Как запарить овес

Овёс и все продукты после его переработки для человеческого организма очень полезны. Отвары и настои из овса давно нашли применение для очищения организма от всего ненужного, в основном от токсинов и шлаков.

В народной медицине овсяные настои и отвары применяются как противовоспалительные, мочегонные и желчегонные средства. Также они оказывают смягчающий эффект при заболеваниях внутренних органов человека и используются при кожных заболеваниях. Активные вещества, которые находятся в этом злаке, стимулируют иммунитет при инфекционных болезнях.

Овёс для очищения организма

Овёс для очищения организма в домашних условиях можно применять всем людям. Особенно рекомендуется проводить чистку овсом в следующих случаях:

• при сахарном диабете второго типа;
• простуда и грипп;
• камни в почках;
• при начальной стадии гипертонической болезни;
• для очищения и лечения печени;
• при железодефицитной анемии.

Также овёс применяется для профилактики:

• очищения лёгких;
• выведения из организма шлаков;
• очищения кишечника.

Приготовление отвара для очищения организма овсом

Чтобы организм полностью очистился надо правильно приготовить отвар. При этом очень многое зависит от выбора этого злака. Для очистки организма не подойдут овсяные хлопья «Геркулес» и его аналоги.

Также нельзя применять зерно, купленное на рынке, так как оно уже потеряло все свои свойства из-за химикатов, которыми оно было протравлено. Хорошее цельное зерно можно купить в аптеке или не полках супермаркета.

Для приготовления отвара нужно взять 200 гр. цельного зерна, заварить крутым кипятком (2 литра) и поставить на медленный огонь. Кипятить 45–50 минут, потом закрыть крышкой и оставить настаиваться на 12 часов.

После того как овёс настоится, отвар процедить, зёрна отжать. Полученный отвар принимать по полстакана за полчаса перед едой. Такой отвар хранится в холодильнике, но пить его можно только в подогретом состоянии.

За сутки нужно выпивать не меньше четырёх порций. Только тогда получится отличный эффект очищения организма овсом. Но принимать его нужно не меньше недели.

Рецепт очищения организма овсом

Имеется ещё один рецепт, который помогает очистить организм ото всего ненужного. Один стакан овса залить четырьмя стаканами очищенной воды. Настаивать сутки. Потом надо съесть 2 столовые ложки размоченных зёрен вместо завтрака. Пережёвывать порцию нужно очень тщательно не спеша.

После приёма зёрен, через 30 минут, надо выпить полстакана воды, в которой размачивались зёрна. Потом 3 часа ничего не есть и не пить. На обед скушать фрукты одного вида — не более 400 гр. Желательно — банан, манго или авокадо.

После обеда, через полчаса нужно выпить воду, в которой размокало зерно. И опять ничего не употреблять в пищу около трёх часов. После прошедшего времени можно скушать сухофрукты, предварительно замоченные в тёплой воде.

На ужин в рацион пойдёт опять размоченный овёс. Если перед сном чувство голода не пропадёт, можно скушать два любых овоща без соли и масла.

Этот режим желательно соблюдать в течение 1–2 недель, потом сделать перерыв. Во время этого режима нельзя курить, пить кофе, крепкий чай, воздержаться от покупных соков и газировки. Желательно пить только очищенную воду. Очистительный период больше двух недель держать не стоит.

Овсяной кисель

Готовится он так же как и обычный кисель из отвара, который получается при приготовлении. Нужно взять стакан цельных овсяных зёрен, тщательно их промыть и потом налить в промытые зёрна три стакана холодной воды и поставить кипятить.

Как только смесь закипит, убавить огонь и оставить на медленном огне томиться. Важно, чтобы овёс был очень мягкий.

Затем отвар слить и снова прокипятить его до тех пор, пока он не будет похож на кисель. Принимать такой кисель можно с мюслями или мёдом. Но имеются и другие способы употребления такого киселя. Все зависит от вкуса человека, который его принимает.

Диета на овсе

Такой диеты нужно придерживаться в течение 10 дней. Это поможет восстановить работу всей пищеварительной системы и сбросить лишний вес. Благодаря клетчатке, которая находится в этом злаке, очищается кишечник, а волосы, ногти и кожа оздоравливаются.

