Продукты для очистки печени

Какие функции выполняет печень

Самым главным органом, отвечающим за устранение токсинов из организма, является печень. Этот орган работает «не покладая рук», постоянно очищая нашу кровь от токсических веществ; вырабатывая желчь, необходимую для переваривания жиров; разрушая гормоны, накапливая и сохраняя необходимые витамины, минералы и железо. Когда печень не способна оптимально функционировать, наш организм не в состоянии должным образом переварить пищу, особенно жиры!

Вот некоторые из основных функций печени:

• Перерабатывает питательные вещества, всасывающиеся в кишечнике, благодаря чему они более эффективно усваиваются организмом.
• Регулирует состав крови, приводя в баланс уровень белков, жиров и сахара.
• Уничтожает старые эритроциты (красные кровяные тельца).
• Разрушает и метаболизирует алкоголь и химические лекарства.
• Производит необходимые белки и холестерин.
• Устраняет токсины из крови, включая билирубин, аммиак и прочие.
• Накапливает и хранит минералы, железо и витамин А.

Для того, чтобы печень смогла полноценно заботиться об организме, она должна работать с максимальной эффективностью.

Токсины и цирроз печени

Когда люди слышат словосочетание «болезни печени», у большинства из них возникает образ алкогольного цирроза печени. Цирроз является серьезным заболеванием, но вопреки распространенному мнению, алкоголизм не единственная причина возникновения этого опасного недуга.

На самом деле, существует целый ряд факторов, которые могут привести к циррозу печени и ее повреждению, включая употребление сырых моллюсков, прием некоторых лекарств (в том числе парацетамола), хроническое недоедание, употребление в пищу ядовитых лесных грибов и воздействие химических веществ.

Когда рубцовая ткань замещает здоровые клетки в печени, возникает цирроз. По мере того как рубцовая ткань продолжает расти, функции печени ухудшаются. Печеночная недостаточность является следующей биологической стадией, возникающей, когда рубцовая ткань создает так много повреждений, что печень больше не в состоянии функционировать.

Факторы риска, приводящие к нарушению функции печени

Каждый день мы сталкиваемся с огромным количеством токсинов, присутствующих в окружающей среде, в наших домах, в местах работы и в наших продуктах питания. И для того, чтобы наше состояние здоровья и благополучие были на высоком уровне, наша печень должна хорошо справляться со своими функциями. Ниже приведены некоторые из факторов риска, приводящих к нарушениям функции печени:

• Низкий уровень калия.
• Злоупотребление алкоголем.
• Внутривенный ввод наркотических средств.
• Переливание крови до 1992 года.
• Воздействие некоторых промышленных химических веществ и токсинов окружающей среды.
• Незащищенный секс.
• Ожирение и рацион питания с высоким содержанием насыщенных жиров, и преобладанием фабричной пищи.
• Татуировки или пирсинг на теле.
• Высокий уровень триглицеридов в крови.
• Прием лекарственных средств, в том числе Парацетамол.
• Вирусные инфекции.
• Аутоиммунные заболевания.

Признаки и симптомы плохой работы печени

Если вы недавно заметили какие-либо из перечисленных ниже симптомов, это может свидетельствовать о нарушениях печеночной функции. Людям, подверженным факторам риска (перечислены выше) крайне важно обратить внимание на эти симптомы – так как своевременная диагностика и лечение может помочь предотвратить серьезное повреждение печени.

Вот симптомы, которые могут указывать на нарушение функции печени:

• вздутие живота и газы (метеоризм)
• кислотный рефлюкс и изжога
• запор
• пожелтение кожного покрова и/или глаз (симптом желтухи)
• неспособность похудеть
• высокое кровяное давление (гипертония)
• удрученность, беспокойство или депрессия
• темная моча
• розацеа
• хроническая усталость
• чрезмерная потливость
• легко появляющиеся синяки и ушибы (даже при незначительном ударе или нажатии)
• плохой аппетит

К счастью, вы можете улучшить функции вашей печени путем тщательного ее очищения, что даст вам возможность начать чувствовать себя гораздо лучше уже через пару недель. Диета для чистки печени в домашних условиях поможет вам в этом.

6 шагов для очищения печени в домашних условиях

Вот шесть основных шагов, которые необходимо сделать для очищения печени:

1. Удалите токсичные продукты из своего рациона

Если вы регулярно едите фабричную пищу и фаст-фуд, вы подвергаете вашу печень и соответственно весь организм опасности. Гидрогенизированные жиры, рафинированный сахар и продукты быстрого питания, как известно, токсичны для вашего организма. Например, добавляемые в фаст-фуд нитраты и нитриты связаны с развитием серьезных заболеваний.

Эти химические вещества используются для увеличения срока годности пищи, подавления роста бактерий и сохранения цвета продуктов. Вам следует незамедлительно заменить эти продукты на полезную органическую и здоровую пищу. Она имеет прекрасный вкус, и проявив немного творчества, вы можете создать здоровый и сбалансированный рацион питания для всей вашей семьи.

Меню при чистке печени должно включать мясо домашних животных, и полностью исключать мясо животных, выращенных на крупных фермах, так как животных и птицу там кормят неестественными для них кормами с добавлением антибиотиков и гормонов. Полностью откажитесь от употребления мясных деликатесов, колбасных изделий и быстрых обедов. Замените картофельные чипсы и другие фабричные закуски свежими фруктами, морковью, орехами и домашними батончиками из мюсли.

