невозможно. Гепатомегалию могут вызвать:

1. 1. Вирусные инфекции (наиболее распространен этот симптом при разных формах гепатита, жировом гепатозе, циррозе печени).
2. 2. Заболевания сердечно-сосудистой системы (особенно связанные с застоями и непроходимостью сосудов).
3. 3. Онкология.
4. 4. Интоксикация организма вредными веществами.

1. 5. Инфильтративные процессы (включая лейкозы, диабет, лимфомы, гликогеноз и прочее).

1. 6. Нарушения, связанные с обменом веществ (диабет).

Очевидно, что гепатомегалия – симптом внушительного списка болезней, которым подвержен человек. Важно помнить о том, что поставить верный диагноз без помощи врача практически невозможно. Поэтому при обнаружении признаков увеличения печени необходимо обратиться к специалисту, пройти обследование для выявления истинной причины заболевания и лишь после этого приступать к лечению.

Назад к содержанию

Диагностика

В некоторых случаях гепатомегалия может быть настолько значительной, что выявить ее удается даже при поверхностном визуальном осмотре врача. Причем острая боль при прощупывании может говорить о воспалительных процессах. Однако при постановке диагноза нужно исключить возможность опущения печени или замещения другим органом (например, при увеличении желчного пузыря или воспалениях в прямой кишке).

Для уточнения диагноза используются такие исследования, как УЗИ, КТ или МРТ, позволяющие точно определить состояние и размеры органа. На основании результатов этих исследований врач выявляет причину возникшего симптома.

Назад к содержанию

Гепатомегалия у детей

Небольшое выступание печени у новорожденного или ребенка до одного года является нормальным. Однако если выступ более 3 сантиметров ниже реберного края, это повод пройти дополнительное обследование.

Причиной гепатомегалии у детей могут быть инфекции (гепатиты, дифтерия, туберкулез, скарлатина, некоторые виды тифа, паразиты, малярии, врожденный сифилис и прочие); заболеваниях легких (например, пневмония) или сердца; болезни крови (лейкоз, лимфома, лимфогранулематоз, гемолитическая анемия и другие).

Гепатомегалия у детей возникает как следствие онкологических заболеваний, воспалительных процессов в желчном пузыре или нарушения обмена (диабет, углеводно-жировое питание при ограничении белков, хронические нарушения питания). Умеренная форма может возникать при аутоиммунных расстройствах и инфекции.

Назад к содержанию

Лечение увеличенной печени

Гепатомегалия – не болезнь, а лишь симптом заболевания, сигнализирующий человеку о сбоях в его организме. Поэтому необходимо в первую очередь выявить причину, которая привела к увеличению печени, и направить лечение на ее устранение.

Для уменьшения нагрузки на печень необходимо применять щадящую диету, направленную на уменьшение количества жирного, мучного и жареного. Для лечения и восстановления ее функции организму потребуются питательные вещества в достаточном объеме, поэтому диета должна представлять собой не жесткое ограничение в пище, а сбалансированное питание, максимально приближенное к здоровому.

Назад к содержанию

Диета при гепатомегалии

Рассмотрим общие принципы питания пациентов, страдающих гепатомегалией:

1. 1. Питаться необходимо дробно, небольшими порциями. В идеале у человека должно быть примерно пять приемов пищи в день.
2. 2. Следует полностью отказаться от жареной пищи. Она вредна сама по себе, но запрещена еще и потому, что для жарки применяется значительное количество жиров, нежелательных при данном заболевании.

1. 3. При выборе продуктов рекомендуется отдавать предпочтение тем, в которых содержится минимум жиров и небольшое количество углеводов. Желательно применять в пищу низкокалорийные продукты, они легче перерабатываются и уменьшают нагрузку на пищеварительную систему.

1. 4. В число запрещенных продуктов для пациентов, страдающих от гепатомегалии включаются сладости: пирожные, торты, жирные кремы, сливки, выпечка, а также острые и соленые, консервированные продукты. Под запретом сыры и колбасы, острые соусы и приправы, рыба и прочее.

1. 5. Рекомендуется употреблять как можно больше овощей и фруктов в свежем виде или приготовленных на пару, в крайнем случае, вареных. Также рекомендованы каши, особенно гречневая и манная.

Назад к содержанию

Лечение народными средствами

Несмотря на то, что гепатомегалия – не болезнь, она сигнализирует о нарушениях работы печени и желчного пузыря, а, следовательно, для улучшения состояния организма полезно будет обратиться к народным средствам, призванным улучшить состояние этих органов.