Овсянку, а не овсяные хлопья, залить кипятком (не варить), накрыть крышкой, дать настояться и через 15 минут добавить сухофрукты и чернослив. В эти дни нужно пить много чистой воды и зелёного чая. В отвар из овса можно добавить лимонный сок или мёд, чтобы он был вкуснее.

Такое очищение можно проводить несколько раз в год, особенно весной и осенью, когда в организме имеется недостаток витаминов. Это продлит человеку жизнь и прибавит здоровья.

Удаление шлаков в организме с помощью овса

Нужно взять пол-литровую банку овса, промыть его несколько раз в тёплой воде, высыпать в эмалированную кастрюлю и налить 3 литра воды. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, огонь убавить до самого маленького и оставить вариться овёс.

Варить нужно 2 часа 50 минут — 3 часа, чтобы все зёрнышки раскрылись. Потом снять с огня и дать отвару остыть. Далее, отвар слить, зёрна перетереть через сито и отжать. После этого соединить оба отвара.

Потом взять 1 литр холодной кипячёной воды, залить в ёмкость с отваром овса и поставить в холодильник. Пьётся отвар тёплым, мелкими глотками и по желанию — кто сколько хочет. Приготовленного отвара хватает на 2 дня.

На второй — третий день приёма отвара урина может быть красного цвета. Но в этом ничего страшного нет — через несколько дней всё восстановится и урина станет чистой, как янтарь. Курс приёма должен продолжаться около трёх месяцев.

Во время прохождения курса приёма отвара из овса не рекомендуется принимать острую и солёную пищу, не пить алкоголь (даже пиво), так как в это время идёт обильное очищение организма.

Шлаки в организме человека складируются годами, а через неделю будет видно сколько грязи выходит из организма. Вначале будет проходить процесс очищения кишечника. После этого начнёт выходить песок из жёлчного пузыря и почек.

Такое очищение считается самым эффективным и распространённым методом в народной медицине.

Чем полезен овёс для организма

Овёс почитается во многих странах мира. На 60% он состоит из крахмала, поэтому при разбухании и варке превращается в вязкую кашу, которая характеризуется обволакивающим и успокаивающим действием.

Овёс содержит большое количество белка (до 18%), который максимально приближен по составу к мышечному белку. Зёрнам овса приписывают большое содержание клетчатки (до 32%), овёс считается эффективным диетическим средством. Клетчатка не имеет калорий, не распадается в толстом кишечнике, а превращается в полисахариды, которыми питается полезная микрофлора. Кроме того, волокна очищают стенки кишечника подобно скрабу, мягко снимая прилипшие неразложившиеся частички пищи. Один из компонентов полисахаридов, бета-глюкан, нормализует липидный обмен, а также выводит «вредный» холестерин, нормализует содержание глюкозы.

Овёс содержится в рационе питания людей, больных атеросклерозом и сахарным диабетом. Содержание всех витаминов группы В укрепляет нервную систему. Отвар овса применяется в медицине уже 400 лет! О его целебных свойствах знал ещё сам Гиппократ.

Овёс, особенно неочищенный, полезен для всего организма:

• хронический гастрит и язвенная болезнь желудка
• при панкреатите и гепатите
• выводит мочу при воспалении мочевого пузыря и пиелонефрите
• во время простуды снизит жар и усилит потоотделение
• смягчит боли в горле при ангине
• припарка из овса поможет прохождению камней в почках

В каких случаях нельзя лечиться заваренным овсом

Отвар овса является кладезю полезных веществ, витаминов и ферментов. Но бездумно пользоваться им также не стоит. Чтобы не пришлось вспоминать поговорку «Одно лечим, другое – калечим», вспомним, в каких случаях противопоказано лечение отваром овса:

• удалённый желчный пузырь или камни в желчном пузыре
• при сахарном диабете и гипергликемии
• беременным женщинам следует принимать отвар овса после консультации с гинекологом
• при склонности к мигрени и хронических головных болях
• во время инфекционного заболевания

Как нужно поменять рацион для эффективного очищения печени отваром овса

Если вы начали курс очищения печени отваром овса, вам необходимо скорректировать весь свой рацион. Иначе пользы от процедуры не будет, если печень продолжает работать на износ, перерабатывая жирную пищу, копчёности и никотин с алкоголем. Чтобы очищение печени проходило эффективно, придерживайтесь следующего:

• исключите из рациона копчёное мясо, колбасы
• не употребляйте яйца
• забудьте про маринады и соления
• налегайте на овощи и фрукты
• делайте ставку на продукты жёлтого цвета (сыр, лимон, мёд)
• откажитесь от алкоголя и курения, хотя бы на время очищения печени

Какой овёс выбрать для заваривания

Овёс для заваривания отличается от того овса, который продаётся в магазинах и супермаркетах, размещаясь на одной полке с гречневой крупой и горохом. Тот овёс, что вёдрами продают крестьяне, также вряд ли подойдёт, потому что его обычно протравливают от сорняков и грибных споров. Овсяные хлопья и «Геркулес» также не пригодны для заваривания, потому что они уже обработаны, поэтому не имеют необходимого количества полезных веществ. Овёс, пригодный для заваривания, продаётся в аптеках и специализированных магазинах.

1. Леовит Нутрио Овёс для заваривания. Имеет чистые ровные зёрнышки, на пакете описано два способа заваривания. Масса овса в упаковке 210 грамм. В 100 граммах продукта содержится 10 грамм белка, 55,1 гр. углеводов и 6,2 гр. жира.
2. Зерно овса ООО «Кадр 9». очищает печень от токсинов. После курса применения (2 недели) кожа становится чистой и гладкой, исчезают прыщи, проходит отёк ног. Отваром овса можно умываться для придания гладкости кожи. Упаковка имеет вес 250 грамм.
3. Овёс для заваривания «Житница здоровья». Имеет вес упаковки 400 и 800 грамм. Может применяться как для очищения печени, так и для лечебного питания при похудении. Экологически чистый продукт, прошедших многоступенчатый контроль качества и безопасности.

Заваривание овса в кастрюле на огне

Это старинный способ заваривания овса, им пользовались бабушки и прабабушки. В идеале вместо плиты должна использоваться русская печь. Но за неимением её воспользуемся тем, что есть в квартире.

Заливаем одну кружку промытого овса литром чистой охлаждённой в холодильнике воды и даём зёрнам время на разбухание.
сле закипания делаем огонь минимальным. Томим зёрна в воде ещё 20 минут под крышкой. Выключаем, снимаем кастрюлю с огня и укутываем в полотенце и одеяло. Через день раскутываем, получившуюся «кашу» пропускаем через сито, чтобы структура стала однородной. Кладём в получившийся «кисель» 1 ст. ложку мёда и доводим до кипения. Остужаем, выжимаем туда сок некрупного лимона, переливаем в чистую ёмкость и ставим в холодильник. Курс применения 2 недель по несколько ложек перед едой утром и вечером.

Другой способ имеет схожий рецепт, но конечный результат получается жидким. Проделайте следующие манипуляции:

• влейте в кастрюлю 3 литра чистой воды и забросьте туда 3 ст.ложки овсяных зёрен
• после закипания огонь убавьте
• помешивая, варите ещё столько времени, покуда содержимого не станет примерно стакан
• то, что получилось, остудите и протрите до консистенции пюре
• принимайте «кисель» в течение месяца по столовой ложке до еды раз в день.

Третий способ эффективен при гепатите и гастрите:

• налейте в кастрюлю пол-литра чистой воды
• закиньте туда 1/2 стакана овсяных зёрен
• поставьте на 12 дней кастрюлю в холодильник
• по истечению 12 дней прокипятите
• после закипания потомите под крышкой 30 минут
• оставьте на ночь, долейте наутро ещё пол-литра чистой холодной воды
• употребляйте по 2 ст.ложки трижды в день

Заваривание овса в термосе

Заваривание овса в термосе отличается от предыдущего способа тем, что зёрна не подвергаются сильному температурному воздействию.

Первый способ приготовления отвара:

• измельчите кружку овса в кофемолке до консистенции дроблёных орехов
• молотый овёс залейте в термосе литром кипятка
• закройте термос и не открывайте в течение ночи
• наутро заваренный овёс можете употребить
• пользуйтесь три раза в день по 2 ст. ложки

Второй способ имеет некоторые нюансы. По окончанию процесса отвар должен иметь светло-коричневый оттенок. Он указывает на правильность соблюдения технологии.