Гидрогенизированные жиры, также известные под названием «транс-жиры», имеют более высокий уровень насыщенных жиров. Химическая структура таких жиров была изменена, чтобы увеличить срок годности при хранении. Потребление транс-жиров значительно (более чем на 25%) увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, ученые доказали, что транс-жиры вызывают проблемы с иммунной системой, и могут привести к воспалению по всему организму.

В вашем ежедневном рационе питания должны присутствовать сложные углеводы, качественная белковая пища, полезные жиры и продукты, богатые омега-3 жирными кислотами.

2. Пейте сок сырых овощей

Практически невозможно ежедневно употреблять в пищу все сырые овощи, которые необходимы вашему организму для эффективного очищения печени. Но как же в таком случае поступить и как очистить печень? Диета для очищения печени и кишечника должна включать свежевыжатые соки из различных сырых овощей. Вы можете с легкостью приготовить 4-5 порций свежего, экологически чистого овощного сока, используя даже те овощи, которые вы не любите.

При нарушении печеночной функции, овощные соки являются идеальным решением, поскольку они значительно легче усваиваются, чем сырые овощи. Идеально подходящими овощами для очистки печени являются:

• капуста
• цветная капуста
• брюссельская капуста

Эта комбинация вам может показаться не очень приятной, но вы можете добавить туда также и другие овощи, такие как:

• морковь
• огурцы
• свекла
• разнообразная зелень

Все эти овощи помогают снизить уровень кислотности в организме, создавая более здоровый баланс рН. Экспериментируйте с вашими любимыми вкусовыми сочетаниями. Чтобы сделать сок более приятным на вкус, вы можете добавить свежую зелень петрушки или мяты.

Попробуйте приготовить овощной сок с добавлением соков апельсина, моркови и имбиря. Свежая, органическая морковь имеет важное значение для чистки печени. Она помогает избавиться от токсинов в организме при одновременном снижении жира в печени, так как бета-каротин в печени превращается в витамин А.

Диета для печени с высоким содержанием клетчатки помогает поддерживать здоровье кишечника и всего желудочно-кишечного тракта, ускоряя выведение токсинов из вашего организма. Корень имбиря помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта, уменьшить образование кишечных газов, а также устранить воспаление во всем организме, так как содержит сильные противовоспалительные соединения. Сок свежего апельсина позволяет не только придать овощному соку цитрусовый вкус, но и существенно увеличивает содержание в соке витамина С, витамин А и витамина В6.

3. Ешьте богатые калием продукты

Как вы думаете, получаете ли вы из пищи рекомендованные 4700 миллиграммов калия в сутки? Скорее всего нет. Богатые калием продукты помогают снизить систолическое артериальное давление, снижают уровень холестерина в крови и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, и плюс ко всему они помогают почистить печень. Вот список богатых калием продуктов, которые следует добавить в свой ежедневный рацион.

Сладкий картофель (батат)

Вы, наверное, удивились? Ведь всем известно, что бананы являются одним из самых богатых калием продуктов. Однако в первую очередь мы рекомендуем сладкий картофель (батат), и вот почему. Один средний сладкий картофель содержит около 700 миллиграммов калия (337 мг калия на 100 грамм), большое количество клетчатки и бета-каротина. Сладкий картофель содержит всего 131 калорию, но богат витаминами B6, С и D, магнием и железом. В связи с тем, что батат содержит натуральные сахара, они медленно попадают в кровь через печень, не вызывая всплеск уровня сахара в крови.

Томатные соусы

Калий и другие полезные питательные вещества, содержащиеся в помидорах, в значительной степени сконцентрированы в натуральных томатных соусах, пюре и пастах. В качестве примера, 1 стакан томатного пюре содержит 1065 миллиграммов калия, тогда как такое же количество свежих помидор содержит только 400 миллиграммов калия (237 миллиграммов калия в 100 граммах). При выборе томатного соуса, пасты или пюре, не забудьте отдавать предпочтение только продуктам, произведенным из органических томатов без добавления синтетических добавок.

Для того, чтобы приготовить свой собственный концентрированный томатный соус, нарежьте домашние помидоры на половинки и запекайте лицевой стороной вниз в духовке в течение 30 минут при температуре 220 градусов, пока кожура на них не съежится. Выньте помидоры из духовки и дайте остыть. Снимите кожуру и осторожно растолките ложкой или сделайте пюре с помощью кухонного комбайна или блендера. Процедите, чтобы удалить семена (по желанию). Поместите пюре в жаровню, и кипятите на медленном огне до загустения 1-2 часа.

Свекольная ботва и шпинат

Богатая антиоксидантами свекольная ботва содержат более 762 миллиграмм калия на 100 грамм продукта. При приготовлении овощного сока, отожмите также сок из свеклы и свекольной ботвы, или мелко нарежьте и добавьте их в сыром виде в салат вместе с другой зеленью. Свекла также, естественным образом очищает желчный пузырь и улучшает отток желчи. Вы можете также легко добавить в свой рацион свежий, выращенный в домашних условиях шпинат, который является хорошим источником калия (содержит 558 мг в 100 граммах).