Одним из наиболее актуальных при гепатомегалии растений является расторопша. Она применяется как самостоятельно, так и в сочетании с другими травами. Так, например, отвар из крапивы (одна часть), корней одуванчика и плодов расторопши (по две части) на стакан кипятка способствует оздоровлению печени. И даже если этот орган раньше не напоминал о себе, уже на вторую неделю приема человек чувствует легкость.

Болевые ощущения хорошо снимает отвар мяты. Половиной стакана кипятка залить чайную ложку (с горкой) измельченных листьев, настой выпить в три «захода» в течение одного дня. Этот отвар не только снизит боль, но также успокоит нервы и избавит от бессонницы.

Болевые ощущения также помогает снять морковный сок. Для этого его нужно смешать в равных долях с теплым молоком. Дневная доза – 200 мл напитка. Употреблять средство лучше всего натощак, маленькими глотками. Принимать пищу после этого можно лишь спустя полчаса. Курс «морковного» лечения длится месяц, после которого боли должны уйти. Если это не произошло, повторить курс можно не раньше чем через неделю. Во время такого лечения необходимо забыть об алкоголе и курении.

Тыква также помогает восстановлению работы печени. Для приготовления лекарственного средства на ее основе необходимо сделать «тыквенную чашу»: срезать «крышку», вытащить семена и залить свежим медом. После этого снова накрыть и забыть о тыкве на пару недель, оставив ее в темном месте при комнатной температуре. По прошествии указанного срока мед из тыквы нужно слить, хранить в герметичном сосуде в холодильнике, употреблять трижды в день по одной чайной ложке.

Народных средств немало, однако, их эффект – лишь помощь и поддержка организму, нуждающемуся в квалифицированном медикаментозном лечении. Гепатомегалия – серьезный симптом, на который нельзя просто махнуть рукой, она требует тщательного обследования и лечения, так как сигнализирует о заболеваниях, последствия которых при отсутствии медицинской помощи могут оказаться плачевными.

Осторожнее с лекарствами! (видео) | Алкоголь строго противопоказан! (видео)(Видео откроется в этом же окне)

Что такое гепатомегалия?

По данным международной классификации болезней, гепатомегалия — это патологический процесс, при котором печень увеличивается в размерах, а ее ткани подвергаются диффузным изменениям.

При гепатомегалии орган легко поддается пальпации в области ребер, в то время как печень здорового человека трудно найти на ощупь. Такая пальпация вызывает у больного боль, что есть признаком патологии. Гепатомегалия диагностируется в том случае, когда размеры печени превысили двенадцать сантиметров и пальпации подается левая доля в районе эпигастрия.

Точные размеры печени лучше выяснить при помощи процедур компьютерной томографии и ультразвукового обследования. Для медиков большое значение имеют такие нюансы, как рисунок тканей печени и ее контуры, поскольку они могут указать на причину, спровоцировавшую патологию.

Так, например, можно говорит об образовании опухоли, если ткани печени имеют «каменистую» консистенцию или увлечение произошло с теми или иными; болезненные ощущения во время пальпации говорят, что имеет место быть воспалительный процесс (гепатит) или необычно скорое увеличение печени, что в свою очередь может свидетельствовать о недостаточности правого сердца, заболевании Бадда-Киари, жировой дистрофии.

Причины образования гепатомегалии

Все факторы, ведущие к развитию гепатомегалии можно распределить на определенные группы, в зависимости от патологии, спровоцировавшей увеличение печени. Например, это могут быть сбои в работе обмена веществ, заболевания печени и сердечно-сосудистые патологии. Заболевания из всех этих групп ведут за собой поражение клеток и отек тканей печени. Давайте перечислим основные факторы, ведущие к развитию гепатомегалии:

• Наличие гепатита (А, B, C и токсического)
• Заболевания инфекционного типа (малярия, мононуклеоз)
• Интоксикация печени — алкогольная или медикаментозная
• Жировая дистрофия не алкогольного и алкогольного типа
• Лейкемия
• Опухоли печени доброкачественного характера (гемангиома, аденома)
• Нарушения в механизме обмена веществ
• Рак лимфатической системы
• Болезнь Вильсона — патология, при которой в печени происходит накопление меди
• Отдаленные вторичные раковые очаги патологического процесса в печень, которые отходят от других органов, наполненных жидкостью
• Амилоидоз — накопление чрезмерного количества белка в печени
• Болезнь Гоше — патология, при которой происходит скопление масс жировых микроэлементов в печени.
• Цирроз, результатом которого являются фиброзные изменения необратимого характера.
• Закупоренность желчных протоков и вен печени.
• Перикардит.
• Диагностика гепатомегалии