• дайте настояться 2 ст.ложкам овсяных зёрен на литре чистой воды
• после набухания зёрен доведите до кипения
• выключите газ, накройте крышкой содержимое кастрюли и оставьте на 5-10 минут
• поместите содержимое кастрюли в термос и оставьте на ночь
• полученный отвар хранится в холодильнике, но перед употреблением нагревается
• принимайте 3 раза в день по полстакана

Третий способ заваривания в термосе дополнен другими компонентами: Залейте стакан чистого вымытого овса литром кипятка. Варите на медленном огне целый час, постоянно помешивая и не допуская кипения. Через час долейте кипяток в кастрюлю до получения прежнего количества содержимого. Переложите отвар в термос и оставьте на ночь.

Чтобы отвар стал однородной консистенции, перетрите его с помощью сита. Влейте в него 1 ст. ложку мёда, выжмите сок половины лимона. Пейте по стакану в день за полчаса до еды

Не заваривайте много овсяных зёрен. Лучше всего делать это хотя бы раз в 2-3 дня, чтобы отвар был свежим. И не забывайте соблюдать диету и ограничивать себя в курении, чтобы печень перестала работать с максимальной нагрузкой, а занялась самовосстановлением.

Польза отвара

Овес чаще всего используют в качестве корма для лошадей, но польза овса заваренного в термосе, широко применяется в народной медицине для лечения людей:

1. Напиток отлично справляется с воспалениями печени, налаживает работу сердца с сосудами, улучшает обмен веществ.
2. Благодаря тому, что овес богат на кремний, овсяной отвар помогает укреплять кости и суставы.
3. Его часто применяют в качестве эффективного средства борьбы с вирусами, укреплению иммунитета. При повышенной температуре или увеличенном сахаре в крови помогает заваренный овес в термосе польза, которого известна человеку еще с древних времен.
4. Отвар благотворно влияет на нервную систему, работу сердца, пищеварительных органов, эффективное средство для похудения и часто используется для профилактики туберкулеза.

Несмотря на большую пользу такого напитка, он обладает рядом противопоказаний, которые необходимо учитывать, чтобы не усугубить уже сложившуюся ситуацию.

Заваривать овес для лечения в термосе не рекомендуется при удаленном желчном пузыре, желчнокаменных болезнях, заболеваниях печени, повышенном уровне холестерина. Во время употребления напитка потребуется полностью исключить алкогольные напитки, табачные изделия, кофе, чай. Если придерживаться таких рекомендаций и знать, как правильно заваривать овес в термосе, то целебные свойства напитка проявятся уже через несколько дней его употребления.

Универсальный рецепт

Нельзя использовать только народные средства в борьбе с болезнями, ведь они считаются дополнением к курсу медикаментозного лечения. Перед употреблением любых не традиционных средств, необходимо проконсультироваться у лечащего врача. Чем богат овес, как правильно сделать отвар в термосе должен знать каждый, кому не безразлично свое здоровье.

Для приготовления необходимы такие ингредиенты:

• овес – 0,1 кг;
• вода.

Приготовление

1. В термос поместить овес, залить кипятком.
2. Настаивать на протяжении 10 часов.
3. Отжать через марлю.
4. Отфильтрованный отвар употреблять за полчаса до приема пищи.
5. Каждый прием не должен превышать 1 стакан.
6. Курс лечения составляет минимум 2 месяца.

Отвар для очищения организма

Как пить овес для очищения организма, заваренный в термосе — вопрос сугубо индивидуальный для каждого, поэтому его следует обсуждать с лечащим врачом.

Чтобы приготовить другой, не менее целебный напиток, нужно подготовить такие ингредиенты:

• вода;
• овес;
• лимонный сок;
• мед.

Приготовление

1. В холодной воде промыть стакан зерен овса.
2. Вскипятить 1 л воды.
3. В кипящую воду добавить овес, кипятить на протяжении 1 часа.
4. Получившийся отвар перелить в термос, настаивать на протяжении 3 часов.
5. Профильтровать напиток, добавить к нему 1 ч. л. меда и сок из половинки лимона.
6. За полчаса до приема пищи нужно выпивать 1 стакан отвара.
7. Курс лечения составляет 1 месяц.

Если знать, как заварить овес в термосе, то можно не бояться различных желудочных заболеваний, ведь напиток устраняет их всего за несколько недель.

Противопростудное средство

Как правильно заваривать овес в термосе для лечения простудных заболеваний? Потребуются лишь такие ингредиенты:

• чистая вода – 1 л.;
• зерна овса – 1 стакан;
• 2 ч. л. меда.