Бобовые

Белая фасоль, бобы и бобы Лима богаты калием, белком и клетчаткой, а также очень изобилуют витамином C. Добавляйте любой из этих бобовых в супы, борщи, делайте салаты на их основе или же просто употребляйте в вареном виде с добавлением мясного соуса.

Патока

Всего 2 чайные ложки этого богатого, полностью натурального сиропа, содержат 10% суточной рекомендованной нормы калия. Помимо калия, патока богата железом, кальцием, марганцем и медью. Вы можете включить патоку в ежедневный рацион питания в качестве натурального подсластителя, который можно добавлять в овсяную кашу и другие блюда. Добавление 2 чайных ложек патоки в кофе, улучшает его вкус, и одновременно с этим снижает кислый привкус этого напитка.

Бананы

Помимо того, что бананы очень богаты калием (358 миллиграмм в 100 граммах бананов), они также улучшают пищеварение, и помогают выводить токсины и тяжелые металлы из организма, что имеет важное значение во время очищения печени.

На что следует обратить внимание: Если в вашем организме повышен уровень калия в связи с заболеваниями почек – богатые калием продукты вам необходимо употреблять в умеренных количествах.

4. Кофейные клизмы

Кофейные клизмы способствуют устранению запоров, уменьшают усталость и помогают в детоксикации печени.

Смешайте 2 столовые ложки натурального качественного молотого кофе в 3 стаканах фильтрованной или дистиллированной воды, залейте в кастрюлю и доведите до кипения. Варите на медленном огне в течение 15 минут, после чего дайте остыть. Процедите смесь через марлю и используйте для проведения клизмы. Попробуйте удержать смесь в течение 10-15 минут внутри кишечника, а затем опорожните его.

5. Принимайте расторопшу, одуванчик и добавки куркумы

Во время диеты для очистки печени и желчного пузыря вам могут помочь следующие народные средства.

Расторопша

Расторопша считается «королевой» детоксикационных трав, и является идеальным натуральным средством для очищения печени в домашних условиях. Расторопша помогает вывести из печени тяжелые металлы, химические вещества, присутствующие в синтетических лекарственных препаратах, загрязняющие окружающую среду вещества и алкоголь.

Кроме того, люди, проходящие химиотерапию и лучевую терапию во время лечения раковых заболеваний, с помощью расторопши могут уменьшить негативное воздействие этих процедур на печень. Активный ингредиент силимарин, присутствующий в расторопше, способствует укреплению клеточных стенок в печени, поддерживая при этом регенерацию на нормальном уровне.

Куркума

Благодаря своим выраженным противовоспалительным свойствам, куркума эффективно устраняет любого рода воспаления в организме. Ее употребление способствует уменьшению боли в суставах, устранению депрессий, улучшению пищеварения и восстановлению баланса сахара в крови. Благодаря тому, что куркума поддерживает здоровье печени и обмен веществ, ее употребление или прием в форме добавок помогает очистить печень во время диеты.

В настоящее время исследователи изучают свойства куркумы и ее пользу для здоровья, а также лечебный эффект при таких заболеваниях и состояниях, как хроническая боль, болезнь Альцгеймера, рак, депрессии, остеоартрит, заболеваниях молочной железы и простаты.

Корень одуванчика

Одуванчик, и в особенности его корень, богаты витаминами и минералами. Корень одуванчика обладает выраженным мочегонным действием, что позволяет вашей печени значительно быстрее выводить токсины. Это народное средство для очищения печени также помогает укрепить иммунную систему, сбалансировать уровень сахара в крови, избавиться от изжоги и устранить расстройства пищеварения.

6. Употребляйте печень животных, птицы или рыбы

Печень молодых, здоровых, домашних животных (телячья печень, говяжья печень, свиная печень, баранья печень и пр.), домашней птицы (куриная печень, индюшачья печень и пр.), дикой рыбы (печень трески, минтая и пр.), богата витаминами группы В, витамином A, фолиевой кислотой, холином, железом, медью, цинком, хромом и коэнзимом Q10. Печень является одним из самых питательных существующих продуктов.

Если вы не любите есть печень, вы можете принимать таблетки из говяжьей печени. Ищите добавки производителей, которые гарантируют отсутствие гормонов, пестицидов или антибиотиков в используемом сырье.

www.magicworld.su

Продукты полезные для печени

Ранее я уже рассказывал о своих любимых очищающих продуктах. Этот список более детальный и включает в себя те из них, которые ориентированы главным образом на очистку печени. Их употребление должно сочетаться с приемом специальных добавок и очищающими печень и желчный пузырь процедурами, которые необходимо проводить как минимум 2 раза в год. Я призывают вас включить эти продукты в свой ежедневный рацион.

1. Чеснок

Даже небольшое количество чеснока обладает способностью активировать те ферменты печени, которые помогают организму избавляться от токсинов. Кроме того, чеснок богат аллицином и селеном. Эти 2 природных соединения также способствуют очищению печени.

2. Грейпфрут

Богатый витамином С и антиоксидантами грейпфрут стимулирует естественные очистительные процессы в печени. Небольшой стакан свежевыжатого грейпфрутового сока повысит выработку энзимов детоксикации, которые помогают вывести из печени канцерогены и другие вредные вещества.