Диагностика гепатомегалии

Для более-менее уверенного диагностирования гепатогемалии врачу в большинстве случаев врачу достаточно пальпации, перкусии печени и анализа жалоб и симптомов, которые имеются у пациента. Но поскольку диагностика этого заболевания является фундаментом дальнейшей терапии, то необходимо прибегнуть к помощи специальных методов исследования, которые позволять узнать какого рода процессы происходят в печени. Среди таких исследований могут быть:

• УЗИ (ультразвуковое исследование). С его помощью проводиться осмотр органов брюшной полости, а именно — печени и селезенки.
• Биохимический анализ крови. Такой анализ показывает состояние таких показателей как билибурин кровяной сыворотки, пробы тимола, щелочного фосфатоза, белка и прочих, изменения уровня которых, в свою очередь, могут свидетельствовать об наличии того или иного патологического процесса в органе.
• КТ (компьютерная томография) и МРТ (магнитно-резонансная томография). Эти процедуры, как и УЗИ, позволяют произвести детальный осмотр печени, селезенки и других органов брюшной полости.
• Рентренография.
• Тестирование и анализирование функциональной способности печени. Например, тест на свертываемость крови.

В определенных случаях, не исключено применение биопсии с использованием лапароскопии.

Лечение гепатомегалии

Терапевтические меры и выбор медикаментозных препаратов для лечение гепатомегалии полностью основывается на результатах диагностических исследований и этиологической природе заболевания. Терапия гепатомегалии должна приследовать такие цели как устранение фактора, спровоцировавшего развитие патологического процесса и борьбу с симптомами заболевания. Помимо прямых терапевтические мер лечение гепатомегалии предусматривает неуклонное следование специально подобранной лечащей диеты, облегченные физические нагрузки, а также противогепатитовой терапии в профилактических целях.

Для полного излечения гепатомегалии с полным возвращением печени до ее прежних размеров, спровоцированной гепатитом, достаточно будет грамотной противовирусной и противогепатитовой терапии.

Цирроз, при котором необратимым образом клетки печени замещаются на соединительную ткань, не предполагает полноценного восстановления печени. В таком случае, все терапевтические меры идут на восполнение недостачи ферментов, необходимых для печени, и поддержку ее функций. Такое лечение состоит преимущественно из паллиативной терапии, благодаря которой прогрессирование гепатомегалии замедляется, но тем не менее здоровье пациента становится хуже.

Когда возникновение гепатомегалии вызвано процессом развития компенсированного цирроза, пациенту необходимо ограничение в физических нагрузках, соблюдение терапевтической витаминно-белковой диеты, а также полное исключение любых алкогольных напитков в каких-либо дозах. Цирроз активного вирусного типа B и C имеет свойство к репликации (копированию) вируса, потому терапия предусматривает применение лекарственных препаратов, предотвращающих возникновение первичной опухоли печени — гепатокарциномы. В случае аутоиммунного цирроза лечение предусматривает использование препаратов из лекарственной группы глюкокортикостероидов.

Когда гепатомегалия развивается на фоне недостаточности печени с нехваткой хлорида натрия и асцитом, в лечении применяются диуретики.

Профилактика гепатомегалии

Как и в случае лечения, профилактика гепатомегалии является зависимой от заболевания, которое привело к увеличению размеров органа. Чтобы предотвратить развитие гепатомегалии стоит придерживаться сбалансированной диеты, избавиться от вредных привычек (табакокурение, злоупотребление алкогольными напитками), а также держать вес в определенных рамках.

Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением и применять любые лекарственные препараты только по назначению и рекомендации лечащего врачаЮ поскольку они могут привести к медикаментозной интоксикации печени, одного из факторов развития гепатомегалии.

К профилактическим мерам можно также отнести активный образ жизни и занятия спортом, хорошее самочувствие, обязательными составляющими которого являются здоровый режим активности и отдыха, сна, своевременная терапия различных заболеваний.