Заварить овес в термосе нужно по такому рецепту:

1. Помыть зерна.
2. Залить овес кипяченой водой.
3. С помощью водяной бани варить смесь полчаса.
4. Процедить напиток.
5. Вылить в термос, добавить мед.
6. Употреблять такой отвар необходимо 4 раза в день по 1 стакану.

Отвар способен облегчить простудные симптомы, улучшит отхаркивание, уменьшит температуру тела.

Борьба с курением овсяным отваром

Овёс как правильно сделать отвар в термосе, если нужно избавиться от вредной привычки употребления табачных изделий? Для напитка потребуется:

• 0,05 кг овса зернового;
• 0,05 кг ячменя;
• 0,05 кг проса;
• 0,05 кг ржи;
• 2 стакана воды.

Пошаговый рецепт

1. Помыть все ингредиенты.
2. Залить кипятком, довести до кипения.
3. Варить на протяжении 10 минут.
4. Готовый напиток перелить в термос, настаивать 12 часов.
5. Процедить отвар.
6. Употреблять по 0,1 л 3 раза в день до момента, когда появится отвращение к табачным изделиям.

Средство от бессонницы

Для приготовления потребуется:

• 1 ст. л. зерен овса;
• 0,1 л водки.

Приготовление

1. Измельчить зерна с помощью мясорубки.
2. Залить водкой, тщательно перемешать.
3. Перелить смесь в термос, настаивать 14 дней.
4. Употреблять необходимо 2 раза в день по 30 капель разбавленных в 1 ст. л. воды.

Овсяной отвар при гастрите

Если необходимо вылечить гастрит или гепатит, то помочь может такой отвар:

• 0,5 стакана овса зернового;
• 0,5 л воды.

Приготовление

1. Вымыть зерна.
2. В кастрюлю налить воду, добавить овес, прокипятить 10 минут.
3. Перелить отвар в термос, настаивать 12 часов.
4. Процедить через сито.
5. В процеженный напиток добавить 0,5 стакана воды, проварить 30 минут.
6. Вылить в термос, настаивать еще 12 часов.

Употреблять отвар 3 раза в день, перед каждым приемом пищи по 0,1 л.

Восстановление работоспособности печени

Состав

• 1,5 стакана овса;
• 3 л воды.

Польза запаренного овса

Для любого отвара используют только цельные, неочищенные зерна. Именно в оболочке находится много полезных веществ: минералы – фтор, фосфор, йод, железо; аминокислоты – триптофан, лизин; комплекс витаминов, эфирные масла. В процессе настаивания из зерен они переходят в жидкость.

Лечебные свойства овса признаются даже официальной медициной. Его применяют:

• Для лечения болезней пищеварительного тракта. Он очищает печень, помогает при гастрите, удаляет из организма вредный холестерин.
• Во время простуды. Овес способен снять жар, ускорить выздоровление, справиться с кашлем.
• При заболеваниях нервной системы. Овсяный отвар поможет в борьбе с нарушениями сна, успокоит нервы, позволит всегда быть в тонусе.
• Для отказа от вредных привычек. Заядлым курильщикам стоит обратить внимание на отвар овса. Если употреблять его в течение месяца, тяга к курению станет слабее. При продолжительном курсе лечения можно окончательно избавиться от пагубного пристрастия.
• Чтобы похудеть. В овсе присутствуют сахара сложной структуры, которые медленно усваиваются. Поэтому овес вызывает ощущение сытости на продолжительное время. При этом глюкоза в крови не поднимается резко, что делает этот злак идеальным для диабетиков.

И самое главное – овес не имеет противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости.

Как запарить овес правильно?

Готовить отвар нужно ежедневно, так от него будет больше пользы. Лучше всего принимать целебное снадобье 60 дней. Затем сделать перерыв на месяц, а после снова продолжить лечение.

На 200 г зерен потребуется литр кипящей воды или молока. Вам нужно:

• Залить жидкостью зерна и проварить около 2 минут.
• Оставить настаиваться на 30 минут.
• Вар процедить, жмых отжать.
• Принимать за полчаса до еды.

Еще больше пользы зерно отдаст отвару, если после кипячения перелить его в термос и настаивать в среднем 8 часов, такой отвар удобно готовить на ночь, чтобы выпить в течение следующего дня.