3. Свекла и морковь

Оба эти овоща содержат большое количество флавоноидов и бета-каротина. Их потребление способно улучшить работу печение в целом.

4. Зеленый чай

Зеленый чай богат растительными антиоксидантами, известными как катехины, которые улучшают функцию печени. Этот напиток не только обладает прекрасным вкусом, но и способен внести положительные изменения в вашу систему питания в целом. Узнайте больше о пользе зеленого чая.

5. Зеленые листовые овощи

Зеленые листовые овощи – одни из лучших помощников в деле очистки печени. Можете есть их как в сыром виде, так и вареном или добавляйте в соки.

Они содержат хлорофиллы, которые способствуют выведению токсинов из кровотока. Обладая уникальной способностью нейтрализовать тяжелые металлы, химикаты и пестициды, зеленые листовые овощи обеспечивают печени мощную защиту.

Включите в свой рацион горькую тыкву, рукколу, одуванчик, шпинат, листовую горчицу и цикорий. Эти продукты улучшат выработку и отток желчи, которая, как известно, выводит шлаки из внутренних органов и крови.

6. Авокадо

Богатое питательными веществами авокадо помогает организму вырабатывать глутатион, вещество, необходимое печени для вывода токсинов.

7. Яблоки

Имея высокое содержание пектина, яблоки задерживают в организме химические вещества, которые необходимы ему для выведения шлаков из пищеварительного тракта. Это, в свою очередь, облегчает работу печени, снижая «токсическую нагрузку», которая на нее ложится.

8. Оливковое масло

При умеренном употреблении оливковое, конопляное и льняное масла прекрасно подходят для очистки печени. Они обеспечивают липидную основу, которая помогает выводить вредные вещества из организма, что опять-таки снижает нагрузку на печень.

9. Зерновые продукты

Вам нужно не только включить в свой рацион киноа, пшено и гречку, но и исключить из него пшеницу, мучные изделия и цельнозерновые продукты. Печень играет роль фильтра для токсинов, а в богатые глютеном злаки, содержат их в большом количестве.

Исследования показывают, что у лиц с чувствительностью к глютену анализы демонстрируют отклонения в ферментативных процессах, протекающих в печени.

10. Крестоцветные овощи

Помимо стимулирования выработки ферментов в печени, употребление брокколи и цветной капусты увеличивает количество глюкозинолатов в организме. Эти природные вещества помогают бороться с канцерогенами и другими токсинами, значительно снижая риск развития раковых заболеваний.

11. Лимон и лайм

Известно, что эти цитрусовые содержат большое количество витамина С. Дело в том, что он способствует переработке токсичных веществ в другие субстанции, которые могут быть поглощены водой. Пейте свежевыжатый сок лимона или лайма по утрам. Это поможет стимулировать работу печени.

12. Грецкие орехи

Богатые аргинином грецкие орехи помогают печени в детоксикации аммиака. Они содержат большое количество глутатиона и омега-3 жирных кислот, которые поддерживают нормальную работу этого органа. Помните, что перед проглатыванием, орехи необходимо тщательно прожевывать.

13. Кочанная капуста

Подобно брокколи и цветной капусте, потребление кочанной капусты стимулирует работу 2-х важнейших очищающих печень ферментов. Старайтесь есть больше кимчи, коул-сло, капустного супа и квашеной капусты.

14. Куркума

Куркума – чрезвычайно полезная для печени приправа. Добавьте ее в тушеную чечевицу или любое овощное блюдо, чтобы достичь практически мгновенного очищающего эффекта. Куркума способствует детоксикации печени, помогая работе ферментов, которые активно выводят из организма пищевые канцерогены.

Советы по очистке печени

К другим, не перечисленным здесь очищающим продуктам, относятся артишоки, спаржа, капуста кале и брюссельская капуста. Их употребление является отличным способом сохранить нормальную работу печени, однако для достижения наилучших результатов я рекомендую проводить ее чистку. Процедуру очищения необходимо проводить 2 раза в год, чтобы эффективно устранить все вредные вещества, которые могут задерживаться в этом органе.

Информация приведена в образовательных целях и не может служить заменой консультации лечащего врача.

Источник:

www.globalhealingcenter.com/natural-health/liver-cleanse-foods/

zazozh.com

Цитата сообщения justvitek Продукты для очищения печени

В этой статье много полезной, познавательной информации о печени.

Как понять, что ваша печень плохо работает, как очистить печень, с помощью каких продуктов это можно сделать, какие фрукты, овощи полезны для печени, все это здесь!  

Признаки плохой работы печени:

— Желтоватые белки глаз
— Пигментные пятна
— Горьковатый привкус во рту
— Слабость
— Ухудшение пищеварения
— Боль в правом боку

Если вы заметили хотя бы один признак из вышеперечисленных, то самое время дать печени отдохнуть и исключить из рациона все вредное для нее. И конечно, обратиться в врачу для корректировки диеты и лечения.

Можно выделить одну неделю для поддержания о очищения печени. В течение недели вам необходимо перейти на легкие натуральные блюда с преобладанием овощей и фруктов, цельных злаков. В каждый из приемов пищи необходимо есть свежие овощи, фрукты или горсть ягод.

Однако из всего многообразия полезных продуктов можно выделить лидеров по очистке печени. Добавление их в рацион в течение недели поможет печени очиститься и оздоровляться.