Причины увеличения печени у взрослых и детей

Все заболевания, приводящие к увеличению печени, вызывают разрушение гепатоцитов (печеночных клеток). В ответ на повреждение запускается процесс регенерации и активный рост новых тканей. Они растут гораздо быстрее, чем отмирают старые. В результате орган увеличивается в размерах. Часто вместе с печенью увеличивается селезенка. Причины гепатомегалии у взрослых:

• гепатиты вирусные, лекарственные, токсические;
• малярия, мононуклеоз, паразитарные инфекции;
• алкогольная интоксикация:
• жировой гепатоз, цирроз;
• закупорка желчных протоков и печеночных вен;
• обменные заболевания;
• опухоли и метастазы;
• сердечная недостаточность.

У ребенка до семи лет может быть физиологическое увеличение печени, не требующее лечения. Такие дети должны наблюдаться у педиатра и при появлении жалоб на повышенную утомляемость, боль в животе, тошноту, ребенка необходимо направить на лабораторные исследования. Проводят обязательно УЗИ печени и селезенки.

Печень в норме не выступает из правого подреберья. При увеличении ее нижний край легко прощупывается, ощущается болезненность и чувство распирания в этой области. Размеры селезенки можно установить только на УЗИ. Симптомы гепатомегалии проявляются в виде тошноты, неприятного привкуса во рту, отрыжки, желтушности кожных покровов, зуда и общей раздражительности, нарушений сна. Если увеличена печень, то причины, лечение и диета должны быть установлены индивидуально после полного комплексного обследования, так как многие опасные болезни, в том числе онкологические, имеют похожие признаки.

Читайте также: Диета при болях в печени: особенности, список продуктов, рекомендованное меню

Лечение увеличенной печени

Увеличенная печень — это не заболевание, а осложнение обменных, печеночных или сердечно-сосудистых болезней. Поэтому и лечение проводится основного заболевания. Среди общих подходов к лекарственной терапии всех поражений печени можно выделить назначение препаратов для защиты печеночных клеток (Эссенциале, Гепабене, Лив 52). Диета при увеличении печени снижает нагрузку на больной орган и щадит всю пищеварительную систему. Диетологи рекомендуют диету № 5 по Певзнеру. В ней ограничивают поступление с пищей животных жиров, углеводов, особенно простых, белка за день рекомендуется около 100 г, жиров 80 г, углеводов до 450 г. Общая калорийность рациона 2700 кКал. Уменьшают количество соли и сахара. Прием воды рассчитывается индивидуально с учетом нагрузки на сердце. Режим питания рекомендуется дробный, маленькими порциями шесть раз за день.

Разрешенные продукты

Диета при гепатомегалии облегчает работу системы желчевыделения, защищает от разрушения печеночные клетки и насыщает организм витаминами и микроэлементами. В острый период заболеваний или при тяжелом течении рекомендуют щадящий вариант диеты — стол № 5а. Отличие ее состоит в более тщательном измельчении блюд и жестком ограничении животных жиров. Разрешено в рационе лечебного стола номер 5:

• Телятина, говядина без жира и сухожилий, индейка и курица без кожи. Отваривать или тушить можно куском или в виде тефтелей и котлет.
• Рыба нежирных сортов (треска, судак, лещ, щука) отварная или запеченная.
• Молоко, йогурт, простокваша и кефир до 2% жирности, не больше стакана в день. Сметана 10% и неострый сыр 40 %, масла сливочного в день не больше 30 г. Творог полезен печени до 5 % жирности как самостоятельное блюдо или в составе запеканок, суфле, ленивых вареников.
• Капуста белокочанная лучше тушеная без масла, допустимо немного свежей или квашеной без уксуса. Картофель, кабачки, цуккини, морковь, брокколи, свекла отварные. В ограниченном количестве огурцы и зелень, помидоры без кожицы, баклажаны перед приготовлением присыпать солью для удаления горечи и промыть.
• Макаронные изделия и каши из риса, булгура, манки, овсянки, пшеничная и гречневая. Можно готовить на молоке, наполовину разбавленном водой, перед подачей добавить 5 г сливочного масла.
• За день разрешено не более одного яйца всмятку или в виде омлета.
• Ягоды и фрукты, сухофрукты лучше в виде киселей и компотов, запеченные. Можно сливы и абрикосы, клубнику и малину, спелую смородину, банан.
• Хлеб вчерашний или подсушенный, домашние сухари, галетное печенье, баранки и пряники без начинки.
• Из напитков можно некрепкий чай, травяные сборы, приготовить отвар плодов шиповника — столовую ложку измельченных плодов залить стаканом кипятка и выдержать на водяной бане 15 минут, процедить и пить по половине стакана дважды в день.

Читайте также: Диета при воспалении печени: особенности, полезные продукты, рекомендованное меню