Для улучшения вкусовых качеств можно добавить мед, он увеличит и практическую пользу овса. А вот добавленный в отвар лук поможет бороться с кашлем.

Также интересно почитать: детское жидкое мыло

Что такое овес?

Овес – это растение, которое является по своей природе травянистым и однолетним. Его относят к семейству злаков. Его соцветие выглядит как метелка, с висящими колосками, а плоды – зерна, обернутые чешуей и разделенные продольным желобом.

Насчитывается около двадцати видов овса, распространенных по Евразии, в куда меньшей степени овес популярен в Америке. Наибольшую пользу несет Посевной овес, он же кормовой или обыкновенный. Остальные разновидности – это сорняки. Особенно злостной репутацией обладает Овсюг.

Как произвести лечение печени овсом?

Перед непосредственным лечением или очищением необходима чистка кишечника. Она рекомендуется для того, чтобы полностью вывести из организма отходы, полученные из печени и избежать их дополнительного накопления в петлях кишечника.

К тому же, за неделю до лечения стоит перейти на диетическое питание, исключающее животные жиры, копченые, консервированные, соленые, жареные блюда, грибы, фаст-фуд и снеки.

Для лечения гепатита, гепатоза, холецистита потребуются неочищенные злаки. Найти их можно в зоомагазинах, птичьих рынках или тематических магазинах здорового питания.

Тем не менее, стоит учитывать, что народная медицина – это вспомогательный метод лечения, который совмещают с медикаментозным, назначенным врачом гепатологом или терапевтом. Любые народные средства перед использованием нуждаются в одобрении доктора.

Рассмотрим несколько методов, как заваривать овес для лечения печени правильно и с пользой.

Простой отвар из овса

Одним из основных средств, как заваривать овес, является приготовление его отвара.

Чтобы приготовить полезный для печени отвар овса не потребуется много сил и ресурсов.

100 грамм неочищенного овса, залить литром воды. В качестве основы для отвара не должна служить алюминиевая посуда. Поставить на маленький огонь, довести до кипения и продолжать кипятить с открытой крышкой еще 20 минут. После чего, плотно накрыть крышкой и укутать полотенцем, не трогая отвар овса до полного остывания.

Полученный напиток рекомендуется принимать по поллитра в день, за 3 или 4 приема, не важно до или после еды, приправив ложкой меда. На полный курс лечения потребуется 2 месяца.

Повторять процедуры для печени разрешается уже спустя 30 дней от последнего сеанса.

Отвар из овса №2

Этот отвар овса нуждается в немного большем времени для приготовления, но от этого он не становится менее полезным.

2 стакана овса (его зерна) высыпать в не алюминиевую кастрюлю, залить их тремя литрами чистой, неминеральной воды. Поставить на средний огонь, который, после закипания, стоит уменьшить, ведь отвару предстоит томиться 3 часа. В течение этого времени жидкость испарится до объема одного стакана киселеобразной массы. Пить такой овсяный кисель нужно теплым, сразу же после приготовления, на протяжении месяца по стакану в день (по разу в сутки).

Лечение печени можно считать завершенным и полезным спустя 3 месяца.

Комбинированный отвар из овса с шиповником и лекарственными травами

Этот отвар считается еще более трудным в приготовлении, однако, и более эффективным  за счет параллельного эффекта других растительных веществ.

На 5 литров воды нужно приготовить:

• зерна овса – 3 столовые ложки;
• 3 столовые ложки спорыша;
• 2 столовые ложки молотого шиповника;
• по 2 столовые ложки брусничных листьев, березовых почек и измельченных кукурузных рылец.

Перед кипячением нужно настоять зерна овса, листья брусники и березовые почки на 4 литрах воды, для этого в эмалированной кастрюле смешать эти компоненты и поместить под крышкой в холодильник на сутки. Тем временем, параллельно подготовить отвар шиповника, вскипятив его 2 столовые ложки в оставшемся литре воды и также отправить в холодильник на сутки. На следующий день, вынув настоянные жидкости из холодильника, поставить на маленький огонь овсяный настой, довести до кипения. В кипящую воду всыпать кукурузные рыльца и спорыш, варить еще 25 минут, после чего, накрыть отвар крышкой до остывания и остывшим тщательно процедить.

Разбавить отвар литром воды на основе шиповника.