Первое естественно, чистая питьевая вода в больших количествах, а из минеральных вод рекомендуются Ессентуки, Нарзан, Боржоми.

Полезные овощи

Прежде всего – отлично помогает печени чеснок, он активирует ферменты печени, выводит токсины, содержит селен, помогающий регенерации печени. Из корнеплодов отдайте предпочтение картофелю, свекле и моркови (богатые жирорастворимыми витаминами), включите в рацион помидоры, капусту, огурцы, кабачки и тыкву (считается наиполезнейшим продуктом для здоровья печени). Из овощей можно делать салаты, заправляя их исключительно растительным маслом. Для этой цели лучше всего подойдут оливковое, льняное, горчичное и подсолнечное масла
( полезно для очистки печени чистое нерафинированное и не дезодорированное растительное масло). 

Продукты для очищения печени

Зелень и листовые зеленые овощи – это следующие продукты в списке очистителей печени. За счет хлорофилла они помогают печени удалить токсины, нейтрализуют тяжелые металлы, пестициды и поставляют витамин Е и фолаты. Наиболее полезны листья салата, сельдерей, базилик, укроп и петрушка.

Аналогично листовым овощам действуют капуста белокачанная и ее родственники – брокколи и кольраби. (Полезна также морская капуста). Цельные зерна злаков и орехи дают белок и достаточно клетчатки, сложные углеводы для сытости. Кроме того, полезны для печени артишок и спаржа в натуральном виде и в блюдах. 

Полезные фрукты

Отлично разгружают и чистят печень яблоки с кожурой, а также грейпфруты. В них много витамина С и клетчатки, они стимулируют отток желчи и работу печени по выведению шлаков. Можно заменить фрукты на свежевыжатые соки, но не более полстакана в день.
Печень очень любит бананы, сливы, курагу, инжир, изюм и чернослив, почаще добавляйте их в десерты. И еще раз, яблоки! Помните народную мудрость: одно яблоко в день заменяет всех врачей. Но так как мы очень заинтересованы в восстановлении печении, то рекомендуется 2 яблока в день.

Отлично чистят печень лайм и лимон, можно есть цитрусовые дольками или добавлять в чай. Полезен для печени авокадо, в нем много глутатиона, который помогает печени связывать токсины.

Другие полезные продукты

Печень очень любит восточную приправу – куркуму, если ее добавлять к блюдам или мясу, она активно оздоравливает печень и стимулирует производство и отток желчи.

Из трав самая полезная – расторопша, очень полезны отвары мяты, ромашки и шиповника.

www.liveinternet.ru

Принципы диеты

Подготовительный этап

Прежде чем очистить печень (либо желчный пузырь, поджелудочную железу), необходимо подготовить организм к дальнейшей лечебной диете.

Подготовительные меры:

• Полный отказ от вредных привычек. Употребление алкогольных напитков, табакокурение оказывают неблагоприятное воздействие на орган, угнетая его и снижая функциональность. Если не удается отказаться от курения, важно сократить количество сигарет в сутки до минимального показателя.
• Рационализация питания. Перед человеком подымается вопрос о серьезном изменении подхода к привычному рациону. Очистка печени (или поджелудочной железы и других органов) создает условия, улучшающие работу организма временно. Для максимальной эффективности и здоровья организма важно полностью перейти на правильное, здоровое питание.

• Потребление добавок. Проконсультируйтесь с доктором касательно назначения курса приема витаминных комплексов и биологически активных добавок, которые помогут почистить, стабилизировать и укрепить печень, поджелудочную железу, желчный пузырь.
• Ввод дозированной физической активности. Важно приучить собственное тело и организм к нагрузкам. Подберите желаемый вид спорта (йога, гимнастика, футбол, плаванье) либо постоянно делайте утреннюю зарядку. Организм должен чувствовать дозированную нагрузку, чтобы постоянно находиться в тонусе и быть полным энергии.

Составление диеты

До того как диета для очистки печени будет воплощена в жизнь, проводится этап ее составления. Как и кем составляется диета при очистке печени?

• Сертифицированным специалистом. Необходимо обратиться за помощью к квалифицированному диетологу либо нутрициологу для составления индивидуального курса приема пищи. Обратите внимание: рекомендуется обращаться к специалистам с медицинским образованием.
• Доктором, который занимается лечением пациента и порекомендовал ему пройти очищение кишечника и печени, поджелудочной железы.

• Пациентом. В данном случае ответственность за неблагоприятный исход чистки ложится на самого человека. Не рекомендуется подбирать индивидуальный курс очищения людям, не имеющим медицинского образования и познаний в области нутрициологии, диетологии. Велика вероятность нанесения большего вреда организму, развития различных заболевания органов желудочно-кишечного тракта.

Квалифицированный специалист, помимо составления рациона диеты, проконсультирует человека касательно правил и нюансов пищевого потребления.

Несколько советов:

• Введите дробное питание. Важно питаться маленькими порциями через каждые 2-3 часа. Лучше успевать поесть до возникновения чувства голода.
• Рацион должен быть насыщен белками (рыба, мясо, некоторые крупы) и клетчаткой (овощи, фруктовые плоды).
• Требуется сократить потребление быстрых углеводов (полуфабрикаты, сладости), животных жиров.
• Необходимо помнить о важности потребления воды. В сутки взрослый индивид должен выпивать от 1,5 до 3-х литров воды (в зависимости от индивидуальных потребностей).
• Оптимальный способ приготовления блюд: на пару, в духовке. Поощряется употребление растительных продуктов в сыром виде (сырые овощи, фрукты, орехи).