Рекомендовано принимать такой напиток на протяжении недели за полчаса до еды по следующей схеме:

• 1 день — ¼ стакана 3 раза в день;
• 2 день — ½ стакана 3 раза в день;
• остальные 5 дней – по ²/_³ стакана 2 раза в день.

Настой из овса

Данный напиток еще называют полезным «настоем овса в термосе».

Для его приготовления потребуется овсяный порошок, поэтому заблаговременно нужно измельчить зерна овса в кофемолке или кухонном комбайне.

Как правильно заваривать овес для настоя?

Столовую ложку порошка следует всыпать в термос, залить некрутым кипятком, закрутить крышку и оставить на 12 часов настаиваться. По-прошествии полусуток необходимо процедить «овсяный компот» и пить за полчаса до приема пищи в таком количестве, чтобы за день всего была выпита половина литра настоя.

Отвар для очищения печени

Стакан неочищенных и нешлифованных зерен овса следует залить тремя литрами кипятка и поставить на огонь, дождаться кипения. Тем временем, нагреть духовку или мультиварку до 90ºС, чтобы отвар продолжал томиться, но не кипеть. После закипания полуготовый отвар снять с огня и поместить в разогретую емкость на 2 часа. После чего, оставить кастрюлю или чашу на столе настаиваться под плотной крышкой на 10 часов. Спустя 10-часовой интервал полученную жидкость процедить и усиленно отжать набухшие семена.

Принимать полученную массу для постепенной очистки печени необходимо 2 месяца за полчаса до первого и последнего приема пищи, по две трети стакана.

Отвар для очищения печени №2 с медом и лимоном

Стакан овса залить в соразмерной кастрюле литром кипятка. Варить на маленьком огне с полчаса, после чего добавить недостающий до объема 1-го литра кипяток. Плотно накрыть крышкой и одеялом до остывания (до 3 часов с момента отставки с плиты). После процедить, влить сок свежевыжатой половины лимона и столовую ложку меда.

За полчаса до еды, трижды в день, необходимо принимать отвар по стакану на протяжении месяца.

Овес в диетическом питании

В диетической схеме питания стола №5 для лечения заболеваний печени рекомендуется употребление на завтрак легкоусвояемой овсяной каши. Цельные зерна овса в данном случае не подойдут, нужна овсяная крупа или хлопья.

Крупу получают путем шелушения, шлифования и пропаривания, а хлопья – по той же схеме, но еще и при помощи сплющивания.

Полезным овес считается за счет вместимости немалого количества благотворных веществ. Зерна овсяной крупы богаты витаминами, микроэлементами, клетчаткой, протеинами и антиоксидантами.

Антиоксиданты в составе овса укрепляют иммунную систему, повышая естественные силы сопротивления вирусам и инфекциям. Они делают организм устойчивым и менее восприимчивым к радионуклидам, загрязнению воздуха, а также позволяют легче переносить стрессовые ситуации во многом благодаря содержанию магния.

Протеины способствуют улучшению обмена веществ, помогают наращивать мышечную массу. В детском возрасте каша из хлопьев овса будет незаменимой для формирования костного скелета, т.к. содержащиеся в ней фосфор и кальций покрывают большую часть суточной необходимости в микроэлементах. Железо в составе крупы предотвращает развитие анемии.

Тарелка овсянки также снабжает суточной дозой, требуемой для нормальной жизнедеятельности, клетчатки.

Славится овсяная каша благотворным воздействием на стенки желудка и кишечника, обволакивая и бережно очищая.

Как правильно приготовить овсяную кашу для диеты?

Кашу можно готовить как на воде, так и молоке, либо же на смеси молока и воды 1:1.

Каша на молоке

Для того, чтобы правильно приготовить овсяную кашу на 3 стаканах обезжиренного молока нужно:

• стакан хлопьев овса (не экстра класса);
• для улучшения вкуса можно использовать 2 столовые ложки сахара или меда;
• щепотка соли;
• половина чайной ложки сливочного масла.

Закипятить молоко, растворить в нем соль и сахар или мед. Далее необходимо всыпать в кастрюлю стакан хлопьев, накрыть крышкой и варить кашу до 5 минут на среднем огне. После убавить огонь до незначительного огонька, перемешать и снова оставить на 5 минут под крышкой. После выключения огня, не следует открывать крышку еще 5 минут, дав каше настояться. Если нет запрета от врача, можно приправить порцию каши половиной чайной ложки сливочного масла.