Перечень запрещенных продуктов питания

• Сахар, продукты, содержащие чрезмерное количество быстрых углеводов.
• Очищенные крупы и зерновые (вроде белого риса и овсянки быстрого приготовления).
• Пищевые продукты, которые подвергались значительной технологической обработке. После подобных манипуляций они теряют полезные вещества и не приносят значимой пользы организму.
• Еда, содержащая стабилизаторы, красители, масла, патогенные жиры и консерванты.
• Готовая, наполовину готовая пища, которая продается в супермаркетах.
• Жирная, жареная, копченая, маринованная, сладкая, чрезмерно приправленная пища.
• Сладкие газированные напитки, кофе.

Какими последствиями чревато пренебрежение правильным питанием? Организм не сможет справляться с большим количеством поступающих неблагоприятных веществ. Со временем, будет снижаться работоспособность, повышаться усталость. Одновременно разовьется сильная физическая усталость, ухудшение общего состояния организма, недостаток выработки энергии.

После того как пациенты очищают печень, наступает период переосмысления пищевых привычек, а диета для очистки печени заменяет привычный рацион (в более легкой форме).

Перечень разрешенных продуктов очищающих печень

• Овощи, содержащие клетчатку, полезные витамины и микроэлементы в большом количестве: свекла, чеснок, тыква.
• Фрукты: грейпфрут, яблоки кислых сортов. Фруктовые плоды необходимо потреблять в ограниченных количествах (преимущественно в первой половине дня) из-за содержания в них сахара.
• Зеленый чай. Является естественным антиоксидантом, оказывает благоприятный эффект на организм.
• Растительные масла.
• Некоторые пряности (в умеренных количествах): имбирь, куркума.
• Гречневая, ржаная выпечка (без добавления дрожжей). Запрещено употреблять свежие хлебобулочные изделия. Оптимальный срок — через 1-2 дня после изготовления.
• Нежирные сорта мяса, рыбы. Допустимый способ приготовления: варка, запекание, готовка на пару.
• Цельнозерновые, пророщенные крупы.
• Макароны из цельнозерновой муки (в ограниченном количестве).

Представленные выше продукты чистят организм, обогащая его необходимыми веществами для эффективного функционирования. После того, как вы почистите организм с использованием таких ингредиентов (очищающая диета рассчитана минимум на 1 неделю), незамедлительно ощутиться очищающее действие.

Коктейли для очищения

Диета предполагает употребление специальных коктейлей (в качестве замены чаю, сокам).

Употребление полезных овощных или фруктовых коктейлей помогает эффективно и вкусно чистить печень. Помимо того, что такие коктейли полезны для здоровья, их чистящие свойства не могут остаться незамеченными.

Ингредиенты для коктейля могут быть подобраны самостоятельно (из перечня свежих овощей и фруктовых плодов). Специалисты утверждают, что наиболее полезным является свекольный коктейль. Он способен не только почистить печень, но и насытить организм максимальным количеством благоприятных веществ.

Рекомендуется употреблять овощные/фруктовые коктейли утром натощак перед основным приемом пищи либо за несколько часов до сна после крайнего приема пищи.

Рецепт свекольного коктейля:

• ⅓ стакана сока из свеклы;
• 1 огурец;
• лайм (можно заменить лимоном);
• 3-4 веточки листьев сельдерея.

Чистим ингредиенты от кожуры, взбиваем блендером до однородной массы, выжимаем сок лайма/лимона, тщательно перемешиваем. Готовый коктейль рекомендуется употреблять непосредственно после приготовления.

Совет: подбирайте сезонные овощи, чтобы избежать некачественного, химически обработанного товара.

Меню 7-дневной диеты

Диета при чистке печени может отличаться (набором продуктов для одного дня) в зависимости от индивидуальных потребностей организма.

7-дневная диета для очищения печени является примерным вариантом очищения организма. Ниже приведен приблизительный перечень продуктов, который может варьироваться пациентом либо специалистами.

Минимальные временные рамки соблюдения диеты — 1 неделя. Она помогает организму очиститься, прийти в норму, стабилизировать работу всех организменных систем.

Очистка печени, которая продлится 1 или несколько недель, будет неэффективна, если пациент вернется к вредным пищевым привычкам и продолжит засорять собственный организм. Рекомендуется постепенно переходить на правильное, здоровое потребление для обеспечения максимальной пользы организму.

1-й день

Гречка, приготовленная на воде, зеленый чай/натуральный грейпфрутовый сок/отварное куриное мясо, овощной салат/творог с низким процентом жирности и небольшое количество меда/овощной бульон с отварным мясом.

2-й день

Овсяная крупа, приготовленная на молоке, натуральный сок из кислого фрукта/овощной коктейль/запеченная рыба, отварные овощи/белковый омлет/макароны из цельнозерновой муки/стакан кефира с низким процентом жирности.

3-й день

Молочная каша, фрукт, ягоды/свекольный коктейль/отварная нежирная говядина, гречневая крупа, овощной салат/нежирный творог с ягодами/котлеты, приготовленные на пару, овощной салат/йогурт без наполнителей с низким содержанием жира.

4-й день

Морковное пюре, запеченное куриное мясо/натуральный компот, галетное печенье/овощной салат, макаронные изделия из цельнозерновой муки/нежирный кефир/куриный бульон, отварное мясо.

5-й день

Любая крупа, приготовленная на воде либо молоке, нежирный йогурт/фрукт, ягоды/тыквенное пюре, овощной салат/зеленый чай и “вчерашняя” гречневая выпечка/запеченная рыба с овощами/нежирный йогурт.

6-й день

Нежирный творог с фруктовыми плодами, ягодами, медом/овощной коктейль/легкий рыбный суп, “вчерашняя” выпечка/нежирный йогурт/безлактозный сыр, запеченное мясо, овощной салат/свекольный коктейль.

7-й день

Манная каша с фруктовыми плодами, ягодами, медом/морковное пюре, салат из свежей капусты/ котлеты, приготовленные на пару, гречневая каша, отварные овощи/белковый омлет, отвар из шиповника/отварное нежирное мясо, овощной салат, тыквенное пюре/овощное смузи.

Не забывайте о питьевом режиме, который помогает стабилизировать функциональность всех органов и систем.

infopechen.ru

Что любит печень

Чтобы наладить работу органа, стоит отказаться от негативных привычек, исключить алкоголь и курение. Кроме того, необходимо обеспечить себе регулярный отдых, чередуя с умеренными физическими нагрузками, а также проходить систематические процедуры очищения.

Немаловажное значение имеет правильный рацион. Полезным для здоровья человека является выполнение нехитрых правил:

• периодически устраивать разгрузочные дни;
• исключить из рациона тяжелую пищу;
• употреблять продукцию, богатую пищевыми волокнами и белком;
• снизить количество потребления мясных блюд;
• регулярно употреблять витаминно-минеральные комплексы;
• ограничивать количество сладостей;
• пить больше воды.

Благотворно сказывается на работе печенки дробное питание – 4-6 раз в сутки. Лицам, имеющим печеночные заболевания, еду необходимо употреблять в перетертом виде и отваривать на пару.

Список полезных продуктов

Если систематически не проводить очищение и запустить печенку, можно спровоцировать другие проблемы со здоровьем. Чтобы предотвратить расстройство функционирования органа, необходимо его регулярно очищать, включив в свой ежедневный рацион продукты, которые чистят печень.

Морская капуста

Листья растения включают в состав соли альгиновой кислоты, которые обладают способностью очищать печеночные ткани и клетки, а также связывать и извлекать из организма токсичные вещества и тяжелые металлы. Кроме того, морская капуста содержит большое количество йода, который положительно воздействует на функционирование щитовидной железы.

Тыква

Практически все плоды оранжевого цвета благоприятно отражаются на состоянии печеночных клеток, и тыква не исключение.

Овощ содержит витамин Т, способствующий усвоению тяжелой еды и способный разгрузить орган.

Чтобы уменьшить нагрузку на систему пищеварения, следует мясные блюда сочетать с тыквенным гарниром.

Оливковое масло

Масло оливы является мощным антиоксидантом, благодаря содержанию токоферола. Поможет освободить печеночные ткани от негативных соединений, попавших внутрь с табаком, грязным воздухом, токсинами. Часто применяется для очистки организма во всевозможных диетах.

Курага

Сухофрукт способен полноценно заменить сахар без вреда для здоровья. Употребляя курагу, можно значительно понизить количество холестерина, предотвратить появление онкологических заболеваний.

Льняное семя и кунжут

Семечки кунжута содержат вещество сезамин, защищающий организм от процессов окисления. Лен включает в состав пищевые волокна и жирные кислоты, которые помогут избавиться от токсинов и шлаков, попавших в организм через систему кровообращения.

Лук и чеснок

Два продукта, стимулирующие выработку ферментов поджелудочной железы, регенерирующие печеночные ткани. Помогут эффективному очищению органа от продуктов распада, подавляют рост злокачественных опухолей.

Капуста

Все разновидности данной культуры стимулируют процесс очищения, налаживают работу печенки, активируют пищеварение и моторику кишечника. Самыми полезными являются брокколи, цветная капуста, а также брюссельская и белокочанная.

Гречка

Гречка – строительный материал для печенки. В крупе содержатся микроэлементы, флавоноиды, аминокислоты, йод и железо. Регулярный прием гречихи поможет восстановить клетки и вывести жировые отложения.

Продукты для очищения и регенерации печеночных клеток

Многие продукты для очищения печени особенно активно выводят вредные соединения, оседающие в тканях. К ним относятся:

• овсяные хлопья;
• авокадо;
• некоторые пряности: куркума, базилик;
• масло из семян горчицы;
• мед.

При различных заболеваниях печенки совместно с медикаментозными препаратами рекомендуется соблюдать специальную диету, состоящую из полезной пищи:

• постного мяса;
• рыбы, приготовленной на пару;
• каш из круп;
• подсолнечного масла;
• яиц;
• обезжиренного творога и кефира.

Из напитков, благоприятно воздействующих на печень, самыми эффективными считаются:

• травяные отвары из расторопши, девясила, спорыша;
• настой из шиповника;
• минеральная вода.

Некоторые продукты для печени очень важны. К ним можно отнести фрукты и овощные культуры: они благотворно воздействуют на все тело человека в целом, обогащая его питательными веществами. Включив их в ежедневный рацион, можно наладить работу сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.

Хурма

Фрукт, укрепляющий иммунную систему. Способен защитить печенку от ожирения, нормализует жировой обмен, стимулирует мочевыводящую функцию организма, ускоряет процесс заживления поврежденных клеток.

Грейпфрут

Природный антиоксидант, обладающий детоксикационными свойствами.

Нейтрализует свободные радикалы, очищает печень от солей тяжелых металлов, уменьшает жировые отложения.

Чтобы улучшить состояние печенки, сок из свежего грейпфрута употребляют по одному стакану перед едой, либо съедают ежедневно по одному плоду.

Лимон

Лимон способен естественно очищать ткани и клеточные мембраны от вредных соединений. Стимулирует ферменты, помогая извлечению токсинов, а также восстанавливает работу органа.

Полезным для функционирования всего организма является сочетание сока из одного лимона и стакана воды. Данный состав следует употреблять перед едой ежедневно.

Авокадо

Способствует восстановлению клеток, естественно выводит токсины, скопившиеся в клетках, благодаря содержанию глутатиона.

Чтобы улучшить работу печени и вывести ядовитые вещества авокадо употребляют по 1-2 штуке в неделю на протяжении 3 месяцев.

Свекла

Овощ, стимулирующий процесс очищения печенки, улучшающий процесс переваривания пищи, уменьшающий внутренние воспалительные процессы.

Свеклу допускается употреблять каждый день, изготавливая из нее салаты, супы, а также применяя в виде сока.

Морковь

Овощная культура, богатая флавоноидами и бета-каротином. Блюда с морковью благоприятно отражаются на функционировании органа, способствуют синтезу печеночных ферментов, а также активируют процесс очищения загрязненных протоков.

Зелень и листовые овощи

Регулярно заправляя зеленью салаты, можно увеличить синтез желчи и способствовать ее оттоку. Некоторые растения, например, руккола и шпинат, включают в состав хлорофилл, который естественно очищает кишечник и печень, нейтрализует тяжелые соединения, а также оберегает печенку от повреждений.

Также полезными для чистки печени являются: салат, базилик, цикорий, сельдерей, горчица.

Пища, полезная для желчного пузыря и поджелудочной железы

Наиболее часто к печеночным патологиям присоединяется расстройства функционирования поджелудочной железы.

В этих случаях в рацион рекомендуется включить постное мясо – говядину, курицу, а также дополнительно употреблять витаминные комплексы, в частности, витамин В9.

Благоприятно влияют на работу поджелудочной железы и способствуют ее очищению следующие продукты:

• Киви. Стимулирует выработку панкреатического сока.
• Яблоки. Богаты пектином, нейтрализующим ядовитые соединения и способствующим выводу токсинов из организма.
• Грецкие орехи. Содержат полиненасыщенные кислоты, стимулирующие выработку желудочного сока.
• Апельсины. Способствуют секреции инсулина, содержат витамины C и D.
• Темный шоколад является полезной пищей не только для печенки, но и желчного пузыря. Активно участвует в процессе пищеварения, налаживает работу поджелудочной железы.
• Минеральная вода. Очищает желчные протоки и стабилизирует микрофлору кишечника. Регулярный прием лечебной минеральной воды способствует укреплению иммунной системы и устранению лишнего веса. Для очищения печеночных тканей воду пьют три раза в сутки перед едой, не менее одного месяца.
• Перепелиные яйца очень полезны для организма. Содержат вещества лизоцим и лецитин, способствующие освобождению органа от токсичных веществ, а также способные подавлять патогенные бактерии при печеночных инфекциях. Необходимая доза яиц в сутки — 5-6 штук. Для сохранения питательных веществ их варят не более 5 минут. Употреблять яйца следует систематически, на протяжении 14 дней.

Вредная пища

Печень – легкоуязвимый орган, который ежедневно подвергается воздействию всевозможных веществ, проникающих с едой. Некоторые продукты отрицательно воздействуют на печеночные клетки, снижают их защитные функции.

К ним можно отнести:

• блюда быстрого приготовления, фастфуд;
• продукты с большим количеством жиров и специй;
• крепкий черный чай;
• низкокачественная продукция, приготовленная в условиях антисанитарии;
• свиное сало;
• сдоба, сладости;
• копчености и консервированная еда;
• жирное мясо и птица;
• острые приправы;
• соленья;
• сливочное масло;
• алкогольные напитки.

Кроме того, нежелательные последствия может спровоцировать чрезмерное употребление некоторых растительных культур, среди которых черемша, кинза, редиска, редька, щавель, кислые ягоды, клюква.

Есть множество полезных продуктов, которые очищают и оздоравливают печень, а также обогащают весь организм витаминами. Однако польза от них будет только в том случае, если человек избавится от негативных привычек, исключит спиртные напитки, наркотики и табак.

otravlenye.ru

Это тоже может быть вам интересно:

Анализы для печени Чистить печень таблетки Таблетки для очистки печени Диета при ожирении печени Чистка печени по морицу описание Аллохол для чистки печени и всего организма Карсил или аллохол что лучше